Top 3 Miti digiuno intermittente
Sono stato digiuno intermittente per oltre 8 anni e anche se la ricerca, gli studi e la sua popolarità generale sono aumentati drammaticamente in quel momento, ci sembra ancora di essere alcune voci estremamente imprecise e miti facendo il giro. Questi miti forniscono alle persone tutte le informazioni sbagliate e spesso possono essere la ragione per cui le persone non provano il digiuno intermittente per se stesse.
LEGGERE: I benefici per la salute del digiuno intermittente
Mito n. 1: Digiuno = Fame
Il digiuno NON ha nulla a che fare con la fame. Si tratta di dare al tuo corpo ciò di cui ha bisogno quando ne ha bisogno. La fame non è una buona cosa! Si verifica quando si esaurisce il grasso corporeo immagazzinato (sub 4%) da utilizzare come energia e si inizia a cannibalizzare muscoli e organi vitali per sopravvivere.
Il corpo umano si è evoluto per sopravvivere a periodi episodici senza cibo. Il grasso è immagazzinato energia e il muscolo è tessuto funzionale. Il grasso viene bruciato per primo. L’ultima cosa che il tuo corpo vuole fare è iniziare ad abbattere i muscoli-ne ha bisogno per prendere il suo prossimo pasto!
Il glucosio dal cibo e dal glicogeno nel muscolo e nel fegato viene utilizzato per l’energia a breve termine e il grasso per la conservazione a lungo termine. Il grasso non viene bruciato quando è disponibile un sacco di glucosio. Quando attraversiamo periodi di digiuno, i livelli di glucosio e glicogeno diminuiscono, significa fame? No! Attingiamo alle nostre riserve energetiche immagazzinate-grasso corporeo.
Sento spesso la gente dire: “Sono magro, non ho molto grasso corporeo da sfruttare”. Lasciatemi mettere questo in prospettiva, l’ultima volta che ho fatto la mia composizione corporea ho avuto una percentuale di grasso corporeo dell ‘ 8%. Questo equivale a circa 8 kg di grasso su tutto il mio corpo. 0,45 kg di grasso contiene 3.500 calorie, quindi ho circa 60.000 calorie da attingere e ho un grasso corporeo molto basso!
Mito #2: il digiuno rallenta il metabolismo
Ricorda, lo scopo del giorno del pasto 2 e del digiuno intermittente non è quello di limitare le calorie, è solo per limitare il tempo in cui mangi le calorie. Aspettare qualche ora in più per mangiare il tuo primo pasto non farà la differenza per il tuo tasso metabolico, a meno che non inizi a mangiare troppo – che è esattamente l’opposto di quello che dovresti fare quando digiuni.
infatti, a breve termine digiuno (16-72 ore) può effettivamente aumentare il ritmo metabolico a riposo a causa di noradrenalina essere rilasciato (1) (2)
penso che questo mito deriva dal “Minnesota Fame Esperimento” in sostanza hanno preso un gruppo di età media, uomini sani e nel corso di 6 mesi, studiato come hanno risposto a una dieta che è stata del 50% della loro assunzione giornaliera esigenze. Fondamentalmente, se gli uomini richiedevano 2.000 calorie al giorno per sopravvivere, li mettevano su 1.000 calorie al giorno. Cosa hanno trovato? Il loro metabolismo è diminuito del 40%. QUESTO NON È IL DIGIUNO, questa è la RESTRIZIONE CALORICA.
Lascerò la differenza tra il digiuno e la restrizione calorica per un altro articolo, ma un punto che puoi portare via con te per ora è che creano cambiamenti ormonali completamente diversi nel corpo.
Mito #3: I tuoi muscoli perderanno modo
Ho toccato questo nel primo mito, ma non ha senso per il tuo corpo usare il muscolo per l’energia quando ha un’abbondanza di grasso da attingere. Il digiuno ha dimostrato di essere incredibilmente efficace a preservare la massa muscolare, ma riducendo il grasso corporeo. Quando combinato con l’allenamento di resistenza può effettivamente aumentare la massa muscolare.
Le proteine sono tessuti funzionali e hanno molti scopi diversi dallo stoccaggio di energia, mentre il grasso è specializzato per lo stoccaggio di energia. Come fa il corpo a trattenere il tessuto magro? A causa dell’ormone umano della crescita (HGH). Il digiuno aumenta i livelli di HGH (3) che è noto per la sua riqualificazione muscolare e gli effetti di costruzione.
Quindi, lascia che lo metta nel modo più semplice possibile. Il grasso è, cibo immagazzinato per noi a’ mangiare ‘ quando non c’è niente da mangiare. Abbiamo evoluto depositi di grasso da utilizzare in tempi in cui non c’è niente da mangiare. Non è lì per nessun altro scopo. Quando non c’è niente da mangiare (digiuno), noi ‘mangiamo’ il nostro grasso. Questo è naturale. Questo è normale. Questo è il modo in cui siamo stati progettati.
E non siamo solo noi, ma tutti gli animali selvatici sono progettati allo stesso modo. Una leonessa non spreca via il suo muscolo mantenendo tutti i suoi depositi di grasso to deve essere abbastanza forte da cacciare per il suo prossimo pasto!
Durante il digiuno, i cambiamenti ormonali entrano in gioco per darci più energia (aumento della noradrenalina), mantenere alti i depositi di glucosio e di energia (bruciare acidi grassi e corpi chetonici) e mantenere i muscoli e le ossa magre (ormone della crescita). Questo è normale e naturale e non c’è nulla da temere!
Su una nota puramente aneddotica; Ho messo su 4kg di massa muscolare magra negli ultimi 6 mesi a causa del mio allenamento di sollevamento olimpico. Sto sollevando pesi pesanti 4/5 volte a settimana, digiunoalmeno 16 ore per 6 giorni alla settimana e un giorno alla settimana faccio un digiuno di 24 ore. I miei livelli di fame sono aumentati da quando ho iniziato a sollevare (che è prevedibile), quindi sto mangiando di più nella mia finestra di mangiare, ma alla fine, sto ottenendo tutto questo mentre digiuno intermittente e non mostrando effetti collaterali negativi!
LEGGI: La verità sull’esercizio a digiuno
Per finire
È importante notare che il digiuno intermittente non è una pillola magica per la perdita di peso.
A mio parere e l’esperienza di coaching 1000s, può aiutare a ridurre la fame, migliorare i livelli di energia e consente di ridurre il consumo calorico complessivo, senza sforzo.
È uno strumento efficace nella tua cassetta degli attrezzi.
Al fine di ottenere risultati di fitness sostenibile e perdita di grasso e migliorare il vostro rapporto con il cibo, è necessario utilizzare tutti gli strumenti disponibili.