for Michigan ahornsirup elskere, det er den sødeste tid af året.
produktionen af ahornsirup er afhængig af den kolde nætter, varmere dage type vejr, der normalt definerer Michigan i marts, hvilket gør de kommende uger prime tid til at fejre denne lækre høst.
overalt i staten denne måned vil naturcentre, parker, ahornsirupproducenter og hele Byer være vært for festivaler og ture i “sukkerbuske” – en ahorntræplantage, hvor træerne tappes for deres saft-hvilket giver Michiganders masser af muligheder for at lære om (og nyde) håndværket af ahornsukker.
læs videre for en liste over begivenheder rundt om i staten; bemærk, at forudregistrering er påkrævet i nogle tilfælde. Følg linkene for mere, herunder gebyrer, gange, og registrering info.
Michigan ahorn fridage — marts til April
hvor: Forskellige ahornsirup producenter rundt om i staten
Michigan Maple Syrup Association ‘ s årlige “Michigan Ahornhelg” afholdes på snesevis af deltagende ahornsirup gårde i tre uger i Marts og April divideret med region. Helgen er en mulighed for at møde sukkerproducenterne, der arbejder med deres “maple magic,” samt prøve godbidder, se ahornsukker i gang, og støtte lokale virksomheder. Ugerne er: Sydlige nedre Michigan, 21. marts & 22; nordlige nedre Michigan, 28.marts & 29; Øvre halvø, 4. April & 5. Mere information og deltagende ahornsirup producenter kan findes på michiganmaple.org/michigan-maple-weekend
Making ahornsirup ture — marts 7 – marts 29 (kun lørdage og søndage)
hvor: Maybury Farm, Northville, Mich.
ture afgår flere gange i løbet af dagen, startende med en vogntur ud til sugarbush, hvor du lærer alt om ahornsaft og sukker. Vognen går til” sugar shack”, hvor du lærer, hvordan sap bliver ahornsirup. Efter turen kan gæsterne varme Maybury Farm General Store op med varme drikke og snacks, gratis opskrifter og Michigan ahornsirup til køb. Flere oplysninger på mayburyfarm.org/maple-syrup-tours
rejse til Sukkerbusken — 7. – 29. marts (kun lørdage og søndage)
hvor: Hudson Mills Metropark, behændighed, Mich.
tryk på et træ, og se derefter saften koges i sirup. Programmet har også en all-you-can-eat pandekage og pølse morgenmad for et ekstra gebyr. Mere information på metroparks.com / maple /
Maple sødme på Ulcott Mill Metropark — marts 7
hvor: Ulcott Mill Metropark, Ray, Mich.
Lær at identificere og trykke ahorn træer, derefter besøge en træfyret fordamper og opdage, hvordan ahorn sap bliver ahornsirup. Sirup smag-test og en sød behandler efter programmet. Maple varer og kits kan købes. Flere oplysninger på metroparks.com/event/maple-sweetness/2020-03-07 /
ahorn Sugaring gennem tiderne på Egetræsmetropark — marts 7
hvor: Egetræsmetropark, flad sten, Mich.
Begynd indendørs, lære om historien om ahorn sugaring og få en smag af ren ahornsirup, før overskriften udenfor for at besøge tre sugaring “lejre.”Flere oplysninger på metroparks.com/event/maple-month-maple-sugaring-through-the-ages /
MSU Tollgate gård ahorn aflytning og Pandekage fest — Marts 7-8
hvor: Tollgate gård og Uddannelsescenter, Novi, Mich.
denne praktiske, familievenlige begivenhed starter med pandekager, kaffe, kakao, pølser og ahornsirup og fortsætter derefter til en hø-vogntur ud i gårdens sugarbush, hvor du kan se sap blive kogt i sirup, deltage i træudtagning, besøge den traditionelle sukkerlejr og se trækheste arbejde. (Tilmelding lukker ved midnat fredag den 6. Marts.) Flere oplysninger på canr.msu.edu
Kalamasoo Naturcenter Maple Sugar Festival — Marts 7-8
hvor: Kalamasoo Naturcenter, Kalamasoo, Mich.
denne årlige begivenhed har været at dele magien i ahorn sugaring sæson siden 1966. Højdepunkter inkluderer en pandekage morgenmad, guidede ture i sirupfremstillingsprocessen, levende dyreprogrammer, spil på “Maple midtvejs,” leverandører på “Maple Market,” og mere. Flere oplysninger på naturecenter.org/Programs/Special-Events/Maple-Sugar-Festival
ahornsirup Tid på scenen Naturcenter — marts 7, 14, 21
hvor: Stage Nature Center, Troy, Mich.
Lær om og sammenlign traditionelle og moderne metoder til fremstilling af ahornsirup, og se den træfyrede fordamper i aktion. Prøve godbidder, og børn kan lave et simpelt håndværk. Flere oplysninger på troynaturesociety.org/maple-syrup-time /
Old-Time Maple Sugar Festival — marts 14
hvor: Vandloo rekreative områdes Gerald E. Eddy Discovery Center, Chelsea, Mich.
se en kortfilm om, hvordan ahornsirup fremstilles, og tag derefter en guidet tur for at se metoder til opsamling af saft, og hvordan det koges ned for at fremstille sirup. Antikt udstyr til fremstilling af sirup vises fra Vandloo Farm Museum, og ahornprodukter kan købes. Mere information på https://www.facebook.com/events/1246139565579166/
en dag i Sugarbush, E. L. Johnson Nature Center — marts 14
hvor: E. L. Johnson Nature Center, Bloomfield Hills, Mich.
vandretur til sukkerbusken, tryk på et ahorntræ, se hvordan saften samles og oplev kunsten at koge saft til sirup. Flere oplysninger på facebook.com/events/2284857045146790 /
Fenner Nature Center ahornsirup Festival — marts 14
hvor: Fenner Nature Center, Lansing, Mich.
en en-dags fest, der deler “den naturlige og kulturelle historie omkring Michigans eget ‘flydende guld.'”Med demonstrationer og aktiviteter, søde godbidder som sirup, ahorn crristme og slik, og en “Flapjacks for Fenner” alt-du-kan-spise pandekage telt med provenu til gavn for non-profit Fenner Conservancy, som forvalter nature center. Flere oplysninger på mynaturecenter.org/programsevents/festivals/maplesyrupfestival /
ahorn Sugaring: Sød videnskab — marts 14
hvor: Indian Springs Metropark, Miljøopdagelsescenter, Hvid Sø, Mich.
denne begivenhed i åbent hus vil tilbyde praktiske eksperimenter og demonstrationer, der udforsker videnskaben bag traditionen med ahornsukker. Flere oplysninger på metroparks.com/event/maple-sugaring-sweet-science/2020-03-14
Michigan Maple Festival — Marts 14-22
hvor: ahorn række Sugarhouse, Jones, Mich.
begivenheder inkluderer demonstrationer af ahorn madlavning, børns aktiviteter, en pandekage-spisekonkurrence, ture i sugarbush for at se, hvordan ahornsaft indsamles, og mere. Flere oplysninger på michiganmaplefestival.com
Maple Sugaring i din baghave — marts 15
hvor: Farmington Hills Nature Center, Farmington Hills, Mich.
Lær det grundlæggende ved fremstilling af ahornsirup, herunder hvordan man identificerer og vælger et ahorntræ, sapopsamling og kogeprocessen. Dette program afsluttes med en ahornsirup behandle og Michigan ahorn produkter til køb. Flere oplysninger om fhgov.com
ahornsirup dag-marts 21
hvor: Naturcenter, Midland, Mich.
med en pandekage måltid (10 a.m. til 2 P.M.) plus håndværk og praktiske aktiviteter, vognture, en 1870 ‘ ers sap-kogende demonstration, sugarbush-ture og meget mere. Flere oplysninger på chippewanaturecenter.org/maple-syrup-day
for-Mar naturreservat ahornsirup Festival — marts 21
hvor: for-Mar naturreservat & Arboretum, Burton, Mich.
dette ahornsukkerprogram fejrer sit 50-års jubilæum i år. Højdepunkter omfatter sugarbush ture og demoer, vinter træ ID-ing, plus en højtflyvende pandekage morgenmad byder Chris kager af Michigan. Flere oplysninger på geneseecountyparks.org / events / 50th-inspireret-maple-sirup-festival
Burgess-Shadbush Nature Center Maple Syrup Festival — marts 21
hvor: Burgess-Shadbush Nature Center, Shelby TP. Mich.
fire planlagte programture vil give et kig på sukkerprocessen, herunder hvordan man tapper ahorntræer til deres saft og ildkogningsprocessen. Prøve varm sirup og ahorn slik. Flere oplysninger på facebook.com/events/448417026045980 /
Hannover Horton Area Historical Society ahornsirup Festival — marts 21
hvor: Heritage Park, Hannover, Mich.
denne festival omfatter en pandekage morgenmad, børns håndværk og aktiviteter, træ tapping, skovhugning, demonstrationer og guider gennem Heritage Park Sugar Shack. Flere oplysninger på experiencejackson.com/event/maple-syrup-festival
Blandford Nature Centers 50.årlige Sugarbush Festival — 21. marts
hvor: Blandford Nature Center, Grand Rapids, Mich.
Lær ahornsukkerprocessen gennem sugarbush demonstrationer, herunder en smagstest. Aktiviteterne omfatter dyrelivsmøder, trækheste, ahorn bomuldsgodis, spil/håndværk og meget mere. Andre højdepunkter inkluderer en madbil, serigrafi af Blandford Nature Center-design, bøger til salg fra bøger & mørtel og medlemmer fra Sault Ste. Marie-stammen af indianerne og den indiske stamme vil være til stede med håndtrommer, sange, historiefortælling og anishinabek-sprogundervisning. Flere oplysninger på blandfordnaturecenter.org
ahornsirup åbent hus — 28.marts
hvor: K. K. Kellogg eksperimentel Skov, Augusta, Mich.
dette åbent hus arrangement vil omfatte aktiviteter for børn som træ “cookie” dekoration, spil, og sugarbush vogn forlystelser og ture i sugarbush. Flere oplysninger på kbs.msu.edu/events/maple-syrup-open-house-5 /
Vermontville ahornsirup Festival — April 24-26
hvor: Vermontville, Mich.
“bedstefar” af ahornsirup festivaler i Michigan, denne begivenhed afholdes altid i løbet af den sidste fulde helgen i April. Begivenheder inkluderer et talentudstilling, kunst og håndværk, loppemarked, to parader, petting dyrepark, prinsesse festspil, live underholdning, et pandekagederby, armbrydning, og sirupproducenter, der sælger slik, crristme og ahornsirup bomulds slik. Flere oplysninger på vermontvillemaplesyrupfestival.org
Shepherd ahornsirup Festival — April 24-27
hvor: Shepherd, Mich.
festlighederne omfatter en parade, pandekage-spise konkurrence, levende musik, klassiske biler, kunst og kunsthåndværk Vis, en 10K og 5k løb/gåtur, og, selvfølgelig, ahornsirup og ahorn slik til salg. Flere oplysninger på shepherdmaplesyrupfest.org
relateret:
Maple sirup-making vejret vender tilbage til Michigan
forventet opvarmning vil have Michigan “i Den Røde” for første del af marts
vi vil se vores tidligste forår i 124 år denne måned