grillezett sziget csirke

összetevők

6 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell

pác összetevők

1 (415 mls) lehet cukrozatlan kókusztej

3 evőkanál darált friss koriander

1/8 teáskanál őrölt fahéj

2 evőkanál frissen facsart lime leve (1-2 lime)

1 nagy jalape xhamsteren, magolva és darálva

trópusi salsa hozzávalók

xhamsteren csésze apróra vágott lilahagyma

xhamsteren csésze apróra vágott paradicsom

xhamsteren csésze apróra vágott mangó

¼ csésze apróra vágott zöld paprika

¼ csésze apróra vágott sárga paprika

1 evőkanál darált jalapeno

½ teáskanál kóser só

½ teáskanál chili por

2 evőkanál frissen facsart citromlé (1 2 lime)

1 evőkanál méz

Lime ékek a díszítéshez

Koriander gallyakból a díszítéshez

Utasítások

Állítsa be a TOJÁST közvetlen főzés a 177°C/350°F

, Hogy a pác, segítségével egy habverővel keverjük össze a kókusztej, koriander, fahéj, citromlé, valamint jalapeno egy kis masni. Helyezze a csirkemellet egy nagy sekély edénybe, majd öntse a pácot a csirkére, hogy ellepje. Fedjük le az edényt műanyag csomagolással, majd hűtsük le 2 órán át.

a salsa elkészítéséhez dobja a hagymát, a paradicsomot, a mangót, a zöld paprikát, a sárga paprikát, a jalapenót, a sót, a chili port, a lime juice-t és a mézet egy közepes tálba. Fedjük le műanyag csomagolással és hűtsük le, amíg készen áll a használatra.

vegye ki a csirkemellet a pácból, és dobja ki a pácot. Helyezze a csirkét a rácsra, és zárja le a tojás fedelét. Grillezzük oldalanként 10-12 percig, amíg a hőmérő 71 6c/160 F értéket nem mutat.

helyezzük a csirkemelleket a tányérokra, és tegyük a tetejére a salsát. Díszítsük az egyes tányérokat lime ékekkel és egy korianderrel.

szolgál 6

You might also like

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.