wilt u uw gevulde eieren opvallen? Ontdek het verschil met dit Jalapeño Gevulde Eieren Recept. De vulling is romig, knapperig en heel lekker!
Jalapeño Gevulde Eieren zijn geweldig voor een picknick, een potluck, of een feest. Aangezien Pasen om de hoek staat, wilde ik dit recept vroeger dan later delen. Ik heb het oorspronkelijk op de site geplaatst in 2011 – Ik kan niet geloven hoe de tijd vliegt-en ik heb het recept net iets bijgewerkt.
hier in het zuidwesten kunt u rekenen op het eten van pittig voedsel — of niet, maar u weet in ieder geval dat u kunt krijgen uw handen op smaak-bud-brandende gerechten als je echt wilt. Ik hou van de opties, maar ik eet liever voedsel dat wordt versterkt door de ingrediënten in plaats van te worden overmeesterd door hen.
So, misters and sisters: Ik ben hier om u te vertellen dat het toevoegen van jalapeño pepers aan deze gevulde eieren is een van die “verbeterde” ervaringen in mijn boek. De pepers zijn niet te pittig heet, en ze zeker toevoegen geweldige smaak.
als u op zoek bent naar een dessert dat is verrijkt met jalapeños (Ja, ik zei dessert!), probeer mijn recept voor sinaasappel-jalapeño apenbrood voor een onverwachte en heerlijke traktatie!
ik heb roomkaas toegevoegd aan dit recept om deze eieren eggstra te maken (kom op – hoe zou ik het kunnen weerstaan!) romig en het werkte geweldig. Ik heb ook wat kurkuma toegevoegd voor kleur, en het gebeurt gewoon dat kurkuma ook goed voor jou is! U kunt hier meer over lezen in mijn drankrecept voor biet & sinaasappelsap ochtendzonsopgang. Niet alleen is het heerlijk, maar het is zo kleurrijk-perfect voor ontbijt of brunch.
in dit recept heb ik mijn methode voor de bereiding van de hardgekookte eieren opgenomen. Ik heb het niet getest tegen een andere stijl van hardkokende eieren, maar laat me gewoon zeggen dat al mijn eieren, op één na, perfect uitkwamen, zelfs nadat ze waren gepeld. Als je een voorkeursmethode hebt, ga er dan voor (en laat me weten wat het is)!
ik ben er vrij zeker van dat we allemaal iemand kennen die buitengewoon heerlijke gevulde eieren maakt. En als je dat niet doet, maak dan een partij van deze jalapeño gevulde eieren en maak iemands dag!
zoals ze zeggen, de duivel zit in de details! Ik hoop dat je geniet van deze gevulde eieren.
Calorieën
Vet
Koolhydraten
Eiwit
Klik Hier Voor de Volledige Voeding, Uitwisselingen, en Mijn Bord Info
Patricia Conte/Grijpen een Plaat
Opslaan ReceptPrint Recept
Ingrediënten
- 6 hard-gekookte eieren gekoeld en gepeld (ik kookte 8 extra ‘ s voor back-up)
- 1 verse jalapeño peper, zaden en membraan verwijderd, in blokjes gesneden kleine (reserve een paar stukjes voor de garnering)
- 1 stengel selderij, in blokjes gesneden kleine
- 4 gram roomkaas, zacht
- 3 eetlepels mayonaise
- 1-1/2 theelepels Dijon mosterd
- 3 theelepels sap uit blik ingelegde jalapeños (of witte azijn naar smaak) – reserve jalapeños voor een ander gebruik
- 1/2 theelepel gedroogde kurkuma
- 1/4 theelepel gerookte paprikapoeder, plus extra voor de garnering
- Zout en peper naar smaak
- 1 theelepel witte azijn
Instructies,
- Voeg de eieren op in een pan (de eieren mogen niet te drukke) met licht gezouten water. Zorg ervoor dat het water op zijn minst 1-inch boven hen.Als de eieren beginnen te koken, voeg dan 1 theelepel azijn toe aan de pan. Kook een paar minuten. Verwijder van het vuur, dek af en laat 15 minuten staan.
- voeg de eieren voorzichtig toe aan ijswater in een grote kom. Wanneer gekoeld, koel de eieren voor een paar uur of ‘ s nachts.Schil de eieren en snijd ze in twee, in de lengte, en voeg de harde dooiers toe aan een grote kom.
- voeg de roomkaas, mayonaise, mosterd, jalapeñosap, kurkuma, paprika en zout en peper toe aan de kom. Meng goed op lage snelheid met een staafmixer tot glad (je zou ook gewoon een vork kunnen gebruiken, maar het mengsel kan niet zo romig worden).
- proef en pas de kruiden zo nodig aan.
- vouw in de selderij en jalapeños tot ze gecombineerd zijn.
- schep het mengsel in de helft van het ei. Garneer met de resterende jalapeños, en bestrijk licht met extra paprika. Je zou wat van het mengsel moeten hebben. Ik bewaarde het en gebruikte het voor sandwiches (het maakte 2).
- in de koelkast tot het klaar is om op te dienen.
https://www.azgrabaplate.com/jalapeno-deviled-eggs/