det här inlägget innehåller affiliate länkar
denna måltid är en sådan livräddare för de upptagen vardagskväll middagar. Jag älskar också att laga detta recept på helgerna när jag inte känner för att stå i köket i timmar. Denna citronpeppar räkor och sparris spricker med massor av smak och kan piskas upp på 15 minuter eller mindre.
för att blanda upp saker, jag älskar att lägga räkor till menyn. Det ger oss en paus från de vanliga kött-och kycklingrecepten. Denna Citronpepparräka är inte bara smakfull, men den är en super hälsosam. Jag är positiv att hela familjen kommer att älska denna maträtt.
först älskar jag att denna citron peppar räkor och sparris är Whole30, Keto, Paleo och glutenfri. För det andra är citronpepparkryddan jag kom med inte bara superlätt, men enligt min mening smakar den bättre än butiksköpt.
för citron peppar krydda jag använder olivolja, citronskal och juice, lök och vitlökspulver, tillsammans med kosher salt och peppar. Jag blandar helt enkelt alla dessa ingredienser i en skål tills de kombineras. Jag använder inte bara detta på räkor, men jag älskar att lägga till det i ett kycklingbröst eller torsk.
enligt min mening är den bästa räkor att köpa är medlemmar Mark varumärke som är deveined och skalade på Sam ’ s Club. Om du vill spara pengar är ett av mina huvudtips att köpa kött i bulk och lagra i frysen. Det finns goda nyheter, räkor tinas på nolltid och fungerar som ett snabbt och gott proteinalternativ.
- Hur får du sparris så grön för detta citron peppar räkor och sparris recept?
- hur lagar du räkorna där det inte blir tjuvt?
- Klicka nedan för att spara detta på din Pinterest Board
- handla mitt inlägg:
- älskar detta recept? Kolla in mina andra favoriter nedan:
- beskrivning
- ingredienser
- citron peppar räkor
- blancherad sparris
- instruktioner
- anteckningar
- näring
Hur får du sparris så grön för detta citron peppar räkor och sparris recept?
blanchering är mitt favorit sätt att laga sparris eftersom det inte bara är en snabb metod, men det levererar också skarpa och gröna sparris varje gång. Blanchering är en tillagningsprocess där en grönsak skållas i kokande vatten som avlägsnas för att stoppa tillagningsprocessen. Denna typ av matlagning gör att grönsakerna kan behålla sin ljusa färg och rena smak.
hur lagar du räkorna där det inte blir tjuvt?
räkor kan bli extremt Sega om de är överkokta. Anledningen till att jag älskar räkor så mycket är att det lagar supersnabbt. Min favorit sätt att laga räkor sauteing i en stekpanna med ghee på hög värme. Du behöver bara laga mat i 2 minuter på varje sida. Om du lagar mat längre kan det bli segt. För att avgöra om det är gjort ska det vara rosa på båda sidor.
Klicka nedan för att spara detta på din Pinterest Board
handla mitt inlägg:
älskar detta recept? Kolla in mina andra favoriter nedan:
- Cajun räkor folie paket
- Hibachi kyckling grillspett
- Buffalo kyckling gryta
Skriv ut
beskrivning
snabb och enkel citron peppar räkor och sparris som kan piskas upp i 15 minuter eller mindre. Ta tillbaka dina veckonätter med detta Whole30 -, Paleo-och Keto-recept.
ingredienser
Scale1x2x3x
citron peppar räkor
- 1 lb skalade och deveinded räkor (tinade)
- 1 msk ghee
- 3 msk olivolja
- 1 stor citron (zested)
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk lökpulver
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 tsk sprucken peppar
- 1 tsk citronsaft
blancherad sparris
- 1 lb sparris
- 1 1/2 tsk kosher salt
- 8 koppar vatten
- 2 msk olivolja (för drizzle)
- färsk citronsaft och salt / peppar efter smak för garnering
instruktioner
- tillsätt olivolja, citronskal, citronsaft, vitlökspulver, lökdriven, kosher salt och peppar i en skål. Blanda ihop tills de kombineras.
- överför den tinade räkan till en stor skål tillsammans med citronpepparblandningen. Blanda räkorna med händerna och krydda tills räkorna är helt belagda.
- värm 1 msk ghee i en stor stekpanna på medelhög värme.
- tillsätt de belagda räkorna i den heta pannan och koka i cirka 2 minuter på varje sida, vrid en gång tills räkorna är rosa och kokta igenom.
- värm under tiden en stor kruka med 8 koppar vatten över hög värme. Klipp ändarna av sparrisen med en vass kniv.
- krydda sparris med 1 1/2 tsk kosher salt. När vattnet kokar, tillsätt sparris; koka tills det är ömt, 3 minuter.
- ta försiktigt bort sparrisen med tång och överför omedelbart till en stor skål med isvatten i 1 minut för att stoppa tillagningsprocessen. Blanchering av dem så här gör dem skarpa och gröna. Efter en minut, överför till en handduk och klappa torr. (Du kan också steka i en het stekpanna efter det här steget, men jag älskar att äta dem precis så här. De är så skarpa och färska)
- placera önskad mängd sparris på en tallrik och täck med citronpeppar räkor.
- pressa färsk citronsaft, droppa med lite olivolja och krydda med salt och peppar efter smak.
anteckningar
- om du inte vill blanchera sparris, lägg gärna till detta i arkpannan med räkorna. Detta kan lätt förvandlas till en pan maträtt om så önskas.
- du kan också ånga sparris som matlagningsalternativ.
- Kategori: aptitretare, huvudrätt
- kök: amerikanskt
näring
- serveringsstorlek: 1/3 av receptet
- kalorier: 399
- socker: 3.6
- fett: 28.3
- kolhydrater: 9.8
- Fiber: 3
- Protein: 32,2
- kolesterol: 253
nyckelord: plåt, räkor, Whole30, Keto, Paleo
(näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)