„wszystkie stworzenia rodzą się z pożywienia, są podtrzymywane przez jedzenie, a w końcu są spożywane jako jedzenie. Jedzenie narodziło się przed wszystkimi stworzeniami i dlatego jest nazywane lekarstwem dla wszystkich.”- Taittirya Upanisad
Istnieje pięć ciał według jogi-ciała fizyczne, energetyczne, umysłowe, intelektualne i przyczynowe. Zewnętrzne ciało fizyczne nazywane jest ciałem pożywienia (anamaya kosha). Dlaczego? Jest zrobiony z jedzenia, które ktoś zjadł i nic więcej.
według ajurwedy, jeśli ktoś ma dobry sen, odpowiednie ćwiczenia (joga) i prawidłową dietę, większość problemów zdrowotnych zostanie rozwiązana. Są to trzy główne czynniki dobrego zdrowia. Najważniejszym wsparciem dla jogi i dobrego zdrowia, oprócz snu, jest jedzenie.
według jogi wszystko jest pokarmem dla jakiegoś stworzenia. Nawet nasze ciała są pokarmem dla innych zwierząt. Nie tylko wszystko jest pokarmem w tym sensie, że jest fizycznie spożywane, ale to, co wchłaniamy przez zmysły, jest również uważane za jedzenie. Pokarm karmi ciało i umysł-oba muszą być odżywione.
jedzenie, które spożywamy, składa się z trzech części – jedna część karmi ciało, jedna część karmi umysł, a reszta jest eliminowana jako odpad.
trzy Gunas
według jogi istnieją trzy podstawowe siły we wszechświecie materialnym. Są one znane jako Radża, tamas i sattwa.
trzy guny działają w świecie zewnętrznym, w naszych organach zmysłów, naszych ciałach i umysłach.
Joga jest poświęcona kultywowaniu sattva Guna: sattva oznacza inteligencję lub świadomość. Sattva jest przeciwny tamas (ignorancja) i poruszany przez Radżas (ból).
Inteligencja lub sattva ma również jakość spokoju, spokoju i czystości, podczas gdy jakość radżas jest skażona namiętnością, niepokojem i bólem i wskazuje na aktywność, podczas gdy jakość tamas wskazuje na otępienie, bezruch, lenistwo, a także ignorancję.
czyste, sattvic jedzenie odżywia ciało i umysł, jest łatwe do strawienia, a odpady są eliminowane bez trudności. Ale nieczyste jedzenie, które jest radżasowe lub tamasowe, prowadzi do chorób, stresu psychicznego i zaburzeń trawienia.
rajasowe pokarmy stymulują namiętności i powodują stres i ból w ciele, tamasowe pokarmy tępią umysł, powodują ospałość i ciężkie, podczas gdy pokarmy sattvic karmią umysł pozytywnymi cechami i pozostawiają ciało lekkie i energiczne.
podczas gdy trzy guny działają na wszystkich poziomach płaszczyzny materialnej, można powiedzieć, że najsilniej działają w umyśle, podczas gdy trzy dosze (ajurwedyjskie konsystencje) działają głównie w ciele fizycznym. Trzy dosze to kapha, pitta i vatta. To jest poza zakresem tego artykułu, aby przejść do jakiejkolwiek głębi w odniesieniu do Dosh poza szybkiej charakteryzacji.
trzy podstawowe składniki, które tworzą ciało fizyczne, są znane jako ojas, tejas i prana – czyli substancja, ciepło i energia. Te niezbędne składniki ciała muszą być w równowadze – kiedy stają się z równowagi, manifestują się jako trzy dosze-nadmiar substancji to kapha (śluz/tłuszcz), nadmiar ciepła to pitta (zapalenie/ zgaga/gniew), niezrównoważona prana to vatta (Gaz/stres/napięcie).
każda osoba ma unikalną konstytucję-indywidualną kombinację trzech dosz. Zazwyczaj jedna dosza dominuje, a druga ją wspiera, rzadko wszystkie trzy dosze mają jednakową równowagę w jednostce. Praktyka jogi polega głównie na zarządzaniu wzlotami i upadkami doszy w ciele i gunami w umyśle.
według ajurwedy należy jeść zgodnie z konstytucją (dosza), pracą, porą roku, wiekiem i innymi czynnikami. Praktyka jogi musi być zrównoważona z innymi zobowiązaniami i obowiązkami lub spowoduje więcej stresu niż korzyści, a więc nawyki żywieniowe będą częściowo wspierać jogę, a częściowo wspierać pracę i życie rodzinne.
potrawy polecane do jogi to potrawy triodoszyczne-są dobre do równoważenia wszystkich trzech dosz.
ponieważ wszystko jest pokarmem dla jakiegoś stworzenia, lepiej nie myśleć negatywnie o wyborach żywieniowych innych ludzi. Nasze przyciąganie do poszczególnych rodzajów żywności opiera się na nieświadomych pragnieniach – mamy poczucie, że ta żywność da nam pewien rodzaj satysfakcji i wybierze ją do tego celu.
jedzenie, które nie wspiera jogi:
oprócz mleka i ghee (pochodzących z mleka) – żadne inne produkty zwierzęce nie nadają się do pielęgnowania spokojnego stanu umysłu. Produkty zwierzęce wprowadzają do systemu mnóstwo niechcianych substancji chemicznych i hormonów, które poruszają i tępią umysł i są toksyczne dla organizmu.
nie wszystkie potrawy wegetariańskie nadają się do jogi. Niektóre pokarmy nadmiernie stymulują umysł i stresują ciało-niektóre pokarmy tępią umysł i sprawiają, że ciało staje się sztywne.
pokarmy, których należy unikać, obejmują: kofeinę, Chilli, cebulę i czosnek, niedojrzałe / przejrzałe owoce, przetworzoną żywność, dodatki do żywności, gorzkie, kwaśne i słone smaki, niedojrzałe warzywa, sfermentowane/gnijące i tłuste pokarmy, alkohol, ryby i mięso.
należy unikać przetworzonej żywności: proszku białkowego, batonów klifowych, inteligentnej wody, gotowych posiłków w piekarniku – nawet „zdrowe” batony energetyczne i mrożonki są zwykle wypełnione dodatkami, których nie chcesz w swoim ciele. Ponadto żywność ta została skażona i utraciła swoją zdrowotność.
istnieją dwa problemy z przyjmowaniem substancji chemicznych, które nie są przeznaczone do spożycia przez ludzi – mogą powodować natychmiastowe niepożądane reakcje psychiczne i łatwe ich wyeliminowanie z organizmu może być niemożliwe – prowadząc do chorób i chorób.
innym sposobem zanieczyszczania organizmu jest przyjmowanie suplementów i masowe stosowanie leków alopatycznych. Uważam, że jeśli masz dobrą dietę i jogę, w ogóle nie powinieneś potrzebować leków ani dodatkowych witamin. Istnieje kilka środków jogicznych i ajurwedyjskich, które mogą pomóc wyeliminować większość przewlekłych stanów i zapewnić pewną ochronę przed infekcją wirusową. Osobiście staram się unikać stosowania leków alopatycznych, ale oczywiście należy wziąć pod uwagę porady lekarza.
na przykład herbata imbirowa z cytryną jest bardzo skuteczna w zwalczaniu bólu gardła, kaszlu i przeziębień. Zupa z czarnego pieprzu jest również skuteczna w usuwaniu przeziębień. Herbata imbirowa jest również doskonała do rozgrzewania ciała w zimne poranki. Joga jest o równowadze, więc nic nie powinno być do nadmiaru.
czym są pokarmy sattvic?
Joga jest wspierana przez pokarm sattvic, który odżywia ciało i pielęgnuje spokojny i cichy stan umysłu. Niektóre pokarmy wspierają to, podczas gdy tamasowe i radżasowe pokarmy tępią lub zakłócają umysł i osłabiają praktykę jogi.
jednak jakość żywności nie jest jedyną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę. Ilość jedzenia, Przygotowanie, Czas posiłków, środowisko podczas jedzenia, nastawienie psychiczne i inne czynniki będą miały wpływ na sposób trawienia i przyswajania żywności.
pokarm Sattvic spożywany w atmosferze tamasowej lub radżasowej, z przygnębionym umysłem, o złej porze dnia, w negatywnym towarzystwie itp. nie przyniesie pozytywnych pożądanych rezultatów.
żywność powinna być ekologiczna, świeża, sezonowa i lokalnie uprawiana. Należy ją nabyć uczciwymi środkami: nawet jeśli żywność może być czysta, jeśli zostanie skradziona lub kupiona za pieniądze zarobione dzięki pracy, która szkodzi innym lub środowisku, to nie da pożądanego rezultatu.
„pszenica, ryż, jęczmień, kukurydza, mleko, ghee, naturalny cukier, masło, miód, suszony imbir, tykwa węża, pięć warzyw (5 liściastych zieleni wymienionych w GS), fasola mung, czysta woda, są bardzo korzystne dla tych, którzy praktykują jogę.”- Hatha Yoga Pradikika
większość owoców i warzyw wspiera jogę. Kwaśne owoce można słodzić, aby wyeliminować radżasowy efekt kwaśnego smaku. Niektóre pokarmy są cięższe-lepiej zimą, aby utrzymać ciepło ciała, słodsze pokarmy są lepsze na lato, ponieważ promują chłód.
Ajurweda poznaje sześć smaków: słodki, kwaśny, słony, pikantny, cierpki i gorzki. Wszystkie potrawy mają wszystkie sześć smaków, ale zazwyczaj dominuje jeden lub dwa smaki, a pozostałe są zredukowane. Dieta do jogi powinna mieć głównie słodki smak. To nie znaczy, że należy jeść cukierki cały dzień, chociaż Krishnamacharya * zrobił.
słodki smak prowadzi do zadowolenia i szczęścia. Słowo oznaczające szczęście w sanskrycie to „sukha” – prawie to samo, co słowo”cukier”. Zaleca się, aby dokładnie żuć jedzenie – należy pić jedzenie, które się upłynniło przez żucie. Okaże się, że ziarna zalecane do jogi: pszenica, ryż, jęczmień stają się słodkie po ugotowaniu i dobrze żute.
dieta jogiczna zaleca następujące proporcje składników posiłku: ziarna 60-70%, rośliny strączkowe 10-20% i warzywa 10-15%. Jedzenie powinno być 2/3 stałe i 1/3 płynne. Jest to dieta zalecana dla intensywnego lekarza, który nie musi ciężko pracować. Więcej białka i różnych ziaren/roślin strączkowych może być wymagane dla kogoś, kto musi ciężko pracować fizycznie lub ma do czynienia ze stresującymi sytuacjami.
jest to idealne miejsce do praktyki jogi, aby jeść dwa razy dziennie – raz między 11am-12pm i drugi raz około sześć lub siedem godzin później. Posiłek w południe powinien być głównym posiłkiem, a posiłek wieczorny powinien być lżejszy. Owoce można jeść w dowolnym momencie, chociaż dobrze jest pozwolić żołądkowi odpocząć, więc podjadanie nie jest zalecane. Jeśli życie jest stresujące i trzeba pracować miał, trzeci mniejszy posiłek jest potrzebny.
Ajurweda poleca dalej:
„jedz, gdy jesteś głodny, pij, gdy jesteś spragniony, ale nigdy nie pij, gdy jesteś głodny ani nie jedz, gdy jesteś spragniony.”
dziesiąta yama wyjaśniona w Hatha Yoga Pradipika to Mitahara – „pokarm odmierzony” czyli odpowiednia ilość i rodzaj pokarmu. Mitahara jest uważana za” królewską ” lub najważniejszą z yamas (nie wspominaną osobno w Sutrze jogi).
dzisiaj powszechne jest przejadanie się i brak dyskryminacji na temat spożywanych składników. Jest to prawdopodobnie największa przyczyna chorób w dzisiejszych czasach. Zmniejszenie ilości jedzenia i dobór składników, które są dokładnie tym, czego potrzebuje organizm ma ogromny pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie oraz toruje drogę do jogi.
w rzeczywistości zmiana diety będzie miała większy wpływ niż praktyka asany na dłuższą metę – oczywiście połączenie tych dwóch jest idealne.
co Joga sugeruje na temat ilości jedzenia do spożycia?
żołądek powinien być wypełniony tylko 3/4-50% pokarmem stałym i 25% płynnym. Trudno jest zrozumieć, co to oznacza początkowo, ponieważ większość ludzi przejadała się, a żołądek nabrzmiał.
innym sposobem na zmierzenie tego jest liczba garści jedzenia spożywanych podczas każdego posiłku-Zalecana liczba to 32. To nie jest wymówka, aby każdy kęs był tak duży, jak to możliwe! Chodzi o to, aby jeść mniej-okaże się, że ma to duży pozytywny wpływ na zdrowie i poczucie dobrego samopoczucia.
ocena zalecanej ilości jedzenia nie zajmie dużo czasu. Jedzenie w ten sposób przynosi satysfakcję bez przesady. To pozwala umieścić na przerwy dokładnie w odpowiednim momencie, aby czuć się zadowolony i zapobiec bólom związanym z przejadaniem się.
dieta również powinna być spójna. To nie jest dobre dla systemu, aby zmienić dietę z dnia na dzień. Podstawowe zszywki powinny być takie same – przy dużych wahaniach diety pojawią się wahania umysłu i dyskomfort w ciele. Konsekwentna lekka dieta jest najlepszym wsparciem dla praktyki jogi, utrzymuje umysł w równym stanie i wspiera medytację.
należy pamiętać, że niektórzy praktykujący mogą być umiarkowani, a inni intensywni. Dla umiarkowanych praktyków, którzy podejmują zobowiązania rodzinne i zawodowe, nie wszystkie dyscypliny związane z żywnością będą możliwe lub pożądane.
intensywny praktyk koncentruje się na realizacji i ma mniej stresu z dnia na dzień. Ale jeśli masz stresującą pracę, opiekujesz się dziećmi lub jesteś aktywny fizycznie i mniej zaangażowany w praktykę, możesz potrzebować więcej jedzenia i być może będziesz musiał uwzględnić inne składniki i zwiększyć ilość lub charakter zawartości białka (mung dal jest zalecany dla praktyków jogi, ale jeśli potrzebna jest większa siła, można użyć czarnego dal).
natura wspiera zarówno jogę, jak i bhogę. Bhoga oznacza doświadczenie lub przyjemność. Realizacja przychodzi poprzez doświadczenie, poprzez refleksję nad nim i dokonywanie zmian w oparciu o doświadczenie. Jedzenie powinno być przyjemnością, a jedzenie powinno być pyszne, nawet jeśli można przestrzegać pewnych dyscyplin. Po pewnym czasie dyscyplina nie jest potrzebna: ciało i umysł powróciły do naturalnego dostrojenia się do tego, co zdrowe.
Regulacja diety reguluje wydalanie. Aby praktyka jogi była skuteczna, układ trawienny i pęcherz powinny być puste. Wiele osób cierpi na zaparcia i może to być zaostrzone przez rozpoczęcie praktyki jogi, ponieważ praktyka jogi kultywuje pranę i zmniejsza apana (która reguluje eliminację).
zmiana diety pomoże. Żywność nie powinna być sucha, ale dobrze nasmarowana masłem, ghee, olejem kokosowym lub sezamowym. Szklanka mleka wieczorem może działać jako łagodny środek przeczyszczający. Ghee z jedzeniem jest również wysoce zalecane przez joginów, ponieważ zwiększa ogień trawienny – dzięki czemu proces trawienia działa bardziej efektywnie.
zalecane terminy posiłków uwzględniają cykle występujące w przyrodzie i organizmie człowieka. Moc trawienia zwiększa się do maksimum zbliża południe, a następnie spada. Z tego powodu okres tuż przed południem najsilniej wspiera trawienie. Jest to idealny czas na główny posiłek, szczególnie dla osób o słabszym trawieniu.
innym sposobem na zwiększenie mocy trawienia, a także wyeliminowanie toksyn z organizmu jest post. Post ma bardzo korzystny wpływ zarówno na umysł, jak i ciało. Gdy organizm nie ma pokarmu do strawienia, zaczyna trawić i eliminować niechciany nadmiar tkanek i toksyn z organizmu. Poważny post powinien odbywać się pod wskazówkami, ale miesięczny pół dnia lub jeden dzień postu, picie tylko wody i żadne jedzenie nie może być poddane każdemu, kto nie jest nadmiernie słaby.
zaleca się, aby nie spożywać pokarmu przez pół godziny przed lub po wschodzie i zachodzie słońca. Są to idealne czasy na medytację, a jedzenie w tych okresach może sprawić, że umysł będzie bardziej tamasowy (tępy).
aby uzyskać sattvic korzyści z jedzenia, środowisko, w którym się je, również musi być czyste: powinno być czyste i przejrzyste, powietrze powinno być świeże, powinien być spokojny nastrój. O wiele lepiej nie rozmawiać podczas jedzenia, ale skupić się na jedzeniu i jego przyswajaniu. Kąpiel w wodzie ma działanie oczyszczające, nawet mycie rąk i twarzy zwiększa sattva i stawia jeden w prawo sate umysłu do jedzenia.
jeśli jesz z zapracowanym lub namiętnym umysłem, nie trawisz dobrze. Jedzenie karmi ciało i umysł – jeśli jesz w podróży, karmi aktywną naturę umysłu, jeśli siedzisz cicho, istnieje większa szansa, że jedzenie nakarmi twój spokój i spokój. Jedzenie ma tendencję do wzmacniania (karmienia) aktualnych myśli i uczuć.
przygotowanie żywności odgrywa ważną rolę w korzyściach, jakie mogą dać dobre składniki. Jedzenie powinno być przygotowane przez kogoś, kto cię kocha(to może być ty!). Konieczny jest spokojny stan umysłu – gotowanie pod wpływem stresu sprawi, że jedzenie stanie się bardziej radosne. Kiedy je się jedzenie w restauracji lub z restauracji, nie ma się wiedzy na temat rodzaju osoby, która je przygotowała, ani poziomu higieny osobistej. Co myśleli przygotowując dla nas jedzenie?
gotowanie jest jedną z sześćdziesięciu czterech sztuk i Nauk jogicznych, z których każda może prowadzić do samorealizacji i wyzwolenia. Gotowanie dla innych to wielki zaszczyt i święty obowiązek.
jedzenie Sattvic jest świeżo gotowane i powinno być spożywane tak szybko, jak to możliwe. Gdy jedzenie staje się stare, staje się tamasowe-po ponownym podgrzaniu, jeszcze bardziej tamasowe.
oprócz podstawowych zszywek – ziaren, roślin strączkowych i warzyw, istnieją inne niezbędne składniki diety jogicznej.
niektóre zioła i przyprawy są ważne dla sposobu, w jaki wspomagają trawienie, a także ich korzystny wpływ na umysł: imbir, kminek, koper włoski, nasiona kolendry, kolendra, bazylia, czarny pieprz, kardamon (efekt chłodzenia do letnich potraw).
cebula i czosnek są na ogół całkowicie odrzucane przez joginów – mają subtelny, ale potężny wpływ na seksualne i inne pragnienia, jednak jedzenie jest lekarstwem, a czosnek ma wiele właściwości antybiotykowych i przeciwwirusowych i może być użytecznym narzędziem w zimnym klimacie do walki z przeziębieniami i grypą. Poważny lekarz będzie chciał ich całkowicie uniknąć.
żywność powinna być dobrze nasmarowana olejem i lub ghee. Ghee jest jednym z najbardziej cenionych produktów spożywczych i toników w jodze i Ajurwedzie. Do każdego posiłku zaleca się łyżkę ghee.
żywność nie powinna być sucha ani tłusta. Lepiej unikać smażenia – gdy temperatura oleju jest podgrzewana powyżej pewnego punktu, zamienia więcej tłuszczów w tłuszcze trans, które nie są zdrowe.
kompletny posiłek powinien również zawierać orzechy lub nasiona-nasiona słonecznika i dyni dostarczają wielu ważnych witamin i minerałów. Wodorosty są kolejnym cennym źródłem minerałów. Istnieją pewne cenne pokarmy dla joginów: granat, figi, daktyle, imbir, słodka bazylia, ghee i mleko.
Ajurweda zaleca 6-8 szklanek wody dziennie. Wody nie należy przechowywać w lodówce, ale w temperaturze zbliżonej do pokojowej. Nadmierne picie wody, Jak to jest moda, ma negatywny wpływ na zdrowie, podobnie jak picie zbyt mało. W przypadku odwodnienia mocz jest żółty. Odwodnienie jest główną przyczyną bólów głowy, które picie wystarczającej ilości wody może często złagodzić.
istnieją różne sugestie, jak pić wodę z posiłkami. Dla tych, którzy są niedożywieni i chcą przybrać na wadze, wodę należy spożywać jakiś czas po posiłku. Dla kogoś bardziej narażonego na nadmierny apetyt i kto może potrzebować schudnąć, woda jest spożywana przed posiłkiem – aby dać uczucie sytości i ograniczyć nadmiar apetytu. Jeśli ciało jest dobrze proporcjonalne, woda może być popijana z posiłkiem.
należy pamiętać, że woda jest jedynym czystym płynem, innymi napojami, takimi jak soki, koktajle itp. to jedzenie! Soki, koktajle i słodzone napoje oferują ogromny, często nierozpoznany wzrost spożywanych kalorii.
zaleca się przerwę 1-1.5 godzin po spożyciu płynu i 4 + godzin po spożyciu jedzenia przed ćwiczeniem jogi. Jeśli ćwiczysz rano, co jest idealne, nie należy wcześniej spożywać jedzenia.
jednym z głównych problemów wegetarian jest uzyskanie wystarczającej ilości witaminy B12-do tego mleko jest bardzo dobrym źródłem. Ogólnie mleko, które jest dostępne, jest bardzo niskiej jakości i nie zapewnia pożądanych korzyści sattvic. Możliwe jest jednak uzyskanie niepasteryzowanego mleka ekologicznego od krów czystorasowych (krowy są krzyżowane, aby produkować więcej mleka – jest to niższej jakości). Krowy, które są maltretowane, wydzielają negatywną energię do produkowanego mleka.
wszystko jest jedzeniem: to, co wchłaniamy przez zmysły, jest również jedzeniem-wiedzą, światłem, powietrzem, dźwiękiem – wszystko to jest jedzeniem. Możemy się odżywiać na wiele sposobów. Możemy również zatruć się tymi wszystkimi zmysłami.
absorbujemy chemikalia przez skórę i z powietrza, mamy wpływ pól elektromagnetycznych, zanieczyszczenia hałasem i sieci bezprzewodowych, sygnałów z telefonów komórkowych, toksycznych komunikatów medialnych i stresujących relacji.
przedmioty, które posiadamy i ubrania, które nosimy, mają również wpływ na nasze umysły i ciała. Z tego powodu jogini zalecają życie po prostu z niewielką ilością dóbr (tylko to, co jest konieczne) i tak naturalnie, jak to tylko możliwe. Materiały syntetyczne i chemikalia w kosmetykach, mydłach, materiałach czyszczących i odzieży najlepiej unikać.
nawet po przestrzeganiu wszystkich tych wytycznych, nadal można nie uzyskać korzyści sattvic z jedzenia i może skończyć się sfrustrowany. Jeśli Twoja praca lub działania, które wykonujesz, powodują szkody dla innych lub środowiska, spowoduje to pobudzenie w umyśle, a sattvic food nie neguje negatywnych skutków Twoich działań.
cenne Jedzenie:
„pod pewnymi warunkami jedzenie jest uważane za cenne: kiedy zostało zakupione w honorowy sposób; kiedy zostało przygotowane ze składników sattvic przez kucharza z mentalnością jogiczną; kiedy zostało przygotowane do pysznych potraw, które zaspokoją nasz gust; i kiedy jest spożywane we właściwej ilości, we właściwym czasie i z najlepszymi intencjami. Ci, którzy spożywają cenny pokarm i rozwijają wynikające z tego poczucie równowagi w swoim życiu, wkrótce nie odczuwają satysfakcji z niczego mniejszego. Jeśli praktykujący spożywa cenną żywność przez dwanaście lat* * lub dłużej, nastąpi radykalna zmiana i restrukturyzacja w jej ciele. Toruje drogę do realizacji.
jeśli regularnie spożywamy cenny pokarm, nasza medytacja będzie łatwiejsza. Dla wielu, którzy nie jedzą cennego jedzenia, medytacja będzie formą tortur. Zawiodą w swoich wysiłkach. Znajdują czas na praktykę; siedzą rano i wieczorem; czytają książki duchowe i słyszą słowa zrealizowanych nauczycieli; ale ich ciało i umysł nie będą współpracować z powodu ich praktyk żywieniowych.”- Święta tradycja jogi-Dr KLS Jois
*”jakie były ulubione potrawy Krishnamacharyi?
możesz być zaskoczony, że rozkoszował się dobrym jedzeniem. Był z Andhra i tak, rozkoszował się jedzeniem, które było gorące i pikantne. Bardzo lubił słodycze i jadał je w dużych ilościach. Z tym wszystkim zawsze miał ghee. Ghee stanowiły bardzo ważną część jego diety i niezależnie od żywności, będzie towarzyszyć duże ilości ghee. Oczywiście, oprócz swojej pranajamy, wykonywał również asany przez trzy do czterech godzin dziennie. Jego praktyka była niezwykle rygorystyczna, co może tłumaczyć, że jest w stanie obsłużyć te duże ilości pikantnych i słodkich potraw.”- TKV Desikachar
** wszystkie komórki w organizmie są zastępowane w okresie 12 lat. Nawet jeśli ktoś ma historię złych wyborów żywieniowych, może to zostać skorygowane w czasie.