- 7
- 51
deze hartige Cheddar kaasbroodjes zijn perfect om te snacken of als alternatief voor een burgerbroodje! Maak een batch om van te genieten voor de week, voor een weekend BBQ, of voor een familie diner!
Easy Cheese Buns Recept
dit cheesy bun recept is mijn snackversie van het recept. Het is net zo geweldig als hun Og burger bun recept, maar deze kun je eten wanneer, waar ooit. Geen echte hamburger nodig;)
als Ik zeg gemakkelijk, bedoel ik echt gemakkelijk. Je voegt alles toe aan de mixer en laat het gewoon mengen tot het is gecombineerd. Laat het bewijzen. Verdeel het. Laat het opnieuw bewijzen. Daarna 15 minuten in de oven. Ja, die cheesy broodjes zijn zo makkelijk.
oorspronkelijk begon dit recept met het toevoegen van knoflookpoeder en uienpoeder aan het recept van Koning Arthur voor een weekend BBQ. Toen had ik nog wat geraspte kaas en ik probeerde het in elk afzonderlijk broodje te vouwen. Dat was te veel werk voor wat het opleverde dus hier zijn we, de makkelijkste cheesy broodjes die je ooit zult maken.
ze zijn niet super pluizig, dus ze kunnen nog steeds als een burger broodje en ze zijn niet super dicht dus ze zijn licht genoeg om gewoon snack op wanneer je maar wilt!
Wat Je Nodig hebt Om Deze Cheddar Broodjes
- water, lauw
- instant gist
- bloem, ik gebruik normaal bloem voor alle doeleinden, niets bijzonders
- uienpoeder
- knoflookpoeder
- boter
- ei – één voor het deeg, één voor de ei wassen
- suiker
- geraspte kaas, gebruikte ik een cheddar mix
- zout
Hoe Maak je Kaas Broodjes (Voor Tussendoortje of Hamburgers!)
- Combineer de ingrediënten in de volgorde waarin ze vermeld staan en meng vervolgens met de hand of mixer tot je een zacht, glad deeg hebt.
- bedek het deeg en laat het 1 tot 2 uur rijzen, hoe lang het ook duurt voordat het deeg in grootte verdubbelt.
- wanneer u klaar bent met rijzen, slaat u het deeg zachtjes naar beneden en verdeel het in 8 stukken. Rol elk stuk tot een ronde bol en leg het zachtjes plat zodat het ongeveer 3″ breed is.
- breng elk van de broodjes op een perkament beklede bakplaat met ten minste 1,5 ” inch tussen elk broodje, gebruik twee velpannen indien nodig.
- bedek het deeg opnieuw en laat ongeveer een uur rijzen.
- Verwarm de oven voor op 355F.
- wanneer u klaar bent met rijzen, borstel het ei op de bovenkant van elk broodje en vervolgens met geraspte kaas.
- bak 15-17 minuten.
- als u klaar bent, laat afkoelen voordat u geniet!
Tips en Notes
- het kost me meestal twee velpannen.
- gewoonlijk laat ik het deeg rijzen in de oven met het ovenlicht aan om de zaken te versnellen.
- Ik gebruik deze deegschraper om mijn deeg te snijden en te verdelen omdat er een liniaal op zit, zodat ik kan zien dat elke deegbal 3″
- broodjes kunnen worden gegeten als snack of als een hartig burgerbroodje.
- als u vooruit wilt genieten van de week, moet u ze in saran wrap wikkelen en maximaal 4 dagen in de koelkast of 2 dagen op het aanrecht bewaren.
Meer Brood Recepten die U Wellicht Leuk
- Basilicum en Knoflook Niet Kneden Brood
- Japanse Melk Broodjes
- Strawberry Swirl Japanse Melk Broodjes
Cheddar Kaas Broodjes
afdrukken
Ingrediënten
- 1 in een kopje water (227g), lauw
- 1 eetlepel instant gist (10g)
- 3½ kopjes bloem voor alle doeleinden (418g)
- 2 theelepels uienpoeder (20g)
- 2 theelepels knoflook poeder (20g)
- 2 el ongezouten boter (28g)
- 2 eieren, één voor het deeg, één voor de ei wassen
- ¼ cup suiker (50 gram)
- 1 kop geraspte cheddar kaas
- 1¼ tl zout
- ½ beker topping: geraspte kaas, verdeeld in 8
instructies
-
Combineer de ingrediënten in de volgorde waarin ze vermeld staan en meng vervolgens met de hand of mixer tot je een zacht, glad deeg hebt.
-
bedek het deeg en laat het 1 tot 2 uur rijzen, hoe lang het ook duurt voordat het deeg in grootte verdubbelt.
-
wanneer u klaar bent met rijzen, slaat u het deeg zachtjes naar beneden en verdeel het in 8 stukken.
-
rol elk stuk in een ronde bal en zachtjes plat zodat het ongeveer 3 ” breed.
-
breng elk van de broodjes op een perkament beklede bakplaat met ten minste 1,5 ” inch tussen elk broodje, gebruik twee velpannen indien nodig.
-
bedek het deeg opnieuw en laat ongeveer een uur rijzen.
-
verwarm de oven voor op 355F.
-
na het rijzen, borstel ei wassen op de top van elk broodje en vervolgens top met geraspte kaas, ongeveer 1 eetlepel per broodje.
-
bak 15-17 minuten.
-
als je klaar bent, laat afkoelen voordat je geniet!
voedingswaarde
Instagram: @carmyshungry
Facebook: https://www.facebook.com/carmyycom
e-mail:
Shop mijn Amazon favorieten: https://www.amazon.com/shop/carmyshungry