Se non hai ancora sentito parlare del Coastal Wine Trail nel sud-est del New England, ti aspetta una deliziosa sorpresa.
Esplorare la strada del vino costiero.
Cantine costiere del sud-est del New England
È facile supporre che tutte le grandi scoperte nel vino siano state fatte, tutte le grandi regioni viticole sviluppate (Napa, Francia, Sonoma, Italia, Alsazia), tutte le varietà degne identificate. Ma trascorri abbastanza tempo con gli esperti di vino e imparerai che le cose non sono così nascoste come a volte sembrano. Il mondo del vino è ricco di nuove scoperte, dalle uve meno conosciute di luoghi familiari (come il vitigno Nerello Mascalese di Sicilia) alle regioni vinicole completamente nuove (o almeno in via di sviluppo).
La Strada del vino costiero non è esattamente nuova. E ‘ stato sviluppato da un gruppo di 14 cantine nel sud-est del New England più di 10 anni fa, e alcune di queste cantine sono stati intorno per decenni. Questo è un semplice blip nella storia del vino-la cantina più antica del mondo risale al 4,100 AC-ma è abbastanza lungo per le viti per mettere radici e maturare, e per i viticoltori per determinare quali varietali, pratiche agricole e metodi di vinificazione funzionano meglio per la loro regione. E così, questa regione relativamente nuova sta producendo vini che diventano migliori ogni anno, vincendo premi e attirando folle crescenti.
Running Brook Vineyards & Winery a North Dartmouth, Massachusetts, fa parte della Coastal Wine Trail.
Cantine costiere del Sud-est del New England
Aiuta che il sud-est del New England AVA (American Viticultural Area, una denominazione federale simile al sistema europeo DOC) si trova in un’area con un clima non diverso da quello della regione francese della Borgogna, con il suo terreno sabbioso e mite, clima modulato dall’oceano riscaldato dalle brezze della corrente del Golfo. E ha senso che l’uva possa prosperare qui. Le uve selvatiche sono originarie del Nord America. Le nostre uve autoctone possono essere una specie diversa da Vitis vinifera, la classica uva mediterranea con varietà più familiari come Pinot Nero, Pinot Grigio e Chardonnay, ma i programmi di allevamento a Cornell, l’Università del Minnesota e altri siti hanno combinato vinifera e uve autoctone per produrre promettenti ibridi nordamericani tolleranti al freddo come La Crescent, Marquette e Seyval. Li vedrai in alcune delle cantine del Coastal Wine Trail, anche se ci sono ancora un sacco di Pinot e Reisling della vecchia scuola per soddisfare i tradizionalisti.
Guidare l’intera strada del vino costiero ti porterà da Truro Vineyards, a Cape Cod, attraverso Rhode Island, e giù fino a Preston Ridge Vineyard a Preston, Connecticut. Per un recente episodio di fine settimana con Yankee, abbiamo visitato Westport Rivers Winery a Westport, Massachusetts. Lì, Bill Russell, i cui genitori, Bob e Carol, hanno fondato la cantina, ci hanno mostrato barili di succo ancora in fermentazione; hanno dimostrato come raccogliere correttamente le uve (chiamate “bacche”) dalla vite; e hanno discusso di come i New Englanders stanno abbracciando l’idea di poter “bere locale.”Nell’accogliente sala di degustazione della cantina (era una giornata fredda alla fine della stagione di crescita), abbiamo assaggiato sparklers (i prodotti firmati Westport — sono stati serviti alla Casa Bianca), bianchi e rossi, assaporando il loro stile più snello, più nitido e più europeo (in contrasto con i vini pesanti di frutta e quercia della California e climi più caldi).
La strada del vino costiero comprende località nel Connecticut, Rhode Island e Massachusetts.
Coastal Wineries of Southeastern New England
Per pianificare il tuo tour del vino costiero, visita una delle cantine partecipanti, elencate di seguito.
NEW ENGLAND COSTIERA SENTIERO del VINO CANTINE
- Jonathan Edwards Cantina
- Maugle Sierra Vigneti
- Preston Ridge Vineyard
- di acqua Salata Fattoria Vigna
- Stonington Vigneti
RHODE ISLAND CANTINE
- Carolyn Sakonnet Vigneto
- Greenvale Vigneti
- Langworthy Cantina dell’azienda Agricola
- Newport Vigneti
MASSACHUSETTS CANTINE
- Costiere Vigneti
- Ruscello Vigneti & Cantina
- Travessia Cantina Urbano
- Truro Vineyards of Cape Cod
- Westport Rivers Winery
Avete sperimentato la strada del vino costiera? Fatecelo sapere!