Biscuitville Fresh Southern är en regional snabbmatskedja i North Carolina och Virginia. Butiken erbjuder frukost och Sydinspirerad mat. Restaurangen är stolt över att servera sina färska handknådda kex, var femte minut varje dag. Kakorna är gjorda från grunden i full bild av kunderna, som kan se hela processen, inklusive blandning, knådning, rullning, skärning och bakning. Restaurangens kex sägs vara åtskilda av deras ” breda, platt form och torrare, mer smulig konsistens.”
etableringen tror på att göra saker på gammaldags sätt. Detta inkluderar att göra maten från grunden med färska och autentiska ingredienser. Förutom de berömda kexen serverar restaurangen smörgåsar, tallrikar, sidor och godis samt andra frukostalternativ. Även om frukost är höjdpunkten i restaurangen har restaurangen expanderat genom åren och erbjuder nu en lunchmeny. Butiken har varit lokalt och familjeägt och drivs sedan 1966. Etableringen har en speciell plats i sina kunders hjärtan och ger en autentisk sydlig matupplevelse för sina gäster.
historia
Biscuitville grundades av grundaren Maurice Jennings 1966. Butiken hette ursprungligen Mountainbrook färskt bröd och mjölk. Det började ursprungligen som två brödbutiker i Burlington, North Carolina. Restaurangen började så småningom sälja pizza och bytte namn till Pizzaville. 1972, Herr. Jennings drev sex Pizzaville-butiker i både North Carolina och Virginia. Herr Jennings bestämde sig för att sälja kexfrukostar på morgonen för att få in extra inkomst. Kakorna blev mycket populära och snart sålde butikerna mer kex än pizzor.
denna ökade popularitet med de nygjorda kexen ledde till att företaget öppnade sin första kexbutik i Danville, Virginia. Butiken heter Biscuitville. Alla Pizzaville-platser omvandlades så småningom till Biscuitville-restauranger. Butiken hade 25 platser 1982, var och en serverade färska kex som gjordes på plats. Dessa läckra kex sägs vara gjorda av Herr Jennings mormors kexrecept. 1996 följde Maurice Jennings son, Burney Jennings, i sin fars fotspår och tog över familjeföretaget. Biscuitville förblev således en familjeägd och privatägd restaurangkedja.
idag finns det 54 familjeägda restauranger i North Carolina och Södra Virginia. Några exempel på platser inkluderar Indian Trail, Clayton, Durham, Greensboro och Chapel Hill i North Carolina. Andra exempel inkluderar Lynchburg, Martinsville och Madison Heights i Virginia. Butiken startade också en matbil för att besöka lokala festivaler och samhällsevenemang i andra stater. Butikens huvudkontor var ursprungligen i Graham, North Carolina. År 2007 flyttade huvudkontoret till Greensboro, North Carolina, där det för närvarande ligger.
kedjan har varit mycket framgångsrik och har expanderat enormt genom åren. Etableringen öppnade sin första campus plats i 2013 på Elon University matsal. I februari 2014 uppdaterade företaget hela sitt varumärke, vilket innehöll en uppdaterad logotyp och förpackning. Detta uppdaterade varumärke bestod också av renoveringar för butikerna. Etableringen har planer på att öppna fler butiker på andra platser, till exempel på universitets-och flygplatsplatser. Företaget planerar också att starta en mobil matservice för att ge gäster i sydost. Etableringen kommer snart att fira sitt 50-årsjubileum 2016.
recension
anläggningens öppettider varierar beroende på plats, men i allmänhet är restaurangen öppen från 6:00 a.m. till 2:00 pm måndagar till lördagar och 7:00 AM till 2: 00 pm på söndagar. Butiken är naturligtvis känd för sina färska läckra kex. Frukostkakorna är en favorit. Några exempel på frukost kex val inkluderar korv och ägg kex, bacon, ägg och ost kex, stekt kyckling kex, landet skinka kex, kalkon korv kex, fläskkotlett kex, och den ultimata korv kex. Frukostkakorna är prissatta mellan $1 och $3.
frukostplattorna inkluderar landskinka, korv, bacon och ultimata tallrikar. Frukostplattorna serveras med två ägg, en kex och kundens val av grits, hemstilsås eller en hashbrun. Dessa plattor är prissatta mellan $3 och $5. Det finns också låga carb äggskivor tillgängliga. Pannkakstaplarna är prissatta mellan $ 2 och $4. Menyn erbjuder också frukost sidor och godis som inkluderar land frites, grits, hash browns, hem-stil sås, muffins, toast pinnar, honung bullar och havregryn. Frukostsidorna är prissatta mellan $1 och $3.
lunchmenyn introducerades nyligen. Lunch menyalternativ består av lunch smörgåsar och lunch snacks. Lunch smörgåsar inkluderar BBQ Bruiser; södra stekt havskatt; grillad kyckling Bacon Ranch; den Cackalacky hacka; och Homestyle kycklingbröst anbud. Restaurangen erbjuder också olika lokala och husgjorda såser, som honung-senap, Cackalacky, Cheerwine och kärnmjölksranchsåserna. Lunch snacks består av läckra sidor, såsom sötpotatisgryta, södra stekt Okra, och Carolina Cole Slaw.
kunderna är mycket nöjda med maten och servicen. Maten är utsökt, vilket definitivt håller kunderna tillbaka för mer. Gästerna verkar njuta av värmen och gästfriheten hos personalen. Servicen är snabb och restaurangerna är ganska ren. Bokningar krävs inte på grund av restaurangens snabba avslappnade karaktär. Restaurangen erbjuder även större evenemang på begäran. Frukostkakorna är en bestämd favorit, särskilt kycklingkakan och bacon, ägg och ostkaka. Skivorna rekommenderas också. Denna plats verkar vara det perfekta alternativet för gäster som behöver en snabb, utsökt och tillfredsställande frukost.