중동 음식은 중동을 구성하는 여러 나라의 다양한 맛을 포함합니다. 당신은 아마 머스와 팔라 펠 같은 중동 음식에 가장 잘 알고 있지만,당신은 절대적으로이 조리법을 시도해야합니다. 그것에 대해 가장 좋은 부분은 가장 일반적인 재료와 요리는 오히려 채식 친화적 인 요리 만들기,식물 기반입니다! 곡물,야채 및 일부 견과류는 이러한 유형의 음식의 필수품이며 모두 향기로운 향신료와 혼합됩니다.
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이러한 중동 요리 중 하나를 시도:
참깨 박힌 시금치와 아몬드 팔라 펠
출처:참깨 박힌 시금치와 아몬드 팔라 펠
카산드라 스타에 의해 이러한 시금치와 아몬드 팔라 펠은 쉽게 만들 수 있습니다,맛있는 먹고 당신은 정말 조리법에 특별한”스핀”의 모든 유형을 넣을 수 있습니다. 여기에서 전통적인 팔라 펠은 병아리 콩,아몬드 가루,시금치로 만들어지며 열매가 많고 바삭 바삭한 참깨가 박혀 있습니다. 각 팔라 펠은 색,단백질 및 풍미로 가득합니다. 타 히니 요거트 소스와 간단한 오이 및 토마토 샐러드와 함께 모든 취향과 갈망을 충족시키는 요리입니다. 그리고 보너스-팔라 펠 반죽은 정말 잘 얼기 때문에 빠른 주중 식사를 위해 완벽하거나 파티에서 손가락 음식으로 제공됩니다.
마카다미아 두카와 후 머스
소스: 마카다미아 두카와 후 머스
머스는 주로 전채 또는 중동 세계의 딥으로 알려져있다. 이 레시피는 마카다미아 너트(호주 출신)와 중동 조미료이기도 한 두카의 변형입니다. 주디 무스 뮬러에 의해 마카다미아 두카이 머스는 아름다운 맛과 몇 가지 여분의 건강한 지방이 있습니다.
두부 샤와
출처: 두부 샤와
멜리사 테 데스코에 의해이 채식 두부 샤와 클래식 샤와의에서 중동 맛을 모두 가지고 있으며,심지어 꽤 유사 보인다. 그냥 단순히 두부 고기를 교환.
무타발(중동 가지 딥)
출처: 무타발(중동 가지 딥)
아담 메린과 라이언 알바레즈에 의해 무타 발 만드는 재미,그리고 난로에 전체 가지를 구이 포함,직접 불꽃에,이 까맣게 될 때까지,물집이,그리고 검게,저항 할 수없는 연기가 자욱한 맛과 크림 질감의 결과. 신선한 레몬 주스,생 마늘,다진 파슬리,크리미 한 타 히니,커민과 카이엔 고추 몇 꼬 집기와 결합 된이 악몽 같은 연기가 자욱하고 마늘 같은 딥은 맛있게 건강에 좋은 간식을 만들고 다음 파티에서 따뜻한 피타와 함께 제공하기에 완벽한 요리입니다. 무타발로 알려진 레반트의 진미를 소개해 드리겠습니다.
사 비치 스파게티 스쿼시
출처:사 비치 스파게티 스쿼시
파리 마라 쉬의 맛있는 사 비치 스파게티 스쿼시에는 가지,스파게티 스쿼시,토마토 소스,콩이 들어 있으며 히브리어로 샐러드,계란,가지로 구성된 인기있는 요리의 약어 인 인기있는 이스라엘 요리 사 비치에서 영감을 얻었습니다. 이 식사는 완전히 완전 채식이며,완전히 채우고,완전히 쉽게 만들 수 있습니다! 저탄수화물,저지방 및 신체가 좋아할 건강한 영양소로 가득 찬 것은 말할 것도 없습니다!
오이 민트 양념을 곁들인 15 분 하리 사 가지 케밥
출처:오이 민트 양념을 곁들인 15 분 하리 사 가지 케밥
이 매운맛,단맛,만족스럽게 끈적 끈적한 하리 사 가지 케밥 15 분 비건 채식:빠르고 현대적인 비건 요리는 굽기에 적합합니다! 그만큼 하리 사 상쾌한 오이 민트 양념에 의해 빠르게 냉각되는 완벽한 양의 열을 추가합니다. 이 케밥을 톡 쏘는 맛,보석 같은 석류 씨앗,타 히니의 풍성한 이슬비와 함께 부드러운 플랫 브레드로 제공하십시오.
콜리플라워를 곁들인 매운 중동 찐 병아리콩
출처:콜리플라워를 곁들인 매운 중동 찐 병아리콩
병아리콩과 콜리플라워는 수제 스파이스 블렌드로 만든 매콤하고 향긋한 코코넛과 토마토 소스에 찐다. 스모키 커민,심황,정향,고수풀 및 카 다몬이 풍미 프로필을 지배합니다. 타라 바인더로 쌀,플랫 브레드 또는 좋아하는 곡물과 함께 간단하고 맛있는 중동 찐 병아리 콩 요리를 제공하십시오.
그린 타히니 딥을 곁들인 구운 비트 팔라 펠
출처:그린 타히니 딥을 곁들인 구운 비트 팔라 펠
‘팔라 펠 하나를 본 적이 있다면 모두 봤을 것’이라고 생각할 수 있습니다. 아누파마 팔리왈의 구운 비트 팔라 펠은 구운 비트에서 색과 미묘한 흙 맛을 얻은 다음 크림 같고 풍미가 넘치는 녹색 타 히니 딥에 뿌려집니다. 게다가,당신은 당신의 자신의 타 히니 페이스트를 만드는 방법을 배울 수 있습니다.
석류,타 히니,잣을 곁들인 콜리 플라워 샤와 마
출처: 석류,타히니,잣을 곁들인 콜리플라워 샤와르마
로레토와 니콜레타 나델리의 이 콜리플라워 샤와르마는 중동의 고전에 대한 멋진 트위스트입니다. 불에 구워진 모란채 바이트는 각 바이트 후에 더 많은 것을 원해 당신을 떠날 방향족 화합물과 향미료에 포장된다. 또한 석류 씨앗,타 히니 및 잣을 장식하여이 요리를 소셜 미디어 피드에 완벽하게 만듭니다.
요구르트 소스와 피타에 찐 두부 도너 케밥
소스: 요구르트 소스를 곁들인 피타에 찐 두부 도너 케밥
도너 케밥은 피타 빵이나 플랫 브레드 위에 천천히 조리 된 로티 세리 고기를 특징으로하는 상징적 인 터키 요리입니다. 필립 에르 틀의 찐 두부 도너 케밥에 대한이 똑같이 맛있는 레시피에서는 도너 대신 찐 매운 두부를 사용합니다. 찐 두부는 매우 다양하고 나는 많은 다른 요리에 사용-빠른 채식 파스타에서 두부 스크램블에. 요거트 소스의 경우 상점에서 구입 한 콩 요거트(또는 원하는 식물성 요거트)와 마늘과 소금을 사용하십시오.
이란 가지와 병아리콩 스튜
출처:이란 가지와 병아리콩 스튜
상냥하고,채우고,향신료로 가득 찬 이 향긋하고 맛좋은 이란의 가지와 병아리콩 스튜는 다니엘 조이의 미각을 놀라게 할 것입니다! 그것의 다른 짜임새는 완벽하게 또한 확실히 건강한 함께 작동합니다! 가지는 자유 라디칼과 싸움으로써 뇌를 보호하고 병아리 콩은 결장 문제의 위험을 낮추는 데 도움이됩니다. 병아리 콩은 또한 단백질을 많이 가지고,그래서 당신이 완전하고 초점을 유지합니다! 맛은 훌륭합니다. 그것은 몸과 마음에 만족 모든 손님을 유지하는 완벽한 축제 저녁 식사입니다. 날짜,살구,커민,계피,육두구 및 심황의 감미롭고 온난한 풍미로–이 접시는 절대적으로 굉장하다. 이이란 가지 스튜를 맛보고 나면 그것에 대해 생각하면 미소를 지을 수 있습니다.
비단 두부 샥슈카
출처: 실켄 두부 샥슈카
샥슈카는 지난 몇 년 동안 꾸준히 인기를 얻은 아침 식사 레시피 중 하나이지만 북아프리카 또는 중동 아침 식사를 즐기는 사람은 풍부하고 톡 쏘는 맛에 익숙 할 것입니다. 일반적으로 계란을 얹은 이 비단 두부 샥슈카 로라 헤밍턴의 이 비단 두부 샥슈카는 노련한 비단 두부로 대체되어 계란이 없는 진정한 샥슈카 경험을 선사합니다. 이것은 최고의 모든 맛 토마토 소스를 흠뻑 젖어위한 완벽한 빵과 함께 제공 쉬운 한 팬 식사입니다.
수제 구운 마늘 바바 가노 쉬
출처:수제 구운 마늘 바바 가노 쉬
레이첼 하나 왈트의 수제 구운 마늘 바바 가노 쉬–크림 같고 마늘 같고 완전히 맛있는 수제 바바 가노 쉬를 만들기위한 레시피로 여름 가지를 특별한 마법으로 바꾸십시오!
중동 스타일의 베지 베이크
출처:중동 스타일의 베지 베이크
채식 중동 음식은 맛이 가득하고 만들 정말 재미! 당신은 미리 암 소렐이 채식 중동 스타일의 채식 빵을 사랑 할거야! 최상의 결과를 얻으려면 비 채식주의 자와 만들고,굽고,공유하십시오! 누가 채식 중동 음식을 사랑하지 않는 이유는 무엇입니까?
고구마 팔라 펠
출처:고구마 팔라 펠
팔라 펠에 고구마를 추가하면 훨씬 더 흥미 롭습니다! 아마릴리스 몰데스의 고구마 팔라 펠의 기본은 으깬 고구마와 병아리 콩 가루로 건강하고 단백질이 풍부합니다. 이 요리를 만들기 위해서는 5 가지 재료 만 필요합니다.
이 중동 요리와 같은 더 멋진 요리법에 대한 중동 아카이브를 확인하십시오!
집에서 식물 기반 식사를 요리하는 방법을 배우십시오!
육류 섭취를 줄이고 더 많은 식물성 식품을 섭취하는 것은 만성 염증,심장 건강,정신 건강,피트니스 목표,영양 요구,알레르기,장 건강 등을 돕는 것으로 알려져 있습니다! 유제품 소비는 여드름,호르몬 불균형,암,전립선 암 등 많은 건강 문제를 연결하고 많은 부작용이있다.
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여기 몇 가지 훌륭한 리소스를 시작 하는:
- 주간 채식 식사 계획
- 식물 기반 건강 자원
- 식물 기반 식품&조리법
- 식물 기반 영양 자원
- 식물 기반 영양에 대한 궁극적 인 가이드
- 예산 친화적 인 식물 기반 조리법
- 고단백 식물 기반 레시피
- 식물 기반 식사 준비
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