dette indlæg indeholder tilknyttede links
dette måltid er sådan en livredder for de travle middage om aftenen. Jeg elsker også at lave denne opskrift i ugerne, når jeg ikke har lyst til at stå i køkkenet i timevis. Denne citron peber rejer og asparges er sprængfyldt med et ton af smag og kan piskes op i 15 minutter eller mindre.
for at blande tingene sammen elsker jeg at tilføje rejer til menuen. Det giver os en pause fra de sædvanlige hakket oksekød og kylling opskrifter. Denne citron peber rejer er ikke kun flavorful, men det er en super sund. Jeg er positiv, at hele familien vil elske denne skål.
for det første elsker jeg, at denne citron peber rejer og asparges er Hel30, Keto, Paleo og glutenfri. For det andet er citron peber krydderier jeg kom op med ikke kun super let, men efter min mening smager det bedre end butikskøbt.
til citron peber krydderier jeg bruger olivenolie, citronskal og saft, løg og hvidløg pulver, sammen med kosher salt og peber. Jeg blander simpelthen alle disse ingredienser i en skål, indtil de kombineres. Jeg bruger ikke kun dette på rejer, men jeg elsker at tilføje det til et kyllingebryst eller torsk.
efter min mening er den bedste rejer at købe Medlemsmærket, der er udviklet og skrællet på Sam ‘ s Club. Hvis du vil spare penge, er et af mine vigtigste tip at købe kød i bulk og opbevare i fryseren. Der er gode nyheder, rejer optøer på ingen tid overhovedet og fungerer som en hurtig og lækker proteinindstilling.
- Hvordan får du asparges så grøn til denne citron peber rejer og asparges opskrift?
- Hvordan laver du rejerne, hvor den ikke bliver sej?
- Klik nedenfor for at gemme dette på din Pinterest Board
- Shop mit indlæg:
- elsker denne opskrift? Tjek mine andre favoritter nedenfor:
- description
- ingredienser
- citron peber rejer
- blancheret asparges
- instruktioner
- noter
- ernæring
Hvordan får du asparges så grøn til denne citron peber rejer og asparges opskrift?
blanchering er min foretrukne måde at tilberede asparges på, fordi det ikke kun er en hurtig metode, men det leverer også sprød og grøn asparges hver eneste gang. Blanchering er en madlavningsproces, hvor en grøntsag skoldes i kogende vand, der fjernes for at standse tilberedningsprocessen. Denne type madlavning gør det muligt for grøntsagerne at holde deres lyse farve og rene smag.
Hvordan laver du rejerne, hvor den ikke bliver sej?
rejer kan blive ekstremt sej, hvis den er overcooked. Grunden til at jeg elsker rejer så meget er fordi det koger super hurtigt. Min foretrukne måde at tilberede rejer på er at sautere i en stegepande med ghee over høj varme. Du skal kun lave mad i 2 minutter på hver side. Hvis du laver mad længere, kan det blive sejt. For at afgøre, om det er gjort, skal det være lyserødt på begge sider.
Klik nedenfor for at gemme dette på din Pinterest Board
Shop mit indlæg:
elsker denne opskrift? Tjek mine andre favoritter nedenfor:
- Cajun rejer folie pakker
- Hibachi kylling spyd
- Buffalo Kylling gryderet
description
hurtig og nem citron peber rejer og asparges, der kan piskes op i 15 minutter eller mindre. Tag dine ugedage tilbage med denne Hele30, Paleo og Keto opskrift.
ingredienser
Scale1h2h3h
citron peber rejer
- 1 lb skrællede og deveinded rejer (optøet)
- 1 spsk ghee
- 3 spsk olivenolie
- 1 stor citron (ristet)
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk løgpulver
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 tsk krakket peber
- 1 tsk citronsaft
blancheret asparges
- 1 lb asparges
- 1 1/2 tsk kosher salt
- 8 kopper vand
- 2 spsk olivenolie (til drys)
- frisk citronsaft og salt / peber efter smag til pynt
instruktioner
- tilsæt olivenolie, citronskal, citronsaft, hvidløgspulver, løg drevet, kosher salt og peber til en skål. Bland sammen indtil kombineret.
- overfør den optøede rejer til en stor skål sammen med citronpeberblandingen. Bland rejerne og krydderierne sammen med dine hænder, indtil rejerne er helt overtrukket.
- Varm 1 spsk ghee i en stor stegepande over medium-høj varme.
- tilsæt den overtrukne rejer i den varme gryde og kog i cirka 2 minutter på hver side, drej en gang, indtil rejer er lyserøde og kogte igennem.
- opvarm i mellemtiden en stor gryde med 8 kopper vand over høj varme. Trim enderne af aspargesen ved hjælp af en skarp kniv.
- krydre asparges med 1 1/2 tsk kosher salt. Når vandet koger, tilsættes aspargesen; kog indtil det er mørt, 3 minutter.
- fjern aspargesen forsigtigt med en tang og overfør den straks til en stor skål isvand i 1 minut for at stoppe tilberedningsprocessen. Blanchering dem som dette vil gøre dem sprøde og grønne. Efter et minut overføres til et håndklæde og klappes tørt. (Du kan også saute i en varm stegepande efter dette trin, men jeg elsker at spise dem ligesom dette. De er så sprøde og friske)
- læg den ønskede mængde asparges på en tallerken og dæk med citronpeber rejer.
- pres frisk citronsaft, drys med lidt olivenolie og krydre med salt og peber efter smag.
noter
- hvis du ikke vil blanchere aspargesen, er du velkommen til at tilføje dette til arkpanden med rejerne. Dette kan let omdannes til en skål med en pande, hvis det ønskes.
- du kan også dampe asparges som madlavningsmulighed.
- Kategori: forretter, hovedret
- køkken: Amerikansk
ernæring
- serveringsstørrelse: 1/3 af opskriften
- kalorier: 399
- sukker: 3,6
- fedt: 28,3
- kulhydrater: 9.8
- Fiber: 3
- Protein: 32,2
- kolesterol: 253
nøgleord: sheet pan, rejer, Hele30, Keto, Paleo
(ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på madlavningsmetoder og mærker af anvendte ingredienser.)