depozitare. Grădina este, de asemenea, un loc bun pentru a crea o „pivniță rădăcină” de soiuri. Plantele nu trebuie să fie adânc în sol pentru a fi protejate de frig. Dacă aveți varză în grădină pe care doriți să o salvați pentru lunile de iarnă, dezgropați-o acum cu rădăcinile atașate. Apoi, săpați o gaură pentru ao pune, cu capul în primul rând, cu rădăcina lipită pentru a marca locul. (S-ar putea să doriți, de asemenea, să marcați locul cu o miză în cazul în care aveți zăpadă mare). Când o dezgropați în această iarnă, puteți îndepărta doar frunzele exterioare și aveți o varză perfectă. Cartofii și morcovii pot fi, de asemenea, săpate acum și conservate cu o movilă de paie și murdărie deasupra lor.
plantări timpurii. În funcție de locul în care locuiți, s-ar putea să mai aveți timp să puneți câteva plante pentru anul viitor. Spanacul este plantat cu patru până la șase săptămâni înainte de îngheț și apoi acoperit cu paie pentru un tratament târziu de iarnă sau începutul primăverii. Este timpul să plantați usturoi, rubarbă și șobolani pentru recolta de anul viitor.
acoperă culturile. Unii oameni spun că solul nu ar trebui să fie gol în timpul iernii, deoarece solul de sus se va pierde din cauza eroziunii. Cea mai bună soluție pentru aceasta este să plantați o cultură de acoperire (consultați fotografia pentru un exemplu de cultură de acoperire de hrișcă, precum și rânduri de compost). Culturile de acoperire pot face mai mult decât să vă țină solul în poziție. Unele plante pot servi și ca” gunoi de grajd verde ” atunci când sunt cultivate înapoi în sol primăvara viitoare. Doriți culturi care se vor descompune ușor, iar hrișca și secara servesc bine acestui scop. O sursă bună de semințe de cultură de acoperire sunt semințele lui Johnny.
un alt scop al culturilor de acoperire poate fi îmbogățirea solului în timp ce îl țin în poziție. Leguminoasele fac acest lucru cel mai bine, deoarece rădăcinile lor au noduli de fixare a azotului. Trifoiul roșu este preferatul meu în acest scop, deoarece tulpinile sale nu conțin silicon și, prin urmare, se descompun ușor în sol primăvara. Alte trifoi sunt greu de scăpat atunci când sunteți gata să vă plantați culturile.
bunicul tuturor culturilor de acoperire este un amestec de hrișcă, trifoi roșu și napi. Hrișca hrănește albinele, ține solul în poziție, suprimă creșterea buruienilor și se descompune ușor după îngheț. Trifoiul roșu îmbogățește solul, suprimă buruienile și, de asemenea, ajută la menținerea solului. Și napii? După ce hrișca moare, le puteți proteja cu un pic de paie și puteți mânca napi pe tot parcursul iernii!
mai am încă o cale prin care îmi pregătesc grădina în această toamnă, dar este primăvara viitoare pe care o am în minte. Primăvara trecută a fost atât de umedă până în iunie încât a fost dificil să intri în grădină pentru a planta răsaduri. Singurele părți ale grădinii pe care am putut să le plantez au fost rândurile pe care le-am așezat deja cu compost și căi de paie în toamna precedentă. Prin urmare, primesc munca mea de zi cu zi-out acum de tractiune compost, cart-load de cart-load, de la gramada de compost în lunca la grădină. Cine știe ce va aduce primăvara viitoare, dar cu fiecare parte a grădinii într-o etapă diferită de pregătire, o parte ar putea fi „corectă.”