44種類のニンジン

世界中で見つかった多くの種類のニンジンを発見してください。 特定のタイプの写真を見て、それらを識別する方法を学び、各タイプが互いにどのように変化するかを知る。

ニンジンは根菜類であり、パセリ、セロリ、フェンネル、クミンに近縁である。 彼らはアフガニスタンに由来し、もともと紫と白の色でした。

彼らは14世紀にヨーロッパに紹介されました。 オレンジ色の品種は、選択的な繁殖によってそれらを生産したオランダに由来しています。 色素ベータカロチンはオレンジ色を生成し、ニンジンで最初に発見されました。

世界では毎年35万トンのニンジンが生産されており、中国は世界有数の生産国です。

にんじんの栄養の事実の図表

今あなたのにんじんの選択に跳ぶことを許可しなさい。

ニンジンの基本的な種類

チャンテネニンジンの品種

他の多くの種類のニンジンとは異なり、チャンテネイキャロットは短くて丈夫で、長さは六インチ以下になっています。 それらは直径の3インチまで得てもいく、円錐形はそれらを岩が多いですか重い土がある庭師のために完全にさせる。

古いものは芯の中で少し木質になることができ、新しいものほど美味しくないので、彼らはあなたがそれらを収穫するときに最高です。

ダンバースキャロット品種

マサチューセッツ州ダンバースで開発された、したがって名前、これらのニンジンは長くて痩せており、ポイントに先細りしています。 それらは色で普通オレンジであるが、また他の色である場合もあり、悪い土の耐久性がある。

これらは非常に風味豊かな中型のニンジンであり、成長するのが最も簡単な野菜の一部であり、初心者の庭師に最適です。 過去には、紫、白、黄、赤などの色で来て、彼らは豊かな色と風味を持っています。

Imperatorニンジン品種

あなたがニンジンを考えるとき、彼らはあなたが通常あなたの近所の食料品店で見つける典型的な長いニンジンであるため、あなたはおそらくImperatorニンジンについて考えています。 あなたは岩や重い土壌を持っている場合は、ニンジンのこれらのタイプのための理想的な成長環境は、光、砂壌土であるが、あなたは、ニンジンの短い さらに、Imperatorのにんじんを植え、育てるスペースの少なくともフィートを必要とする;それ以外の場合、それらは育ち非常にやすい。

ミニニンジン品種

大根型ニンジンとも呼ばれ、これらの野菜は浅い根のゾーンで栽培され、常に非常に小さいときに収穫されます。 あなたが容器で成長するのに最適なニンジンを探しているなら、これは間違いなく考慮すべきものです。 彼らは岩の多い土壌や重い土壌でもよく成長することができます。

ナントニンジン品種

家庭でニンジンを栽培することになると、ナントニンジンは栽培が最も簡単です。 彼らはカリカリと甘いです。 彼らは長さが七インチまで取得し、鈍い先端を持っています。 これらのタイプのニンジンは、他のタイプのニンジンと同じようにねじれたりフォークしたりしないので、土壌が岩で重いときによくなります。 あなたがおいしいとあなたの家で成長しやすいニンジンを探しているなら、これは間違いなく考慮されるべきです。

ニンジンの特定の種類

シャンテネイキャロットの品種

これらのタイプのニンジンには、次のものが含まれます。

カラカスニンジン

これらのニンジンは、グルメグロッサーに非常に人気があり、色が濃いオレンジ色で、形が均一で、絶対においしい赤ちゃんニンジンの一種です。 彼らは通常、長さが約四インチになるだけです。

ヘラクレスのニンジン

チャンテネイのニンジンに見られる典型的な広い肩で、ヘラクレスのニンジンは約65日で収穫することができ、岩場や粘土質の土壌など、他のニンジンがうまく成長できない土壌でもよく成長することができます。

オックスハートニンジン

これらのニンジンは、三ヶ月で収穫することができ、彼らは長さが六インチまで成長します。 それらは砂質土でよく育つ広く、ハート型のにんじんであり、また時々見つけにくい家宝の変化である。

赤芯ニンジン

これらのニンジンは、約70日で収穫することができ、長さは七インチまで取得します。 あなたは重い土壌でそれらを成長させることができ、あなたがそれらを保存するとき、彼らは彼らの甘さを失うことはありません。

ロイヤルシャンテネニンジン

これらのニンジンは約70日で収穫でき、長さは五インチまで成長します。 それらはあなたの土のタイプにもかかわらず収穫し易い均一形であり、非常に甘い味をまた有する。

ダンバースキャロット品種

これはダンバースキャロットの最も一般的な品種です：

イエローストーンキャロット

これは約70日で成熟する非常に多 それは長さ九インチまで得ることができ、それはニンジン全体にレモンイエローの美しい色合いです。

インペラトルキャロット

インペラトルキャロットには以下が含まれます：

アトミックレッドキャロット

これらのにんじんはおよそ70日に収穫することができ、長く11インチ得ることができる根と細くされ、先を細くする。 彼らは調理されたときに最高であり、彼らは調理された後でさえも赤い色を保ちます。

秋の王ニンジン

約70日で成熟し、これらのニンジンは長さが12インチまで得ることができ、非常においしいです。

Candysnaxニンジン

おいしい味とてきぱきとした食感で、これらのニンジンは長くて細身であり、限り12インチに成長することができます。 彼らは砂糖として甘く、65日で収穫する準備ができています。

Nutri赤いにんじん

このにんじんはあなたの視力のために大きいリコピンで満ちていて、長さが九インチまで育つことができます。 それは色がサーモンレッドであり、それが調理されるたびに激化します。

パープルヘイズにんじん

約70日で成熟し、甘い風味と美しい深い紫色を持っています。 彼らは長い八インチまで取得し、明るいオレンジ色の中心を持っており、提供し、生で食べたときに幻想的に見えます。

赤侍ニンジン

その名の通り、このニンジンは鮮やかな赤色で、味と同じくらいおいしそうです。 それは大胆で甘い味をしており、蒸したときにその色を保持することさえできます。

Sugarsnax54ニンジン

これらは非常においしく、非常に栄養価が高いです。 彼らは非常に暗いオレンジ色を持っており、九インチの長さまで取得します。 それらはおよそ68日に収穫することができる雑種の変化である。

ミニニンジン品種

ミニニンジン品種には以下のものが含まれます：

バベットニンジン

大きく成長することがありますが、これらのニンジンは通常、長さが四インチ以下で収穫されます。 その大きさのために、彼らは通常、特に細かいレストランやダイナーで、全体を提供しています。

ミニニンジン

他のミニニンジンよりも少し長く、彼らは五インチまでの長さを取得し、間食や子供の庭に植えるために最適です。 彼らはまた、彼らは愛らしいですようにおいしいです！

ロミオのニンジン

これらのニンジンは、通常、長さ1〜2インチであり、彼らは小さなビートのサイズと形です。 彼らは非常に豊かな風味を持っており、同様に魅力的です。

ナントニンジンの品種

ナントニンジンの最も一般的で一般的なタイプのいくつかは次のとおりです。

ボルチモアニンジン

六インチの長さと明るいオレンジで、これらのニンジンは、生の食事、料理、搾汁に最適です。

ボレロニンジン

これらのニンジンは、75日で収穫され、長さ七インチまで取得する準備ができています。 それらは甘く味がし、貯えられて時でさえその甘さを保つ。

宇宙の紫色のニンジンは、長さ七インチまで取得し、彼らが調理されたときにその色を失うことはありません。 彼らは外側に紫色で、内側にオレンジ色の美しい色合いです。 彼らは約73日で成熟します。

メリダニンジン

これらのタイプのニンジンは非常に甘く、非常に寒い地域に住んでいる場合はマルチやわらで覆われている必要があります。 彼らは8インチまでの長さを取得し、9月または10月に植える必要があります。

モクモク

これらのニンジンは、二ヶ月未満で収穫することができ、彼らは非常に甘く、ビタミンAで非常に高いです。

ナパニンジン

これらのニンジンは、深いオレンジ色と非常に甘い、鮮明な味を持つことができます。 彼らはまた、重い土壌でもうまくいきます。

ナポリ

これらの明るいオレンジ色のニンジンは、長さが八インチまで取得し、二ヶ月未満で成熟することができます。 食感が良く、カリカリでジューシーで、毎回滑らかで均一な野菜を生産しています。

蜜ニンジン

これらのニンジンは、収量、活力、貯蔵性、味に関してトップ評価されています。 彼らは8インチまでの長さを取得し、甘い、柔らかい肉を持っている葉巻形のニンジンです。

ネルソンニンジン

ネルソンニンジンは二ヶ月未満で成熟し、長さが七インチまで取得します。 彼らは甘く、重い土壌では非常によく、明るいオレンジ色です。

パラノキャロット

パラノキャロットは非常に汎用性が高く、生のもの、果汁入りのもの、調理済みのものを食べることができます。 彼らは約65日で成熟します。

紫龍人参

紫色のドラゴンニンジンは大きく、長さは10インチまでで、紫色の肌と明るいオレンジ色のコアを持っています。 あなたがそれらを調理するとき、彼らの色は消えますが、彼らは非常に栄養価が高いです。

ロデリカニンジン

非常に甘い味のニンジン、彼らはしばしばニンジンジュースを作るために使用され、彼らは長さが八インチまで得ることができます。 約78日で成熟し、ロデリカのニンジンは大きく、季節ごとに大きな作物を収穫します。

ロマンスニンジン

ロマンスニンジンは美しくておいしいもので、約75日で収穫することができます。 彼らは色が明るいオレンジ色であり、六インチの長さまで取得します。 彼らはまた、カリカリと甘いので、彼らは生の食べるのに最適です。

緋色のニンジン

これらは甘くて非常に汎用性の高いニンジンで、長さは八インチまで得ることができます。 それらは貯えることと新しい食べることのために完全である。

Touchonニンジンは約70日で成熟し、八インチの長さまで得ることができます。 彼らはどんな大きさでも収穫することができ、いつ食べるかにかかわらず常に甘い味を持っています。

ホワイトサテンキャロット

その名前が示すように、このタイプのニンジンは色が白く、約8インチの長さに成長します。 彼らは70日で鮮明で成熟しています。

ヤヤニンジン

ヤヤニンジンはネルソンニンジンに似ており、約60日で成熟する。 彼らは秋に播種するのに最適で、ネルソンの品種よりも少し甘いです。

ハイブリッドタイプのニンジン

ハイブリッドタイプのニンジンは、二つ以上の異なるタイプのニンジンを混合しているため、通常は他のカテゴリに収 以下は、最もよく知られており、人気のあるハイブリッドニンジンの一部です。

コルマールニンジンの巨人

これらのニンジンは、深い赤橙色であり、非常に大きく、広い根を持っています。 彼らは甘くておいしいですし、彼らは冬の死者でも庭の外ですぐに食べることができます。

黒田りんご

これらは非常に大きなニンジンで、長さは八インチ、幅は二インチで、それぞれ半ポンドの重さを簡単に量ることができます。 彼らはカリカリとジューシーであり、彼らは滑らかで、いつでも間食に最適です。

紫68ニンジン

野菜全体に美しい葉と色を持つこのニンジンは、抗酸化物質が非常に高いです。 あなたの涼しい天候の食事療法のために完成して下さい、紫色68のにんじんは穏やか、甘く、調理し、未加工食べることのためにそれを完全にさせる。

紫の太陽ニンジン

これらのニンジンは約三ヶ月で成熟し、全体に強い紫色を持っています。 それはまた、非常に栄養価の高いタイプのニンジンであり、それはおいしいのと同じくらい魅力的です。

Purplesnaxニンジン

まろやかで甘い風味を持つこのニンジンは、長さ九インチまで取得し、外側に紫色ですが、内側に明るい金です。 生のものを食べるのに最適な、紫色のニンジンは75日で収穫することができます。

レインボーニンジン

レインボーニンジンは、サーモン、黄色、オレンジ、白、サンゴなど、さまざまな色を自然に生産しています。 彼らは長さが九インチまで取得し、常に関係なく、その色の甘くて柔らかいです。