je hebt nog 4 gratis artikelen over deze maand.LYNN-werknemers van D ‘Amici’ s, een bakkerij die werd opgericht op Eastern Avenue in 1993, werden maandagochtend vroeg wakker. Het personeel ontving om 4 uur een SMS van D ‘Amici’ s eigenaar, Sandrine Coyer, dat de drie winkels van de bakkerij: Eastern Avenue in Lynn, Melrose en Reading, samen met de downtown productielocatie, gesloten waren en dat ze geen werk meer hadden. De winkels zouden een uur later geopend zijn.
“ik heb slecht nieuws” leest het sms-bericht, dat een werknemer met het Item deelde. “Het spijt me en verdrietig om u te vertellen dat de zaken zijn gedaan. Vanwege economische problemen moesten we faillissement aanvragen.”
de mededeling gaat verder met de mededeling dat de sluizen van alle winkels werden gewijzigd en dat zij niet op het terrein hun bezittingen mochten ophalen omdat het bedrijf eigendom was geworden van een trustee. Werknemers kregen te horen dat ze hun laatste cheques per post zouden ontvangen.
“Dank u en veel geluk voor iedereen,” het bericht eindigt.
de abrupte sluiting komt minder dan een jaar nadat de eigenaren, Sandrine en Didier Coyer, de locatie in het centrum van de bakkerij op Sutton Street sloten. Het echtpaar kocht D ‘Amici’ s in December 2017 van oprichter Joe Torretta en zijn vrouw Sarah. Sandrine Coyer reageerde niet op meerdere verzoeken om commentaar, maar het echtpaar postte op Facebook over de sluiting.
” voor twee jaar nu, mijn man en ik gegoten alles wat we hadden in die business,” het echtpaar geplaatst. “Het was onze droom en we werkten elke dag zo hard als we konden om het te laten werken. Helaas, deze business en de strijd die het was zo overweldigend geworden dat we nauwelijks meer konden overleven. Zodra we het bedrijf overnamen, ontdekten we dat er dingen voor ons verborgen waren. Deze kwesties veroordeelden ons zodra we het overnamen.
” We hebben het tot de laatste dag geprobeerd, maar we hebben een doodlopende weg gevonden. Er waren geen alternatieven voor ons, geloof me, anders hadden we iets anders gedaan. We zijn diepbedroefd vandaag, (teleurgesteld), schuldig, maar ook dit is nu een tijd om ons te concentreren op onze familie en proberen om verder te gaan op de beste manier die we kunnen. Het spijt ons echt voor iedereen die dit beïnvloedt en er zijn geen woorden die iemand zich beter kunnen laten voelen.”
Torretta, eigenaar van de 500 Eastern Ave. het pand waar Lynn ‘ s bakery is gevestigd, reageerde niet op een verzoek om commentaar, maar zijn dochter, Nadia Torretta Usalis, postte over de sluiting op Facebook. Usalis zei dat haar ouders de bakkerij verkochten omdat ze zich op hun familie wilden concentreren en meer van hun leven wilden genieten. “My parents put their life and soul into D ‘Amici’ s, ” schreef Usalis. “Het was een erfenis die iedereen in de North Shore kende en liefhad. Ze hebben 24 jaar hard gewerkt op vijf verschillende locaties. Het was een plek waar werknemers graag werkten, mijn zussen en ik graag werkten, en (waar er) zo veel herinneringen waren langs de weg.
” helaas konden de nieuwe eigenaren dat succes niet behouden. Aan de werknemers van de D ‘ Amici die vandaag hun baan hebben verloren, weet dat mijn ouders hoopten en baden dat de erfenis zou doorgaan en dat jullie allemaal betaald werk zouden blijven. Velen van jullie hebben ons gesteund sinds dag 1 en we kunnen het niet helpen om aan jullie te denken. Het is een trieste dag, ” zei ze.
een werknemer van D ‘ Amici, die vroeg niet te worden geïdentificeerd, zei dat de sluiting kwam als een schok, maar er waren enkele waarschuwingssignalen.
“ze waren echt worstelen,” de werknemer zei. “(Ze hadden) het moeilijk om de rekeningen te betalen. Soms stortten de cheques van werknemers in, maar we probeerden alles om het te laten werken.”
de bakkerijeigenaren waren de afgelopen dagen onbereikbaar geweest, maar werknemers dachten dat het gebrek aan contact te wijten was aan een persoonlijke situatie waarmee het echtpaar te maken had, zei de werknemer.
maar op zondagavond werd een medewerker van Melrose gevraagd om een lockbox-combinatie om het gebouw binnen te komen. Bewakingscamera ‘ s lieten zien dat de eigenaar alles heeft opgeruimd, inclusief geld uit de winkel, zei de werknemer.
de werknemer besloot kort voor middernacht naar de Melrose-winkel te rijden om te controleren wat er aan de hand was en vond een “gesloten,” uitgaand bord op de deur. Een rit naar Eastern Avenue onthulde hetzelfde bord op de deur en de sluiting werd bevestigd toen de werknemer wakker werd met het sms-bericht.
de bakkerij biedt werk aan 40 tot 50 mensen op de vier vestigingen, volgens de werknemer, waarvan sommige er al meer dan tien jaar zijn. Er waren klantenorders voor deze week, en voor Thanksgiving taarten en bruidstaarten naar volgend jaar.
er kan enige verlichting zijn voor de werknemers; twee bedrijven hebben gezegd dat ze willen helpen bij het scheppen van banen voor de werknemers van D ‘ Amici. “We voelen ons vreselijk dat dit is gebeurd,” zei Elissa Montilio, mede-eigenaar van Montilio ‘ s Bakery, die vestigingen heeft in Braintree, Brockton, Quincy en Weymouth. “Als werknemers moeite hebben om een baan te krijgen, zijn we altijd op zoek naar een baan rond de feestdagen. Als we hulp nodig hebben, helpen we ze graag.”
Montilio, die samen met haar vader, George, eigenaar is van de South Shore bakery, zei dat er een mogelijkheid is dat de vakantie banen permanent kunnen worden. Ze waren geschokt te horen over D ‘Amici’ s sluiting, die zij beschouwden als vriendschappelijke concurrentie. Kristina Sperounes, eigenaar van Mandee ’s Pizza, gelegen in de straat van D ‘Amici’ s Eastern Avenue locatie, zei dat haar familie van plan is om uit te reiken naar werknemers met potentiële banen.
“elke keer dat dingen als dit gebeuren, we proberen om op de top van het,” zei ze. “Ik heb zo’ n medelijden met de mensen. Het is gewoon wild.”
klanten op weg naar de Eastern Avenue bakery op maandag waren geschokt om het “out of business” bord op de deur te zien. “Everybody loves this place,” zei resident Susan Takis. “Dit is een hoofdbestanddeel van Lynn. Er is altijd goed brood en gebak. Het was een plek voor veel mensen.”
Kathi Kougias, van Nahant, was langs geweest voor een brood, en merkte op dat de sluiting “ongelukkig” en “zeer triest was.”
” It ’s another small business that’ s left, ” zei ze. “Lynn is een hardwerkende stad en het lijkt erop dat deze kleine bedrijven niet in de buurt kunnen blijven. Het is nu gewoon een andere wereld.”
dit verhaal is bijgewerkt.