Ontdek de Coastal CT Wine Trail / Yankee Magazine

als je nog niet gehoord hebt van de Coastal Wine Trail in het zuidoosten van New England, wacht je een heerlijke verrassing.

Exploring New England ' s Coastal Wine Trail

Exploring the Coastal Wine Trail.

Coastal Wineries of Southeastern New England

het is gemakkelijk om aan te nemen dat alle grote ontdekkingen op het gebied van wijn zijn gedaan, dat alle grote wijnbouwgebieden zijn ontwikkeld (Napa, Frankrijk, Sonoma, Italië, Elzas) en dat alle waardevolle variëteiten zijn geïdentificeerd. Maar breng genoeg tijd door met wijnexperts, en je zult leren dat dingen lang niet zo verborgen zijn als ze soms lijken. De wijnwereld is vol met nieuwe ontdekkingen, van minder bekende druiven van bekende plaatsen (zoals de Nerello Mascalese druif van Sicilië) tot geheel nieuwe (of op zijn minst ontwikkelende) wijngebieden.

de Coastal Wine Trail is niet bepaald nieuw. Het werd ontwikkeld door een groep van 14 wijnhuizen in het zuidoosten van New England meer dan 10 jaar geleden, en sommige van die wijnhuizen zijn al tientallen jaren. Dat is slechts een bliep in de geschiedenis van wijn – ‘ s werelds oudste bekende wijnmakerij dateert uit 4.100 v. Chr. – maar het is lang genoeg voor wijnstokken om wortel te schieten en volwassen te worden, en voor wijnmakers om te bepalen welke variëteiten, landbouwpraktijken en vinificatiemethoden het beste werken voor hun regio. En dus, deze relatief nieuwe regio produceert wijnen die elk jaar beter worden, het winnen van prijzen en het aantrekken van groeiende menigten.

Verkennen van New England aan de Kust van wijnroute

Lopende Beek Wijngaarden & Winery in North Dartmouth, Massachusetts, is een deel van de Kust Wine Trail.

Coastal Wineries of Southeastern New England

het helpt dat de Southeastern New England AVA (American Viticultural Area, een federale benaming vergelijkbaar met het European DOC system) ligt in een gebied met een klimaat vergelijkbaar met dat van de Franse Bourgogne regio, met zijn zanderige bodem en milde, Oceaan gemoduleerde klimaat verwarmd door de Golfstroom Wind. En het is logisch dat druiven hier kunnen gedijen. Wilde druiven zijn afkomstig uit Noord-Amerika. Onze inheemse druiven kunnen een andere soort zijn dan Vitis vinifera, de klassieke mediterrane druif met meer bekende variëteiten zoals Pinot Noir, Pinot Grigio en Chardonnay, maar fokprogramma ‘ s op Cornell, de Universiteit van Minnesota, en andere sites hebben vinifera en inheemse druiven gecombineerd om veelbelovende koude-tolerante Noord-Amerikaanse hybriden te produceren, zoals La Crescent, Marquette en Seyval. U zult deze zien bij een aantal van de Coastal Wine Trail wijnhuizen, hoewel er nog steeds tal van old-school Pinots en Reislings om traditionalisten tevreden te stellen.

het rijden van de Coastal Wine Trail brengt u helemaal van Truro Vineyards, op Cape Cod, door Rhode Island, en tot aan Preston Ridge Vineyard in Preston, Connecticut. Voor een recente aflevering van Weekends met Yankee, bezochten we Westport Rivers Winery in Westport, Massachusetts. Daar, Bill Russell, wiens ouders, Bob en Carol, stichtte de wijnmakerij, toonde ons nog steeds-fermenterende vaten van sap; toonde hoe goed te plukken van de druiven (genaamd “bessen”) van de wijnstok; en besprak hoe New Englanders omarmen het idee dat ze ” lokale drinken kunnen.”In het gezellige proeflokaal van de wijnmakerij (het was een kille dag aan het einde van het groeiseizoen), proefden we sterretjes (Westport’ s kenmerkende producten — ze zijn geserveerd in het Witte Huis), witten en rood, terwijl we genoten van hun slanker, knapper, meer Europese stijl (in tegenstelling tot fruit – en eiken-zware wijnen uit Californië en warmere klimaten).

het verkennen van New England ' s Coastal Wine Trail

de Coastal Wine Trail omvat locaties in Connecticut, Rhode Island en Massachusetts.

Coastal Wineries of Southeastern New England

bezoek een van de onderstaande deelnemende wijnhuizen om uw eigen Coastal Wine Tour trip te plannen.

NEW ENGLAND aan DE KUST van WINE TRAIL WIJNHUIZEN

  • Jonathan Edwards Winery
  • Maugle Sierra Wijngaarden
  • Preston Ridge Vineyard
  • Zoutwater Boerderij Wijngaard
  • Stonington Wijngaarden

RHODE ISLAND WIJNHUIZEN

  • Carolyn ‘ s Sakonnet Wijngaard
  • Greenvale Wijngaarden
  • Langworthy Farm Winery
  • Newport Wijngaarden

MASSACHUSETTS WIJNHUIZEN

  • Coastal Vineyards
  • Lopende Beek Wijngaarden & Winery
  • Travessia Stedelijke Winery
  • Truro wijngaarden van Cape Cod
  • Westport Rivers Winery

heeft u de Coastal Wine Trail ervaren? Laat het ons weten!

You might also like

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.