Tárolás. A kert is egy jó hely, hogy hozzon létre egy” gyökér pince ” a fajta. A növényeknek nem kell mélyen a talajban lenniük, hogy megvédjék őket a hidegtől. Ha van káposzta a kertben, amelyet meg szeretne menteni a téli hónapokra, ássa ki most a csatolt gyökerekkel. Ezután ásson egy lyukat, hogy betegye, fejjel előre, a gyökér kilógva jelölje meg a helyet. (Azt is érdemes megjelölni a helyszínen egy tét az esetre, ha a magas hó). Amikor ezen a télen kiássa, csak a külső leveleket távolíthatja el, és tökéletes káposztát kaphat. A burgonyát és a sárgarépát most is ki lehet ásni, és meg lehet őrizni egy szalmával és szennyeződéssel.
korai telepítések. Attól függően, hogy hol élsz, lehet, hogy még van ideje néhány növényt betenni a következő évre. A spenótot fagy előtt négy-hat héttel ültetik, majd szalmával borítják késő téli vagy kora tavaszi csemegére. Itt az ideje, hogy fokhagymát, rebarbarát és mogyoróhagymát ültessünk a jövő évi betakarításra.
Takarónövények. Vannak, akik azt mondják, hogy a talaj nem feküdt csupasz a tél, mert felső talaj elvész az erózió. A legjobb megoldás erre egy fedőnövény ültetése (lásd a fotót a hajdina fedőnövény, valamint a komposzt sorok példájára). A takarónövények többet tehetnek, mint a talaj helyben tartása. Egyes növények “zöldtrágyaként” is szolgálhatnak, ha jövő tavasszal visszaszállítják a talajba. Olyan növényeket szeretne, amelyek könnyen lebomlanak, és a hajdina és a rozs jól szolgálja ezt a célt. A takarómag jó forrása a Johnny magja.
a takarónövények másik célja lehet a talaj gazdagítása, miközben a helyén tartják. A hüvelyesek ezt azért teszik a legjobban, mert gyökereik nitrogént rögzítő csomókkal rendelkeznek. A vörös lóhere a kedvencem erre a célra, mert szárai nem tartalmaznak szilikont, ezért tavasszal könnyen lebomlanak a talajban. Más lóhere nehéz megszabadulni, ha készen áll a növények ültetésére.
az összes takarónövény nagypapája a hajdina, a vörös lóhere és a fehérrépa keveréke. A hajdina táplálja a méheket, tartja a talajt a helyén, elnyomja a gyomnövekedést és fagy után könnyen lebomlik. A vörös lóhere gazdagítja a talajt, elnyomja a gyomokat, és segít a talaj megtartásában. És a fehérrépa? Miután a hajdina meghal,megvédheti őket egy kis szalmával, és egész télen fehérrépát fogyaszthat!
van még egy módja, hogy én kapok a kertben kész idén ősszel, de ez a jövő tavasszal, hogy van szem előtt. Tavaly tavasszal annyira nedves volt egészen júniusig, hogy nehéz volt bejutni a kertbe palánták ültetésére. A kertnek csak azokat a részeit tudtam elültetni, amelyeket már az előző ősszel komposzttal és szalmaútvonalakkal raktam ki. Ezért most a napi edzésemet komposzt, szekér-terhelés szekér-terhelés, a réten lévő komposzthalomból a kertbe szállítom. Ki tudja, mit hoz a jövő tavasz, de a kert minden részével az előkészítés más szakaszában, lehet, hogy egy része “igaza van.”