Lagring. Trädgården är också ett bra ställe att skapa en ”rotkällare” av sorter. Växter behöver inte vara djupt i jorden för att skyddas från kylan. Om du har kål i trädgården som du vill spara för vintermånaderna, gräva upp den nu med rötterna bifogade. Därefter gräver du ett hål för att sätta in det, först med roten som sticker ut för att markera platsen. (Du kanske också vill markera platsen med en insats om du har hög snö). När du gräver upp den i vinter kan du bara ta bort de yttre bladen och ha en perfekt kål. Potatis och morötter kan också grävas nu och bevaras med en höjd av halm och smuts ovanför dem.
tidiga planteringar. Beroende på var du bor kan du fortfarande ha tid att lägga in några växter för nästa år. Spenat planteras fyra till sex veckor före frost och täcks sedan med halm för en sen vinter eller tidig vårbehandling. Det är dags att plantera vitlök, rabarber och schalottenlök för nästa års skörd.
täcka grödor. Vissa människor säger att jorden inte bör ligga bar genom vintern eftersom toppjord kommer att gå förlorad för erosion. Den bästa lösningen för detta är att plantera en täckskörd (se bilden för ett exempel på en bovete täckskörd samt kompostrader). Täckgrödor kan göra mer än att hålla din jord på plats. Vissa växter kan också fungera som” grön gödsel ” när de bearbetas tillbaka i jorden nästa vår. Du vill ha grödor som kommer att bryta ner lätt, och bovete och råg tjäna detta syfte väl. En bra källa till täckgrödor är Johnny ’ s Seeds.
ett annat syfte med täckgrödor kan vara att berika jorden medan de håller den på plats. Baljväxter gör det bäst eftersom deras rötter har kvävefixerande knölar. Rödklöver är min favorit för detta ändamål eftersom stjälkarna inte innehåller silikon och därför lätt bryts ner i jorden på våren. Andra klöver är svåra att bli av med när du är redo att plantera dina grödor.
farfar till alla täckgrödor är en blandning av bovete, rödklöver och rovor. Bokhvet matar bin, håller jorden på plats, undertrycker ogrästillväxt och bryts lätt ner efter en frost. Rödklöver berikar jorden, undertrycker ogräs och hjälper också till att hålla jorden. Och rovor? När bovete dör kan du skydda dem med lite halm och ha rovor att äta hela vintern!
jag har ett sätt att göra vår trädgård redo i höst, men det är nästa vår som jag har i åtanke. Förra våren var så våt ända fram till juni att det var svårt att komma in i trädgården för att plantera plantor. De enda delarna av trädgården som jag kunde plantera var de rader som jag redan hade lagt ut med kompost och halmvägar föregående höst. Jag får därför min dagliga träning nu genom att hämta kompost, vagn-Last av vagn-last, från komposthögen i ängen till trädgården. Vem vet vad nästa vår kommer att medföra, men med varje del av trädgården i ett annat förberedelsestadium kan en del vara ”precis rätt.”