So veranstalten Sie eine spanische Tapas- und Paella-Party

Wählen Sie das Paella-Party-Menü

Da Paella mit Meeresfrüchten eine Mischung aus Fleisch, Schalentieren, Gemüse und Reis enthält, ist sie voller robuster Aromen und sehr sättigend. Wenn Paella das Hauptgericht ist, ist es am besten, den Rest der Mahlzeit einfach zu halten, sowohl in Aromen als auch in der Zubereitung. Versuchen Sie, einen klassischen spanischen gemischten grünen Salat als Beilage und Eis oder Flan zum Nachtisch zuzubereiten. Menüs Ideen umfassen:

• Klassische Tapa – Tortilla de Patata Mit Baguette
• Spanischer Wein, sowohl ein Rot- als auch ein Weißwein
• Ensalada Mixta – Spanischer gemischter grüner Salat
• Paella de Mariscco – Paella mit Meeresfrüchten
• Vanille-Flan, Kaffee-Flan oder Turron-Eis mit Schokolade
• Espresso
• Spanischer Schnaps 43

Alle Rezepte ausdrucken und einkaufen

Drucken Sie einige Tage vor der Party die Rezepte aus, die Sie verwenden möchten, und überprüfen Sie die Schränke auf zutaten und Ausrüstung. Schreiben Sie Ihre Einkaufsliste. Wenn Sie eine größere Gruppe unterhalten, als das Rezept ergibt, denken Sie daran, die Menge der Zutaten anzupassen.

Denken Sie daran, dass Artikel wie spanischer Safran möglicherweise nicht in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich sind. Möglicherweise müssen Sie in einem spanischen Lebensmittelgeschäft, einem Gourmetmarkt oder online einkaufen.

Tipp: Fischgerichte sind am besten, wenn die Zutaten am frischesten sind. Wenn in Ihrer Nähe frische Meeresfrüchte erhältlich sind, kaufen Sie diese einen Tag vor oder am Tag der Party. Wenn keine frischen Meeresfrüchte verfügbar sind, halten Sie alle Meeresfrüchte bis zum Tag der Party gefroren.

Wenn Sie das Brot im Voraus kaufen, frieren Sie es ein, um die Frische zu erhalten.

Bereiten Sie das Dessert am Tag vor der Party zu

Da Turron-Eis mit Schokolade ein gefrorenes Dessert ist und Flan vor dem Servieren einige Stunden gekühlt werden muss, bereiten Sie diese Desserts am Tag vor Ihrer Party zu. Lassen Sie etwa 15 bis 20 Minuten für die Zubereitung dieses Nachtischs, dann 3 Stunden zum Abkühlen. Dessert-Ideen umfassen:

• Vanille Flan
• Kaffee Flan
• Turron Eis Mit Schokolade

Wenn sie reinigung zu tun haben, tun es die tag vor.

Morgens die Tortilla zubereiten

Bereiten Sie am Morgen der Party die Tortilla zu und kühlen Sie sie bis 1 Stunde vor dem Servieren. Lassen Sie etwa 35 bis 40 Minuten für die Zubereitung der Tortilla.

Ensalada Mixta zubereiten

Bereiten Sie den Salat am Tag Ihrer Party vor, aber kleiden Sie ihn nicht vor dem Servieren. Achten Sie nach der Zubereitung des Salats darauf, ihn bis zum Servieren gekühlt zu halten. Lassen Sie 10 bis 15 Minuten, um den Salat vorzubereiten.

Zutaten für die Paella de Marisco zubereiten

Der gesamte Prozess der Herstellung von Paella dauert etwa 2 Stunden. Weil es erfordert hacken gemüse und fleisch, sowie reinigung schalentiere, erlauben 45 minuten für vorbereitung vor ihre gäste kommen

Dekantieren Wein, Cut Tortilla & Feuer bis die Grill

Bevor Ihre Gäste ankommen, öffnen Sie den Wein, damit er atmen kann. Decken Sie den Tisch. Schneiden Sie die Tortilla in 2-Zoll-Quadrate und legen Sie sie auf Scheiben des Baguettes. Jetzt bist du bereit für Gäste.

Wenn Sie einen Holzkohlegrill anstelle von Gas verwenden, warten Sie 20 bis 25 Minuten, bis die Kohlen die richtige Temperatur zum Kochen haben.

Wenn Sie einen Paella-Gasbrenner verwenden, reinigen Sie die Brennerbaugruppe. Licht nur vor der verwendung.

Kochen Sie die Paella De Marisco & Genießen

Sobald der Grill fertig ist, stellen Sie alle Zutaten auf einem Tisch in der Nähe des Grills zusammen und beginnen Sie mit dem Kochen der Paella. Normalerweise beobachtet jeder gerne den Prozess, sodass Sie sich unter Ihre Gäste mischen und Ihre Kochkünste bestaunen können. Buen Provecho!