a Közel-keleti ételek a Közel-Keletet alkotó sok különböző ország különböző ízeit ölelik fel. Valószínűleg a legjobban ismeri a Közel-keleti ételeket, mint a hummus és a falafel, de feltétlenül próbálja ki ezeket a recepteket. A legjobb az egészben, hogy a leggyakoribb összetevők és ételek növényi alapúak,így meglehetősen vegánbarát konyha! A gabonafélék, a zöldségek és néhány dió az ilyen típusú élelmiszerek alapanyaga, mindegyik illatos fűszerekkel keverve.
azt is javasoljuk, hogy töltse le a Food Monster alkalmazást az iTunes-on-több mint 15 000 finom recepttel ez a legnagyobb növényi alapú receptforrás, amely segít egészségesnek lenni!
próbálja ki az alábbi közel-keleti ételek egyikét:
- szezámmagos spenót és mandula Falafel
- Hummus Makadámiával Dukkah
- Tofu Shawarma
- Moutabal (Közel-Keleti Padlizsánmártás)
- Sabich spagetti Squash
- 15 perces Harissa padlizsán Kebab uborka menta élvezettel
- fűszeres közel-keleti párolt csicseriborsó karfiollal
- sült répa Falafel Zöld Tahini mártással
- karfiol Shawarma gránátalma, Tahini és fenyőmaggal
- párolt Tofu Doner Kebab Pita joghurtos mártással
- Iráni padlizsán és csicseriborsó pörkölt
- Silken Tofu Shakshuka
- házi pörkölt fokhagyma Baba Ganoush
- közel-keleti stílusú Vega sütni
- édesburgonya Falafels
- Tanuld meg, hogyan szakács növényi alapú ételek otthon!
szezámmagos spenót és mandula Falafel
forrás: szezámmagos spenót és mandula Falafel
a Cassandra Star spenót és mandula Falafel könnyen elkészíthető, ízletes enni, és valóban bármilyen különleges “centrifugálást” tehet a receptre. Itt a hagyományos falafel csicseriborsóval, mandulaliszttel és spenóttal készül, és diószerű, ropogós szezámmaggal van bevonva. Minden falafel tele van színnel, fehérjével és ízzel. A tahini joghurtos mártással és az egyszerű uborka-és paradicsomsalátával párosítva ez egy olyan étel, amely minden ízlést és vágyat kielégít. Bónusz — a falafel tészta nagyon jól megfagy, így tökéletesek egy gyors hétközi étkezéshez, vagy partiknál ujjételként szolgálnak fel.
Hummus Makadámiával Dukkah
forrás: Hummus Makadámiával Dukkah
a Hummus leginkább a közel-keleti világ előételeként vagy mártásaként ismert. Ez a recept egy változata makadámia dió (őshonos Ausztráliában) és dukkah, amely szintén közel-keleti fűszer. Ez a Judy Moosmueller makadámia Dukkah-val készült Hummus gyönyörű ízű, és extra egészséges zsírokat tartalmaz.
Tofu Shawarma
Forrás: Tofu Shawarma
ez a melissa Tedesco vegán Tofu Shawarma a klasszikus shawarma Összes közel-keleti ízével rendelkezik, sőt nagyon hasonlónak tűnik. Csak egyszerűen cserélje ki a húst tofura.
Moutabal (Közel-Keleti Padlizsánmártás)
Forrás: Moutabal (közel-keleti padlizsán mártás)
Adam Merrin és Ryan Alvarez Moutabalját szórakoztató elkészíteni, és magában foglalja az egész padlizsán sütését a tűzhelyen, közvetlenül a lángon, amíg elszenesedik, hólyagosodik és megfeketedik, ami ellenállhatatlanul füstös ízt és krémes textúrát eredményez. Friss citromlével, nyers fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, krémes tahinivel és néhány csipet köménnyel és cayenne borssal kombinálva ez a csípős, füstös, fokhagymás mártás finoman egészséges snacket készít, és tökéletes étel, amelyet meleg pitával szolgálnak fel a következő partin. Hadd mutassuk be Önnek a Moutabal néven ismert levantei finomságot.
Sabich spagetti Squash
forrás: Sabich spagetti Squash
ez a finom Sabich spagetti Squash Paris Marash tartalmaz padlizsán, spagetti squash, paradicsomszósz, és a bab, és ihletet a népszerű izraeli étel sabich, amely héberül egy mozaikszó egy népszerű étel, amely saláta, tojás és padlizsán. Ez az étel teljesen vegán, teljesen kitöltő, és teljesen könnyen elkészíthető! Nem is beszélve az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú és egészséges tápanyagokról, amelyeket a test szeretni fog!
15 perces Harissa padlizsán Kebab uborka menta élvezettel
forrás: 15 perces Harissa padlizsán Kebab uborka menta élvezettel
ezek a fűszeres, édes és kielégítően ragacsos Harissa padlizsán kebabok 15 perc vegán: gyors, Modern vegán szakács tökéletes grillezéshez! A harissa hozzáadja a tökéletes hőmennyiséget, amelyet gyorsan lehűl a frissítő uborka menta élvezet. Tálaljuk ezeket a kebabokat puha lapos kenyérben, a csípős élvezettel, ékszerszerű gránátalma magokkal és bőséges tahini szitálással.
fűszeres közel-keleti párolt csicseriborsó karfiollal
forrás: fűszeres közel-keleti párolt csicseriborsó karfiollal
a csicseriborsót és a karfiolt fűszeres, illatos kókuszdió-és paradicsomszószban párolják, amelyet házi fűszerkeverékkel készítenek. Füstös kömény, kurkuma, szegfűszeg, koriander és kardamom uralja az ízprofilt. Tálaljuk ezt az egyszerű, ízletes közel-keleti párolt csicseriborsó étel Tara Binder rizzsel, flatbread, vagy a kedvenc szemek.
sült répa Falafel Zöld Tahini mártással
forrás: sült répa Falafel Zöld Tahini mártással
lehet, hogy arra gondolsz, hogy ha láttál egy Falafelt, akkor mindet láttad ‘ – készülj fel, hogy csodálkozz. Ezek a sült répa Falafel által Anupama Paliwal kap a szín és a finom földes íz a sült céklát, majd ők slathered egy zöld tahini dip, hogy krémes és tele íz. Ráadásul megtanulhatja, hogyan készítsen saját tahini pasztát.
karfiol Shawarma gránátalma, Tahini és fenyőmaggal
forrás: Karfiol Shawarma gránátalma, Tahini és fenyőmag
ez karfiol Shawarma Loreto és Nicoletta Nardelli egy csodálatos csavar a Közel-keleti klasszikus. A sült karfiol falatok tele vannak fűszerekkel és aromákkal, amelyek minden harapás után többet akarnak. Ráadásul a gránátalma mag, a tahini és a fenyőmag köretével ez az étel tökéletes a közösségi média hírcsatornáihoz.
párolt Tofu Doner Kebab Pita joghurtos mártással
forrás: Párolt Tofu Doner Kebab Pita joghurtos mártással
a Doner Kebab egy ikonikus török étel, amely pita kenyérbe vagy lapos kenyér tetejére töltött, lassan főzött szakácshúst tartalmaz. Ebben a Philipp Ertl párolt Tofu Doner Kebabjának ugyanolyan ízletes receptjében a doner helyett párolt, fűszeres tofut használ. A párolt tofu nagyon sokoldalú, és sokféle ételhez használom – a gyors vegán tésztáktól a tofu scramblesig. A joghurtos szószhoz használjon boltban vásárolt szója joghurtot (vagy bármilyen növényi alapú joghurtot, amelyet szeret), valamint fokhagymát és sót.
Iráni padlizsán és csicseriborsó pörkölt
forrás: Iráni padlizsán és csicseriborsó pörkölt
kiadós, töltelék, és megrakott fűszerek, ez az illatos és ízletes Iráni padlizsán és csicseriborsó pörkölt Danielle Joy meghökkent a tastebuds! A különböző textúrák tökéletesen és egészségesen működnek együtt! A padlizsán a szabad gyökök elleni küzdelemmel védi az agyat, a csicseriborsó pedig csökkenti a vastagbélproblémák kockázatát. A csicseriborsó is sok fehérjét tartalmaz, így teljes és koncentrált marad! az íze csodálatos. Ez a tökéletes ünnepi vacsora, amely minden vendégét testben és lélekben elégedett lesz. Az édes és meleg ízek dátumok, sárgabarack, kömény, fahéj, szerecsendió, és a kurkuma-ez az étel teljesen elképesztő. Miután megkóstolta ezt az iráni padlizsánpörköltet, csak arra gondolva mosolyoghat.
Silken Tofu Shakshuka
Forrás: Silken Tofu Shakshuka
a Shakshuka egyike azoknak a reggeli recepteknek, amelyek az elmúlt években folyamatosan népszerűvé váltak, de bárki, aki élvezte az észak-afrikai vagy közel-keleti reggelit, ismeri a gazdag és csípős ízeket. Jellemzően tojással tetején, ez a selyem tofu Shakshuka Laura Hemmington helyettesíti őket fűszerezett selymes tofu, így egy valódi, tojásmentes shakshuka tapasztalat. Ez egy egyszerű, egy serpenyős étkezés, amelyet legjobban kenyérrel szolgálnak fel, amely tökéletes az összes ízletes paradicsomszósz felszívására.
házi pörkölt fokhagyma Baba Ganoush
forrás: házi pörkölt fokhagyma Baba Ganoush
házi pörkölt fokhagyma Baba Ganoush Rachel Hanawalt – kapcsolja be a nyári padlizsán valami extra mágikus ezzel a recept krémes, fokhagymás, és egyenesen finom házi baba ganoush!
közel-keleti stílusú Vega sütni
forrás: közel-keleti stílusú Vega sütni
vegán közel-keleti étel tele van íz és nagyon szórakoztató, hogy! Imádni fogja ezt a Közel-keleti stílusú vegán zöldséget, amelyet Miriam Sorrell sütött! A legjobb eredmény érdekében készítsen, sütjön és ossza meg nem vegánokkal! Ki nem szereti a vegán közel-keleti ételeket?
édesburgonya Falafels
forrás: édesburgonya Falafels
édesburgonya hozzáadása a falafelhez sokkal érdekesebbé teszi őket! Az Amarilis Moldes édesburgonya Falafels alapja az édesburgonya és a csicseriborsó por, így egészségesek és tele vannak fehérjével. Az étel elkészítéséhez csak 5 egyéb összetevő szükséges.
nézze meg a Közel-Keleti archívumunkat, ahol további fantasztikus recepteket talál, mint ezek a Közel-keleti ételek!
Tanuld meg, hogyan szakács növényi alapú ételek otthon!
a húsbevitel csökkentése és a növényi alapú élelmiszerek fogyasztása ismert, hogy segít a krónikus gyulladásban, a szív egészségében, a mentális jólétben, a fitnesz célokban, a táplálkozási igényekben, az allergiákban, a bél egészségében és így tovább! Tejfogyasztás is összefüggésbe hozták számos egészségügyi problémák, beleértve a pattanások, hormonális egyensúly, a rák, a prosztatarák és számos mellékhatása van.
azok számára, akiket érdekel a több növényi alapú étkezés, javasoljuk, hogy töltse le a Food Monster alkalmazást-több mint 15 000 finom recepttel ez a legnagyobb húsmentes, növényi alapú, vegán és allergiabarát receptforrás, amely segít csökkenteni a környezeti lábnyomát, megmenteni az állatokat és egészségessé válni! És ha már itt tartunk, arra biztatjuk, hogy ismerje meg a növényi alapú étrend környezeti és egészségügyi előnyeit is.
íme néhány nagyszerű forrás a kezdéshez:
- Heti vegán étkezési tervek
- növényi alapú egészségügyi források
- növényi alapú élelmiszerek & receptek
- növényi alapú táplálkozási források
- a növényi alapú táplálkozás végső útmutatója
- Költségvetés-barát növényi alapú receptek
- magas fehérjetartalmú növényi alapú receptek
- növényi alapú étkezés prep
további állati, földi, élet, vegán ételek, Egészség és recept tartalom naponta közzétett, iratkozzon fel a One Green Planet hírlevélre! Végül, a közfinanszírozás nagyobb esélyt ad arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat biztosítsunk Önnek. Kérjük, fontolja meg támogatásunkat adományozással!