15 Utrolig Smakfulle Veganske Retter Fra Midtøsten Å Lage Hjemme!

Midtøsten mat omfatter varierende smaker av de mange forskjellige landene som utgjør Midtøsten. Du er sannsynligvis mest kjent Med Midtøsten matvarer som hummus og falafel, men du bør absolutt prøve disse oppskriftene. Den beste delen om det er de vanligste ingrediensene og retter er plantebaserte, noe som gjør det til en ganske vegansk-vennlig mat! Korn, grønnsaker og noen nøtter er en stift av denne typen mat, alle blandet med duftende krydder.

vi anbefaler også å laste Ned Food Monster App på iTunes-med over 15.000 deilige oppskrifter det er den største plantebaserte oppskrift ressurs for å hjelpe deg å få sunn!

Prøv en Av Disse Midtøsten retter:

Sesame Encrusted Spinat Og Mandel Falafel

Kilde: Sesame Encrusted Spinat Og Mandel Falafel

Disse Spinat Og Mandel Falafel Av Cassandra Star er enkle å lage, deilig å spise Og du virkelig kan sette alle typer spesielle «spin» på oppskriften. Her er tradisjonell falafel laget med kikærter, mandelmel og spinat og omgitt av nutty, crunchy sesamfrø. Hver falafel er fullstappet med farge, protein og smak. Sammen med tahini yoghurt saus og enkel agurk og tomat salat, er dette en rett som vil tilfredsstille enhver smak og cravings. Og bonus — falafeldeigen fryser veldig bra, så de er perfekte for et raskt mid-week måltid eller serveres som fingermat på fester.

Hummus Med Macadamia Dukkah

Kilde: Hummus Med Macadamia Dukkah

Hummus er mest kjent som en forrett eller dukkert i midtøsten verden. Denne oppskriften er en variant med macadamia nøtter (innfødt Til Australia) og dukkah, som også er en midtøsten krydder. Denne Hummus med Macadamia Dukkah Av Judy Moosmueller smaker vakkert og har noen ekstra sunne fettstoffer.

Tofu Shawarma

Kilde: Tofu Shawarma

denne veganske Tofu Shawarma Av Melissa Tedesco har Alle Midtøsten smaker av en klassisk shawarma og ser til og med ganske lik ut. Bare bytt ut kjøttet til tofu.

Moutabal (Midtøsten Aubergine Dip)

Kilde: Moutabal (Midtøsten Aubergine Dip)

Moutabal Av Adam Merrin Og Ryan Alvarez er morsomt å lage, og innebærer å steke en hel aubergine på komfyren, direkte på flammen, til den er forkullet, blæret og svart, noe som resulterer i en uimotståelig røykfylt smak og kremaktig tekstur. Kombinert med fersk sitronsaft, rå hvitløk, hakket persille, kremaktig tahini og noen få klemmer av spidskommen og cayennepepper, gjør denne tangy, røykfylte, garlicky dip en deilig sunn matbit og er den perfekte parabolen å servere med litt varm pita på neste fest. La oss introdusere Deg Til Levantine delikatesse kjent Som Moutabal.

Sabich Spaghetti Squash

Source: Sabich Spaghetti Squash

denne deilige Sabich Spaghetti Squash av Paris Marash inneholder aubergine, spaghetti squash, tomatsaus og bønner og tar inspirasjon fra den populære Israelske parabolen sabich, som på hebraisk er et akronym for en populær rett bestående av salat, egg og aubergine. Dette måltidet er helt vegansk, helt mettende, og helt enkelt å lage! For ikke å nevne lav carb, lav fett, og full av sunne næringsstoffer kroppen din vil elske!

15-Minutters Harissa Aubergine Kebab Med Agurk Mint Relish

Kilde: 15-Minutters Harissa Aubergine Kebab Med Agurk Mint Relish

Disse krydret, søt, og satisfyingly klebrig Harissa Aubergine Kebab av 15 Minutt Vegan: Rask, Moderne Vegan Matlaging er perfekt for grilling! Harissa legger til den perfekte mengden varme som raskt avkjøles av den forfriskende agurk mint relish. Server disse kebabene i myke flatbreads med de tangy relish, juvellignende granateplefrøene og en sjenerøs drizzle av tahini.

Spicy Middle Eastern Braised Kikerter Med Blomkål

Kilde: Spicy Middle Eastern Braised Kikerter Med Blomkål

Kikerter og blomkål er braised i en krydret, duftende kokos og tomatsaus laget med en hjemmelaget krydderblanding. Smoky cumin, gurkemeie, nellik, koriander og kardemomme dominerer smakprofilen. Server denne enkle, smakfulle Middle Eastern Braised Kikærterretten av Tara Binder med ris, flatbread eller med favorittkornene dine.

Stekt Betefalafel Med Grønn Tahini-Dip

Kilde: Stekt Betefalafel Med Grønn Tahini – Dip

Du tenker kanskje ‘Hvis du har sett en falafel, har du sett dem alle’ – Forbered deg På å bli overrasket. Disse Roasted Beet Falafel av Anupama Paliwal får sin farge og en subtil jordaktig smak fra stekte rødbeter, og så blir de slathered i en grønn tahini dukkert som er kremaktig og sprengning med smak. I tillegg får du lære å lage din egen tahini-pasta.

Blomkål Shawarma Med Granateple, Tahini Og Pinjekjerner

Kilde: Blomkål Shawarma Med Granateple, Tahini Og Pinjekjerner

Denne Blomkål Shawarma Av Loreto Og Nicoletta Nardelli er en fantastisk vri På Midtøsten klassiker. Stekt blomkål biter er fullpakket med krydder og aromater som vil forlate deg som ønsker mer etter hver bit. I tillegg til garnityr av granateplefrø, tahini og pinjekjerner gjør denne retten perfekt for sosiale medier feeds.

Stekt Tofu Doner Kebab I Pita Med Yoghurtsaus

Kilde: Stekt Tofu Doner Kebab I Pita Med Yoghurtsaus

Doner kebab er en ikonisk tyrkisk rett som har sakte kokt rotisserie kjøtt fylt i pitabrød eller på toppen av flatbrød. I denne like velsmakende oppskrift På Stekt Tofu Doner Kebab Av Philipp Ertl, i stedet for doner, du bruker stekt, krydret tofu. Braised tofu er veldig allsidig og jeg bruker den til mange forskjellige retter – fra rask vegansk pasta til tofu scrambles. For yoghurtsausen, bruk butikkkjøpt soya yoghurt (eller plantebasert yoghurt du liker), og litt hvitløk og salt.

Iransk Aubergine Og Kikerter Lapskaus

Kilde: Iransk Aubergine Og Kikerter Lapskaus

Hjertelig, fylling, og lastet med krydder, denne duftende Og flavorful Iranske Aubergine Og Kikerter Lapskaus Av Danielle Joy vil forbløffe smaksløkene! De forskjellige teksturer i det fungerer sammen perfekt og også ganske sunt! Eggplanter beskytter hjernen ved å bekjempe frie radikaler, og kikærter bidrar til å redusere risikoen for kolonproblemer. Kikærter har også mye protein, så det vil holde deg full og fokusert! smaken er fantastisk. Det er den perfekte festmiddagen som vil holde alle dine gjester fornøyde i kropp og sjel. Med søte og varme smaker av datoer, aprikoser, spidskommen, kanel, muskat og gurkemeie-denne parabolen er helt FANTASTISK. Når du har hatt en smak av Denne Iranske eggplantgryten, kan det bare få deg til å smile.

Silken Tofu Shakshuka

Kilde: Silken Tofu Shakshuka

Shakshuka Er en av de frokostoppskrifter som stadig har blitt populær de siste par årene, men alle som har hatt En Nordafrikansk eller Midtøsten frokost vil bli kjent med sine rike og tangy smaker. Vanligvis toppet med egg, erstatter Denne Silken Tofu Shakshuka Av Laura Hemmington dem for krydret silken tofu, noe som gir deg en ekte, eggfri shakshuka-opplevelse. Dette er et enkelt en-pan måltid best servert med brød som er perfekt for å suge opp all den smakfulle tomatsausen.

Hjemmelaget Stekt Hvitløk Baba Ganoush

Kilde: Hjemmelaget Stekt Hvitløk Baba Ganoush

Hjemmelaget Stekt Hvitløk Baba Ganoush Av Rachel Hanawalt-Slå sommer aubergine til noe ekstra magisk med denne oppskriften på kremet, garlicky, og rett OG SLETT DEILIG hjemmelaget baba ganoush!

Middle Eastern-Style Veggie Bake

Kilde: Middle Eastern-Style Veggie Bake

Vegan Middle Eastern mat er full av smak og veldig morsomt å lage! Du kommer til å elske denne veganske Middle Eastern – Stil Veggie Bake Av Miriam Sorrell! For best resultat, lage, bake og dele med ikke-veganere! Hvem elsker ikke vegansk Mat Fra Midtøsten?

Søtpotet Falafel

Kilde: Søtpotet Falafel

Legge søtpotet til falafel gjør dem mye mer interessant! Basen av Disse Søtpotet Falafels Av Amarilis Moldes er moset søtpotet og kikertpulver, noe som gjør dem uber sunne og fulle av protein. Det tar bare 5 andre ingredienser for å lage denne parabolen.

Sjekk Ut Våre Midtøsten Arkiver for flere fantastiske oppskrifter som Disse Midtøsten retter!

Lær Hvordan Du Lager Plantebaserte Måltider hjemme!

Å Redusere kjøttinntaket og spise mer plantebasert mat er kjent for å hjelpe med kronisk betennelse, hjertehelse, mental velvære, treningsmål, ernæringsmessige behov, allergier, tarmhelse og mer! Meieri forbruk har også vært knyttet mange helseproblemer, inkludert akne, hormonell ubalanse, kreft, prostatakreft og har mange bivirkninger.

for de av dere som er interessert i å spise mer plantebasert, anbefaler vi å laste Ned Food Monster App-med over 15.000 deilige oppskrifter det er den største meatless, plantebasert, vegan og allergivennlig oppskrift ressurs for å bidra til å redusere miljøavtrykk, redde dyr og få sunn! Og mens du er i gang, oppfordrer vi deg til å også lære om miljø-og helsemessige fordeler av et plantebasert kosthold.

her er noen gode ressurser for å komme i gang:

• Ukentlige Veganske Måltidsplaner
• Plantebaserte Helseressurser
• Plantebasert Mat & Oppskrifter
• Plantebaserte Ernæringsressurser
• Den Ultimate Guiden Til Plantebasert Ernæring
• Budsjettvennlige Plantebaserte Oppskrifter
• plantebaserte oppskrifter med høyt proteininnhold
• Plantebasert Måltid

Abonner På One Green Planet-Nyhetsbrevet For Mer Innhold Av Dyr, Jord, Liv, Vegansk Mat, Helse Og Oppskrifter Publisert Daglig! Til slutt, å være offentlig finansiert gir oss en større sjanse til å fortsette å gi deg innhold av høy kvalitet. Vennligst vurder å støtte oss ved å donere!