de Swank dieet is waarschijnlijk de meest bekende van alle diëten geassocieerd met multiple sclerose, het onderwerp van MS onderzoek voor meer dan 50 jaar. Dit vetarme dieet is vernoemd naar Dr. Roy Swank, die het in de jaren 1940 ontwikkelde.
het volgen van een speciaal dieet kan sommige mensen met MS helpen, hoewel er geen bewijs is dat een bepaald dieet ondersteunt, maar dat er potentiële voordelen zijn in verschillende. Mensen met MS zou er goed aan doen om te overleggen met hun persoonlijke artsen voordat u begint met een dieet dat het beste voldoet aan hun individuele behoeften en voorkeuren.
de Swank dieet richtlijnen
het Swank dieet is gericht op het verminderen van verzadigde en reguleren van onverzadigde vetten: het toelaat niet meer dan 15 gram verzadigde vetten per dag (dierlijk vet, en plantaardige of andere verwerkte oliën zoals kokosolie), en tussen 20 en 50 gram onverzadigde vetten, oliën zoals olijf-of sesamolie, zonnebloem, lijnzaad of pindaolie. (In het algemeen is 5 gram gelijk aan 1 theelepel.)
essentiële vetzuren zijn noodzakelijke voedingsstoffen, en het verminderen van de inname van verzadigd vet betekent het verhogen van de consumptie van onverzadigde vetten.
rood vlees en varkensvlees is verboden voor het eerste jaar. Na dat jaar, 85 gram (ongeveer 3 ounces) slanker delen van rood vlees, of varkensvlees, is toegestaan een keer per week.
groenten en fruit zijn toegestaan in elke hoeveelheid, maar aanbevolen is twee vruchten en twee kopjes groenten per dag.
gevogelte zonder vel en witte vis (kabeljauw, bot, heilbot, tonijn in water) zijn toegestaan in elke hoeveelheid, maar donker vlees gevogelte en vette vis (zalm, forel, tonijn in olie) moet worden beperkt tot 50 gram (ongeveer 2 ounces) per dag.
zuivelproducten moeten 1% of minder vet bevatten. Alleen eiwitten mogen worden gebruikt.
dit dieet adviseert levertraan en multivitamine-en mineralensupplementen.
volkorenbrood, rijst en pasta ‘ s zijn toegestaan.
Snacks van noten en zaden hebben de voorkeur boven snoep, omdat ze goede bronnen van natuurlijke olie zijn en bijdragen aan het behoud van een gezond energieniveau.Het Swank dieet in research
Dr. Swank rapporteerde over zijn waarnemingen gedurende 20 jaar bij de behandeling van MS-patiënten gedeeltelijk met behulp van zijn dieet, in een studie gepubliceerd in 1970.
hij suggereerde dat het dieet het optreden van recidieven, invaliditeit en mortaliteit verminderde. Het is echter belangrijk op te merken dat deze studie geen controlearm had en dat er geen scoresysteem beschikbaar was voor het meten van invaliditeit bij MS, zoals de expanded disability status scale of EDSS.
de MS Society merkt op dat onderzoek geen voordelen voor dit dieet of andere diëten heeft vastgesteld. Echter, het volgen van dit dieet of anderen zou niet slecht zijn voor uw gezondheid.
hier is een link naar een snelle referentie voor het Swank dieet.
opmerking: Multiple Sclerose News Today is strikt een nieuws-en informatiewebsite over de ziekte. Het biedt geen medisch advies, diagnose of behandeling. Deze inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Vraag altijd het advies van uw arts of andere gekwalificeerde zorgverlener met eventuele vragen die u kunt hebben met betrekking tot een medische aandoening. Negeer nooit professioneel medisch advies of vertraging in het zoeken naar het als gevolg van iets wat je hebt gelezen op deze website.