하루 페인트 계란,초콜릿 토끼와 교회에 여행으로 시작할 수도 있지만,많은 부활절 일요일 식사의 중심은 햄입니다. 부활절 전통에 대해 가질 수있는 많은 질문 외에도,세계의 대다수가 양고기를 먹을 때 왜 미국인들이 부활절에 햄을 먹는지 궁금해 한 적이 있습니까?
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대답은 당신이 생각하는 것처럼 복잡하지 않습니다. 간단히 말해서,햄 먹을 부활절 때문에 실용적이 고 계절에.
역사적으로 어린 양은 부활절 저녁 식사의 메인 코스였으며 여전히 세계의 많은 지역에 있습니다. 그것은 약 3,000 년 된 전통이며 이스라엘 사람들이 해방되고 이집트에서 탈출하는 것을 기념하는 유대인 휴일 유월절에서 유래합니다. 에 따르면 History.com,그것은 유월절에 어린 양을 먹는 유대인 믿음의 일부 일반적이었다. 어떤 사람들이 기독교로 개종했을 때,그들은 부활절에 관습을 계속했습니다.
양모는 제 2 차 세계 대전 당시 인기 있는 직물 이었기 때문에 원래 미국에서 개최 전통 하지만 양모에 대 한 수요가 약 해지기 시작 하자마자,적은 양의 다리 부활절에 사용할 수 있게 되었다.
햄은 양고기의 훌륭한 대안이 되었는데,농부들은 겨울철에 고기를 경화하여 보존할 수 있었고,봄이 오면 먹을 준비가 되어 있었기 때문이다.
햄은 또한 양고기가 더 저렴하고 더 큰 서빙 크기로 제공 되었기 때문에 실용적인 대안이되었습니다. 1950 년에 양고기 다리는 약 74 센트,전체 햄은 약 62 센트에 구입할 수있었습니다. 당신이 햄을 준비 할 수있는 여러 가지 방법이 있습니다 언급 할 필요가 없을 것입니다-그것은 갈색 설탕,메이플 시럽과 파인애플 좋은 간다. 많은 음식이 그것을 제거 할 수 없습니다.
아무리 당신이 그것을 슬라이스,햄은 진정으로 부활절 전통에 큰 도움이됩니다. 올해 완벽한 부활절 햄 요리를위한이 단계별 가이드를 따라 햄이 잠재력을 최대한 발휘하는지 확인하십시오.