du bør alltid ha disse deilige raviolioppskrifter for hånden, så du vil forstå hvorfor de er en av favorittpastaene i verden.
- raviolihistorie
- PERFEKT LIM INN I 5 TRINN
- Se Oppskrifter:
- Oppskrift på ravioli med stekt sopp
- Apple ravioli med kanel
- Ravioli i ostesaus med stekte sopp
- Buttered spinat ravioli
- Cheese ravioli med mais og tomat
- Ravioli med ostesaus
- Ravioli a La Boscaiola
- Ravioli med parmesan og arugula
- Stekt ravioli fylt med ost og spinat
raviolihistorie
ordet raviolli refererer til alle typer fylt pasta som vanligvis tilberedes i en firkantet form. Ravioli er en tynn pasta som vikler rundt en fylling og kokes deretter og serveres med en saus eller buljong. Fyllingene er så forskjellige at de spenner fra ricotta, grønnsaker til kjøtt og varierer etter region.
når det gjelder opprinnelsen, er ingen eksakt versjon kjent, men den mest populære er den som antyder at De ankom I Italia takket Være Marco Polo, som ble inspirert Av Den Kinesiske ravioli kjent som jiaozi eller wonton, som også er basert på en tynn deig fylt i form av en liten sekk, så dette preparatet ble tilpasset tradisjonell italiensk pasta.
den andre versjonen på oppfinnelsen av ravioli indikerer at de er fullt italienske og kommer fra middelalderen, fordi I et dokument skrevet Av Guglielmo Malavalle på 1500-tallet, er nevnt i en pasta som tilsvarer egenskapene til ravioli vi kjenner i dag, er det til og med sagt at hjemmet bare kunne være en variasjon av lasagnen fylt.
uansett sannheten, er det ingen tvil om at ravioli er en deilig representant for italiensk mat og er perfekt for å skjemme bort alle ganer.
Tips: Ravioli er kjent for å være klar når de begynner å flyte i kokevannet.
Du er interessert: 12 deilige måter å tilberede spaghetti på
Fylt pasta tar 5 til 9 minutter å være»al dente».
PERFEKT LIM INN I 5 TRINN
1. Kok pastaen med nok vann slik at det hydrerer og ikke holder fast. Multipliser alltid mengden pasta med ti vann: 200g pasta i 2 liter vann.
2. Når pastavannet begynner å koke, tilsett saltet. Bruk 1 gram salt for hver liter vann.
3. Etter å ha tilsatt saltet til vannet, rør pastaen. Pass på at vannet koker hele tiden, selv med pastaen i den,og rør hele tiden.
4. Hvor lenge må du forlate henne? Bare følg instruksjonene på pakken, men husk at pastaen vil fortsette å lage mat når du legger til sausen, så fjern den fra varmen et minutt tidligere enn instruksjonene antyder.
5. Tørk pastaen, uten å skylle den og legg den til en panne med sausen du skal bruke. Hopp over det i et minutt ved å flytte hele tiden.
Tips: hvis pastaen er litt tørr, tilsett litt av vannet der du kokte pastaen. (Helst spar litt før du blir kvitt den.)
Oppdag flere pastaoppskrifter I Enkel Matlaging
Se Oppskrifter:
-
hvis du ønsker å forberede noe raskt og deilig, vil du elske denne spinat ravioli oppskrift, er det perfekt for måltider.
-
Oppskrift på ravioli med stekt sopp
Prøv en tradisjonell oppskrift på italiensk mat og overraske hele familien med sin gode smak.
-
Apple ravioli med kanel
denne ravioli oppskriften er perfekt hvis du er ute etter en liten dessert som du kan distribuere til mange mennesker, i tillegg til å være deilig.
-
Ravioli i ostesaus med stekte sopp
Hvis du er fan av ost, er det ingen tvil om at du må forberede denne deilige italienske parabolen.
-
Buttered spinat ravioli
hvis du leter etter et kjøttfritt og smakfullt måltid, er du sikker på å elske disse spinat ravioli.
-
Cheese ravioli med mais og tomat
Nyt en original og deilig pasta oppskrift, det er perfekt for når du har en spesiell feiring.
-
Ravioli med ostesaus
Oppmerksomhet ostelskere! De trenger i sin oppskriftsbok dette alternativet av ravioli med ostesaus. De vil være din favoritt forrett! PERFEKT PASTA I 5 TRINN 1. Matlaging pasta…
-
Ravioli a La Boscaiola
Overrask alle med en original oppskrift på ravioli, det er perfekt å følge med et godt kutt kjøtt.
-
Ravioli med parmesan og arugula
dette alternativet er perfekt for de dagene du er ute etter et kjøttfritt måltid. Du vil elske det!
-
Stekt ravioli fylt med ost og spinat
¿kan du forestille deg denne glede som smelter i munnen din? Som vi vet du er en # foodlover, må du lage mat disse stekte ravioli fylt med ost med spinat når du kommer til..