成分
6骨のない、皮膚のない鶏の胸肉
マリネ成分
1（415mls）無糖ココナッツミルク
大さじ3新鮮なコリアンダーをみじん切り
1/8小さじグランドシナモン
2大さじ絞りたてのライムジュース（1-2ライム）
1大きなハラペーニョ、播種し、ミンチ
トロピカルサルサ成分
½カップ刻んだ赤タマネギ
½カップ播種し、みじん切りトマト
½カップチョップドマンゴー
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ライムウェッジガーニッシュ用
コリアンダー小枝ガーニッシュ用
指示
直接調理用の卵を177°c/350°fで設定します。
マリネを作るには、泡立て器を使用して、ココナッツミルク、コリアンダー、シナモン、ライムジュース、ライムジュースを混ぜます。小さな弓でハラペーニョ。 鶏の胸肉を大きな浅い皿に置き、鶏肉の上にマリネを注ぎ、カバーします。 ラップで皿を覆い、2時間冷蔵する。
サルサを作るには、タマネギ、トマト、マンゴー、緑のピーマン、黄色のピーマン、ハラペーニョ、塩、チリパウダー、ライムジュース、蜂蜜を中ボウルに投げます。 ラップで覆い、使用可能になるまで冷蔵してください。
マリネから鶏の胸肉を取り除き、マリネを捨てます。 鶏をグリッド上に置き、卵の蓋を閉めます。 温度計が71°C/160°F.
を読むまで、側面ごとに10から12分のためにグリルしなさい皿およびサルサが付いている上に鶏の胸肉を置きなさい。 ライムウェッジとコリアンダーの小枝で各プレートを飾る。
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