Una delle corse più meraviglioso in Messico per il Giorno dei Morti è una visita a Patzcuaro e dei suoi dintorni (Yunuén, Janitzio, Urandén e Il Pacanda), dove ci sono due obbligato:
Nel Lago di Patzcuaro inizia la celebrazione con la preparazione dei cibi preferiti per i loro defunti, nelle strade, festival ravvivare la giornata con canti e musica tradizionale, un momento saliente è la danza dei pescatori, è una tradizione della regione. In questa danza la caccia all’anatra sacra (allevata nel lago Patzcuaro, che viene eseguita esclusivamente con lancia. L’anatra cacciata, viene cotta per sfamare coloro che aspettano i loro morti durante la mattina presto del 2 novembre. Di notte si può godere lo spettacolo dei pescatori che partono sulle loro zattere illuminando la strada con candele accese.
Verso la mezzanotte del 1 novembre, si possono osservare le processioni verso il pantheon di Tzirumutaro, situato sulla punta dell’isola Janitzio, dove donne e bambini, accompagnati da candele e torce, camminano tranquillamente verso l’incontro dei loro defunti. Una volta nel pantheon, vale la pena visitare gli altari che si distinguono per la loro decorazione e attenzione ai dettagli. Di solito puoi vedere che all’ingresso c’è un arco pieno di fiori e una fila di candele che simboleggiano il portale e il percorso attraverso il quale i morti tornano nel mondo dei vivi per gustare il loro cibo preferito e i loro gusti personali.
Se è impossibile visitare il pantheon, è possibile assistere alla processione dai dintorni dell’isola, dove vedrete camminare le luci e il lago che forma uno specchio d’acqua o aspettare i pescatori, che prendono le loro reti per farfalle e le loro zattere illuminate con candele, creando uno spettacolo fantastico.
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Per mangiare vi consiglio di gustare i piatti tipici della regione come Turkus, che è una quesadilla di pesce con blue corn tortilla; Pájpakata che è una zuppa di trippa di pesce avvolto in foglie di zucca; Kuiris, anatra gallareta in salsa di pomodoro, carnitas carne di stile di Michoacán; charales con sale e limone spuntino. Si consiglia inoltre di provare la varietà di tamales, tra cui i tarascos de frijol con charales; le corindone servite con carne di maiale e salsa di pomodoro; ci sono anche gli huchepos che sono mais dolce e tenero, immersi in salsa di pomodoro verde o brodo di pomodoro con formaggio e panna. Se si ha bisogno di dessert, provare blackberry tamales, Zamorano chongos e, naturalmente, Pan de muerto.