Dovolená, Velikonoce, Den matek, a moje 20. Výročí Svatby se vše zdálo jako dobré důvody, proč vypadnout z ketózy a nad-dopřát trochu na nějaké lahodné sacharidů. Koneckonců, jaká škoda by mohla udělat malou přestávku od keto a trochu žít? Úspěšně jsem si udržoval svůj cíl-váhu, důsledně cvičit, a cítit se zdravě a pod kontrolou. Jistě, není to velký problém mít pár podvádět jídla tu a tam…nebo je to?
pro ty z vás nových, dovolte mi, abych vás zasvětil do nějakého příběhu. Jsem přijala ketogenní životní styl na 1. ledna 2018 a zůstal věrný, být v ketóze s malý k žádné bloudění z mého „20 čistých sacharidů denně“ více než rok. Vše o mé zdravotní cestě si můžete přečíst zde. Kromě toho, že mi pomáhá zhubnout navíc jsem nesl kolem, jíst ketogenní dietu jen se cítím lépe. Moje alergie byly sníženy, moje kůže byla jasnější, moje chuť na cukr byla pryč, Moje nálady vypadaly stabilnější a poprvé v životě jsem se cítil normálně ve svém vztahu k jídlu. Nechci být příliš dramatické použitím slova „závislost“, ale pro nedostatek lepšího slova jsem se cítil svobodný od své závislosti na cukru a sacharidů.
Rychlý posun vpřed, aby dnes—kde mám slibovat dostat se zpátky na trať s keto—a pořád podvádění dost srazit mě z ketózy. Abych byl upřímný, spadl jsem z vozu a dostat se zpět se ukázalo být obtížnější, než jsem si kdy představoval!
moje příznaky z ketózy
vzhledem k tomu, že jsem zaznamenal svou cestu keto od začátku s vámi všemi, myslel jsem, že je spravedlivé sdílet to, co jsem si všiml od doby, kdy jsem byl mimo ketózu. Nejsem si jistý, proč by mě některý z následujících příznaků měl překvapit,ale každý má! Když jsem začal jíst keto dietu, nevěděl jsem, kam mě to vezme. Stále nejsem ochoten se zavázat k jídlu keto na celý život. Také si nemyslím, že ketogenní strava je správná a zdravá pro každého. Všichni máme různé tělesné chemie, Zdravotní Historie, a genetické predispozice. Nicméně, prostá a jednoduchá pravda pro mě je, že se cítím mnohem lépe, když jsem vystřihnout cukr a snížit své čisté sacharidy. Zde je moje subjektivní zkušenost z ketózy a toho, co jsem si všiml ve svém zdraví.
- hmotnost-moje váha zůstala zcela stabilní. Ano! Nezískal jsem ani neztratil žádnou váhu v důsledku přidání zpět do mé stravy nějakou zmrzlinu, bonbón, koblihy, nachos, tacos, sušenky, těstoviny, dort, alkohol, atd. (Říkal jsem ti, že jsem spadl z vozu! 🙈 ) Existuje nějaký výzkum, který naznačuje, že dlouhodobá ketóza poškozuje metabolismus. Nevěřím, že je to pravda. Pokud něco, myslím, že keto mi pomohl vyléčit můj pomalý metabolismus. Vážím se každé ráno a jsem ohromen schopností mého těla zvládnout některé nadměrné odpustky podobně jako kdysi, když jsem byl ve svých 20 letech. v současné době jsem 44 let starý, 5 ‚5″ a vážím 124 liber.
- nálada-vždy jsem bojoval s docela těžkým PMS. Zatímco na keto, všiml jsem si, že moje nálady se zdály stabilnější. Od té doby, co jsem odešel z keto, si uvědomuji, jak stabilní ve skutečnosti byli! Je pravda, že jsem neměl dost měsíců volna z keto, abych věděl jistě, jestli byl tento měsíc jen náhoda, ale necítil jsem se tak náladový a depresivní před mým obdobím po velmi dlouhou dobu. Moje PMS chutě na sladkosti a sacharidy jsou trvale silné, ale tento měsíc se cítil mimo kontrolu. Jako, Dej mi všechny dvojité plněné Oreos a pytel čokolády Dove mimo kontrolu.
- úzkost-to by mohlo být podáno pod náladou, ale je to pro mě úplně jiné zvíře. Vždy jsem bojoval se sociální úzkostí, a já jsem prostě navlečený. S tímto aspektem své osobnosti jsem se smířil a udělal jsem maximum, abych to prosadil. Jíst keto dietu nevyléčil tento aspekt sebe sama, ale rozhodně cítím, jak mnohem více nervózní jsem, když přidávám zpět sacharidy a cukr do mé stravy. Je to začarovaný kruh. Úzkost mě nutí chtít něco sladkého nebo uklidňujícího. Zpočátku po jídle sladké pochoutky cítím tento povzdech úlevy a pocitu vnitřního klidu a klidu. Mám svou opravu. A pak, jakmile dojde k havárii cukru, moje srdce začne závodit a cítím se třesoucí se nízkým krevním tlakem.
- energetická úroveň-vždycky jsem měl potíže s mdloby při stání, protože jsem byl kolem 11 let starý. Pokud budu chvíli sedět, nebo když půjdu do dřepu a pak vstanu, začnu omdlívat. Vždy jsem měl nízký krevní tlak, takže jsem si myslel, že je normální cítit mdloby. Jedním z způsobů léčby tohoto stavu je strava s vyšším obsahem soli pro zvýšení průtoku krve. Keto také doporučuje jíst více soli a zvyšovat příjem tekutin k vyvážení elektrolytů. Eliminoval jsem své mdloby, zatímco jsem byl na keto! A jak asi tušíte, od přidání sacharidů a cukru zpět do mixu jsou zpět.
- spánek-keto dieta mě nutí žíznit, a proto vstávání uprostřed noci, abych použil koupelnu, je normou. To narušuje spánek každou noc. Myslím, že by to mohlo být upraveno lepším řízením načasování příjmu tekutin, ale nikdy jsem se nezdál být schopen zvládnout tento aspekt. Kdybych přestal pít tekutiny do 8 hodin, probudil bych se neuvěřitelně žíznivý. Na dietu s vyšším obsahem sacharidů, nezdá se mi, že potřebuji ty zastávky uprostřed noci, a proto spím lépe.
- alergie-jedním z nejúžasnějších a překvapivých vedlejších účinků na keto dietu bylo snížení mých alergií. Keto snižuje celkový zánět v těle a možná to umožnilo mému imunitnímu systému pracovat správněji v reakci na alergeny. Celý život jsem byl vážně alergický na kočky a pak na keto jsem byl schopen mít kočku! Off keto, (uhodli jste to!) moje alergie jsou zpět, ale stále se nezdají tak závažné jako dříve. Může to být proto, že jsem nyní v lepším zdravotním stavu než předtím, a také to může být, že řetězová kola (naše kočka) má přirozeně nižší srst. Jediné, co vím, je, že moje hrozné sezónní alergie lze ovládat bez léků, když jsou na keto dietě.
stručně řečeno, moje váha zůstala stejná a spím trochu lépe od přidání sacharidů zpět do mé stravy, ale moje nálada, alergie a energetická hladina se cítí pryč.
tak co teď?
miluji jíst cukr a sacharidy. Miluju je tak moc!! Bylo úžasné znovu jíst některé z mých oblíbených věcí. Přes rok jsem neměl zmrzlinu ani pizzu carby. ROK!! Míval jsem zmrzlinu téměř každý den a nějak se mi bez ní podařilo přes rok-a opravdu mi to nechybělo. Budu první, kdo připustí, že to bylo uvolnění jít ven jíst s přáteli a rodinou bez nepříjemných omezení potravin. Omezení potravin, bez ohledu na to, jak platné, jsou jen nepříjemné pro sociální stravování! Stále bych si přál, abych si mohl občas dát shovívavé jídlo jako normální člověk a zbytek času se vrátit na trať. Myslím, že je to velmi zdravý a rozumný způsob, jak přistupovat k jídlu! Všechno s mírou. Nicméně, z nějakého důvodu, prostě to nemůžu udělat. Kéž bych mohl. Zkoušel jsem to. Ale poté, co jsem snědl jednu čokoládovou sušenku, chci dalších pět. Sedím tam a zírám na ně a zbytek dne s nimi mentálně bojuji, dokud se nevzdám a nejím dalších pět. Na keto, upřímně bych mohl být kolem sladkostí a netoužit po nich stejným způsobem. Připadalo mi to zázračné. Bez ketózy a chci všechny sacharidy a všechen cukr.
návrat do ketózy
důvodem, proč je tak těžké se vrátit na keto, jakmile výrazně spadnete z vozu, je to, že budete muset znovu projít „keto chřipkou“. Je to nepříjemné a máte pocit, že kecy pro dobré 3-5 dny v závislosti na tom, jak vaše tělo reaguje na běh na ketony. Údajně jakmile jste přizpůsobeni tuku, je pro vaše tělo snazší skočit zpět do ketózy, ale myslím, že jsem snědl dost cukru a sacharidů, když se mnou moje tělo bojuje.
abych se vrátil na trať, vracím se k základům a používám plán nabídky Melissa Sevigny zdarma 3 den Keto Kickstart! Její blog je ten, na který jsem často odkazoval, když jsem poprvé začal keto a její kuchařka je úžasná! Pokud se ke mně chcete připojit, rád bych tuto cestu udělal společně! Zodpovědnost je pro mě klíčová.