はい、インスタントラーメンはあなたのために良いではないことを知っているが、研究は、前包装された食品が本当にどれだけ有害であることが確認されています。 Journal of Nutritionの研究では、インスタントラーメンの消費と心臓のリスク、特に女性のリンクしています。 研究者らは、インスタントラーメンの消費量が世界で最も多い韓国で調査を行い、10,700人以上が19歳から64歳までの範囲で行われました。 結果は？ “インスタントラーメンを頻繁に消費する女性は、心臓病や糖尿病のリスクを高める肥満や高血圧、コレステロール、血糖などの危険因子のグループであるメタボリックシンドロームを有する可能性が高いことが判明しました。”
有害な影響は主に男性ではなく女性に見られました。 研究の一部は、「インスタントラーメンを少なくとも週に2回食べた男性ではないが、女性はメタボリックシンドロームのリスクが68％高いことを示した」と
インスタントラーメン製品のナトリウム含有量が高いことは明らかですが、主な原因は麺そのものです。 ハーバード大学のマサチューセッツ総合病院の胃腸運動研究所のディレクターであるBraden Kuo博士の別の研究では、麺の消化をテストした後、医師は不安な結果 彼は胃の中のインスタントラーメンの内訳を研究するために小さなカメラを使用し、それはあなたの体が保存料で満たされた麺を消化することが 警告：写真はグラフィックです。 Reese’sやChicken McNuggetsを含む多くの加工食品に含まれているTBHQと呼ばれる防腐剤は、脂肪性食品の貯蔵寿命を延ばし、消化しにくくします。 まるちゃんチキンラーメンの具材の一つです。
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ポップクイズ
インスタントラーメンに絶望的に専念しているなら（そしてそれはあなたの人生の予算に優しい定番です）、すべての希望は失われません。 ハーバード大学の栄養疫学教授であるFrank B.Hu博士は、New York Timesに、「月に1〜2回は問題ではありませんが、週に数回は本当に問題です。”
物語の道徳：大学に優しいインスタントラーメンを食べることはOKですが、節度が重要です。