44 różne rodzaje marchwi

odkryj wiele różnych rodzajów marchwi znalezionych na całym świecie. Zobacz zdjęcia konkretnych typów, dowiedz się, jak je zidentyfikować i dowiedz się, jak każdy typ różni się od siebie.

marchew to warzywa korzeniowe należące do rodziny Apiaceae i są bliskimi krewnymi pietruszki, selera, kopru włoskiego i kminku. Pochodzą one z Afganistanu i były pierwotnie fioletowy i biały kolor.

zostały one wprowadzone do Europy w XIV wieku. Odmiana o pomarańczowym kolorze pochodzi z Holandii, która produkowała je poprzez selektywną hodowlę. Pigment beta-karoten wytwarza pomarańczowy kolor i został po raz pierwszy odkryty w marchwi.

świat produkuje 35 milionów ton marchwi rocznie, a Chiny są wiodącym producentem na świecie.

Carrots Nutrition Facts Chart

teraz przejdźmy do opcji marchewki.

podstawowe rodzaje marchwi

odmiany marchwi Chantenay

w przeciwieństwie do wielu innych rodzajów marchwi, marchew Chantenay jest krótka i wytrzymała, osiągając niewiele więcej niż sześć cali długości. Mogą mieć do trzech cali średnicy, a ich kształt stożka sprawia, że są idealne dla ogrodników, którzy mają kamienistą lub ciężką glebę.

najlepiej je zbierać na około 6-7 cali, bo starsze mogą stać się trochę zdrewniałe w rdzeniu i nie będą smakować tak dobrze, jak nowsze.

odmiany marchwi Danvers

opracowane w Danvers, Massachusetts, stąd nazwa, te marchewki są długie i chude i stożkowe do pewnego stopnia. Są one zazwyczaj w kolorze pomarańczowym, ale mogą być inne kolory, jak również i są one tolerancyjne nawet ubogiej gleby.

są to średniej wielkości marchewki, które są bardzo aromatyczne i są jednymi z najłatwiejszych warzyw w uprawie, dzięki czemu są idealne dla początkujących ogrodników. W przeszłości były w kolorach, które obejmują fioletowy, biały, żółty i czerwony i mają bogaty kolor i smak.

Imperator marchew odmiany

kiedy myślisz o marchewkach, prawdopodobnie myślisz o marchewkach Imperatorowych, ponieważ są to typowe długie marchewki, które zwykle można znaleźć w pobliskim sklepie spożywczym. Jeśli masz glebę kamienistą lub ciężką, powinieneś wybrać krótszą odmianę marchwi, chociaż idealnym środowiskiem do uprawy tego rodzaju marchwi jest lekka, piaszczysta gleba gliniasta. Ponadto potrzebujesz co najmniej stopy miejsca, aby sadzić i hodować marchew Imperatora; w przeciwnym razie są one bardzo proste w uprawie.

odmiany Mini marchewki

zwane również marchewkami w stylu rzodkiewki, te warzywa są tworzone do uprawy w płytkich strefach korzeniowych i są zawsze zbierane, gdy są bardzo małe. Jeśli szukasz idealnej marchwi do uprawy w pojemnikach, jest to zdecydowanie jeden do rozważenia. Mogą nawet dobrze rosnąć na glebach skalistych lub ciężkich.

odmiany marchwi Nantes

jeśli chodzi o uprawę marchwi w domu, marchew Nantes jest najłatwiejsza w uprawie. Są chrupiące i słodkie. Osiągają do 7 cali długości i mają tępe końcówki. Te rodzaje marchwi lepiej sprawdzają się, gdy gleba jest kamienista i ciężka, ponieważ nie skręcają się i nie rozwidlają, jak inne rodzaje marchwi. Jeśli szukasz marchwi, które są smaczne i łatwe w uprawie w domu, ta zdecydowanie powinna być brana pod uwagę.

konkretne rodzaje marchwi

odmiany marchwi Chantenay

te rodzaje marchwi obejmują następujące:

marchew Caracas

te marchewki są dość popularne wśród smakoszy sklepów spożywczych i są rodzajem marchewki dziecięcej, która ma głęboki pomarańczowy kolor, jednolity kształt i jest absolutnie pyszna. Zwykle osiągają tylko około 4 cale długości.

marchew Hercules

dzięki typowym szerokim ramionom spotykanym w marchwi Chantenay, marchew Hercules może być zbierana w około 65 dni, a nawet może dobrze rosnąć na glebach, w których inne marchewki nie mogą pomyślnie rosnąć, takich jak gleby skaliste lub gliniaste.

marchew Oxheart

te marchewki można zebrać w ciągu trzech miesięcy i dorastają do sześciu cali długości. Są to szerokie, sercowate marchewki, które nawet dobrze rosną na piaszczystych glebach, a także są odmianą dziedziczną, która czasami jest trudna do znalezienia.

marchew o Czerwonym rdzeniu

te marchewki można zebrać w około 70 dni i uzyskać do siedmiu cali długości. Można je uprawiać na ciężkich glebach i nie tracą słodyczy podczas przechowywania.

marchew Royal Chantenay

możesz zebrać te marchewki w około 70 dni i dorastają do pięciu cali długości. Mają jednolity kształt, który jest łatwy do zbioru niezależnie od rodzaju gleby i mają również bardzo słodki smak.

odmiany marchwi Danvers

jest to najczęstsza odmiana marchwi Danvers:

marchew Yellowstone

jest to bardzo wszechstronna marchewka, która dojrzewa w około 70 dni. Może dostać się do dziewięciu cali długości i jest to piękny odcień cytrynowo-żółty w całej marchwi.

Imperator carrots odmiany

Imperator carrots to:

Atomic Red carrots

te marchewki mogą być zbierane w około 70 dni i są szczupłe i stożkowe z korzeniami, które mogą uzyskać tak długo, jak 11 cali. Są najlepsze po ugotowaniu i zachowują czerwony kolor nawet po ugotowaniu.

jesienne marchewki Króla

dojrzewające w około 70 dni, te marchewki mogą mieć do 12 cali długości i są bardzo smaczne.

marchew Candysnax

o pysznym smaku i zgryźliwej konsystencji, te marchewki są długie i smukłe i mogą rosnąć tak długo, jak 12 cali. Są słodkie jak cukier i gotowe do zbioru w ciągu 65 dni.

Nutri-Red carrots

ta marchewka jest wypełniona likopenem, który jest świetny dla Twojego wzroku i może dorastać do dziewięciu cali długości. Ma łososiowo-czerwony kolor i intensyfikuje się, gdy jest gotowany.

Purple Haze carrots

dojrzewające w przybliżeniu 70 dni marchewki mają słodki smak i piękny głęboki fioletowy kolor. Osiągają do 8 cali długości, mają jasne pomarańczowe centra i wyglądają fantastycznie, gdy są podawane i spożywane na surowo.

czerwone marchewki samurajskie

jak sama nazwa wskazuje, ta marchewka ma jasny czerwony kolor i wygląda tak dobrze, jak smakuje. Ma odważny, słodki smak i może nawet zachować swój kolor podczas gotowania na parze.

cukry 54 marchewki

są niezwykle smaczne i bardzo pożywne. Mają bardzo ciemny pomarańczowy kolor i osiągają do 9 cali długości. Są to odmiany hybrydowe, które można zebrać w około 68 dni.

odmiany Mini marchwi

odmiany Mini-marchwi obejmują następujące:

marchew Babette

chociaż czasami mogą rosnąć większe, marchewki te są zwykle zbierane na nie więcej niż cztery cale długości. Ze względu na swoją wielkość serwowane są zazwyczaj w całości, szczególnie w doskonalszych restauracjach i restauracjach.

Mignon carrots

trochę dłuższe niż inne mini marchewki, osiągają do 5 cali długości i są idealne do podjadania i sadzenia w ogrodzie dla dzieci. Są również tak smaczne, jak są urocze!

Romeo carrots

te marchewki mają zwykle od 1 do 2 cali długości i są wielkości i kształtu małych buraków. Mają bardzo bogaty smak i są atrakcyjne.

odmiany marchwi Nantes

oto niektóre z najpopularniejszych i najbardziej popularnych rodzajów marchwi Nantes:

Baltimore carrots

te marchewki o długości sześciu cali i jasnej pomarańczy są idealne do jedzenia na surowo, gotowania i wyciskania soku.

marchew Bolero

te marchewki są gotowe do zbioru w ciągu 75 dni i osiągają do 7 cali długości. Smakują słodko i zachowują tę słodycz nawet wtedy, gdy są przechowywane.

Cosmic Purple carrots

kosmiczna Fioletowa marchewka osiąga długość do 7 cali i nie traci koloru po ugotowaniu. Są fioletowe Na zewnątrz i piękny odcień pomarańczy w środku. Dojrzewają w około 73 dni.

marchew Merida

te rodzaje marchwi są bardzo słodkie i muszą być pokryte ściółką lub słomą, jeśli mieszkasz w bardzo zimnym miejscu. Osiągają do 8 cali długości i powinny być sadzone we wrześniu lub październiku.

Mokum

te marchewki mogą być zbierane w czasie krótszym niż dwa miesiące i są bardzo słodkie i bardzo bogate w witaminę A. mają również ciemnozielone wierzchołki i osiągają do ośmiu cali długości.

marchewki Napa

te marchewki mogą mieć do ośmiu cali długości i mają głęboki pomarańczowy kolor i bardzo słodki, ostry smak. Dobrze radzą sobie również na glebach ciężkich.

te jasne pomarańczowe marchewki mogą osiągnąć do ośmiu cali długości i dojrzewać w mniej niż dwa miesiące. Mają delikatną konsystencję, są chrupiące i soczyste, a za każdym razem wytwarzają gładkie, jednolite warzywa.

marchew Nektarowa

te marchewki są Najwyżej oceniane pod względem wydajności, wigoru, przechowywania i smaku. Są to marchewki w kształcie cygara, które osiągają do ośmiu cali długości i mają słodki, delikatny miąższ.

marchew Nelson

marchew Nelson dojrzewa w ciągu nieco poniżej dwóch miesięcy i osiąga do siedmiu cali długości. Są słodkie, bardzo dobrze radzą sobie na glebach ciężkich i mają jasny pomarańczowy kolor.

marchew Parano

marchew Parano jest bardzo wszechstronna i może być spożywana na surowo, wyciskana lub gotowana. Dojrzewają w około 65 dni.

Purple Dragon carrots

Purple Dragon marchewki są duże, coraz do 10 cali długości, i mają fioletową skórę i Jasnopomarańczowy rdzeń. Kiedy je gotujesz, ich kolor zanika, ale są niezwykle pożywne.

marchew Rodelika

marchew o bardzo słodkim smaku, często jest używana do produkcji soku z marchwi i może mieć do ośmiu cali długości. Dojrzewające w około 78 dni marchewki Rodelika są duże i co sezon dają duże plony.

Romance carrots

Romance carrots są zarówno piękne, jak i smaczne i można je zebrać w około 75 dni. Mają jasny pomarańczowy kolor i osiągają do 6 cali długości. Są również chrupiące i słodkie, więc są idealne do jedzenia na surowo.

szkarłatna marchewka

to słodkie i bardzo wszechstronne marchewki, które mogą osiągnąć do ośmiu cali długości. Są idealne do przechowywania i jedzenia świeżego.

touchon

Touchon marchew dojrzewa w około 70 dni i może osiągnąć do ośmiu cali długości. Można je zbierać niezależnie od wielkości i zawsze mają słodki smak, niezależnie od tego, kiedy je się.

biała satynowa marchewka

jak sama nazwa wskazuje, ten rodzaj marchwi ma biały kolor i rośnie do około ośmiu cali długości. Są chrupiące i dojrzewają w ciągu 70 dni.

marchew Yaya

marchew Yaya jest podobna do marchwi Nelsona i dojrzewa w około 60 dni. Są idealne do siewu jesienią i są nieco mniej słodkie niż odmiana Nelson.

Hybrydowe rodzaje marchwi

hybrydowe marchewki to te, które zazwyczaj nie pasują do żadnej innej kategorii, ponieważ są mieszanką dwóch lub więcej różnych rodzajów marchwi. Poniżej znajdują się jedne z najbardziej znanych i popularnych marchwi hybrydowych.

olbrzymy z marchwi Colmar

te marchewki mają głęboki czerwono-pomarańczowy kolor i mają bardzo mocne i szerokie korzenie. Są słodkie i pyszne i można je jeść prosto z ogrodu nawet w środku zimy.

marchew jabłkowa Kuroda

są to bardzo duże marchewki, dorastające do ośmiu cali długości i dwóch cali średnicy, i mogą z łatwością ważyć pół funta. Są chrupiące i soczyste, są gładkie i idealne do podjadania w każdej chwili.

Fioletowa 68 marchewek

z pięknymi liśćmi i kolorem w całym warzywie, ta marchewka jest niezwykle bogata w przeciwutleniacze. Idealny do diety w chłodne dni, Purple 68 carrot jest łagodny i słodki, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno do gotowania, jak i jedzenia na surowo.

Purple Sun carrots

te marchewki dojrzewają około trzech miesięcy i mają silny fioletowy kolor w całym. Jest to również niezwykle pożywny rodzaj marchwi i jest tak samo atrakcyjny, jak smaczny.

Purplesnax carrots

o łagodnym i słodkim smaku, ta marchewka ma długość do dziewięciu cali i jest fioletowa Na zewnątrz, ale w środku ma jasne złoto. Idealny do jedzenia na surowo, marchew Purplesnax można zebrać w 75 dni.

tęczowe marchewki

tęczowe marchewki naturalnie wytwarzają różne kolory, w tym łosoś, żółty, pomarańczowy, biały i koralowy. Mają do 9 cali długości i są zawsze słodkie i delikatne, niezależnie od ich koloru.