dagen kan starte med malte egg, sjokoladebunnier og en tur til kirken, men midtpunktet i Mange Påskedag måltider er skinke. I tillegg til de mange spørsmålene du måtte ha Om Påsketradisjoner, har Du noen gang sluttet å lure på Hvorfor Amerikanerne spiser skinke På Påsken når flertallet av verden spiser lam?
Den Søteste Dessertbutikken I Hver Stat
svaret er ikke så komplisert som du kanskje tror. Enkelt sagt, skinke blir spist På Påsken fordi det er praktisk og i sesong.
historisk var lam hovedretten Til Påskemiddag, og det er fortsatt i mange deler av verden. Det er en tradisjon som er ca 3000 år gammel og stammer Fra Den Jødiske ferie Påske, som feirer Israelittene blir frigjort og deres utvandring fra Egypt. Ifølge History.com Det var vanlig for Noen I Den Jødiske tro å spise lam på Påske. Da noen konverterte Til Kristendommen, fortsatte de skikken I Påsken.
tradisjonen opprinnelig holdt opp i Usa fordi ull var et populært stoff under Andre Verdenskrig, men så snart etterspørselen etter ull begynte å avta, færre ben av lam ble tilgjengelig For Påsken.
Skinke ble et godt alternativ til lam fordi bønder kunne bevare kjøttet i vintermånedene ved å kurere det, og da våren kom, var den klar til å spise.
Skinke ble også et praktisk alternativ for lam fordi det var rimeligere og kom i en større serveringsstørrelse. I 1950 kostet et lammelår rundt 74 cent, mens en hel skinke var tilgjengelig for ca 62 cent. For ikke å nevne det er mange måter du kan tilberede en skinke — det går bra med brunt sukker, lønnesirup og ananas. Ikke mange matvarer kan trekke det av.
uansett hvilken vei du skar den, er skinke virkelig et flott tillegg Til Påsketradisjoner. I år må du sørge for at skinken din når sitt fulle potensial ved å følge denne trinnvise veiledningen for å lage Den perfekte Påskeskinken.