está na hora da lagosta!
a temporada 2018-2019 da Florida Spiny Lobster abriu em 6 de agosto e vai até 31 de Março.Tivemos a sorte de poder ir a Islamorada em Florida Keys na semana de abertura da temporada para fazer alguma lobstering com a nossa família.Nós temos um monte de insetos bonitos (um termo para lagostas) enquanto estávamos lá embaixo e tivemos um tempo incrível fazendo isso.Uma das melhores partes da lobstering é comê-las depois de as apanhar. Para fazer isso, precisas de saber limpar uma lagosta.
neste artigo, eu mostro como limpar uma lagosta em cinco passos fáceis e fornecer um vídeo tutorial sobre todo o processo na parte inferior.
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- 5 Passos Fáceis para Limpar uma Lagosta
- Passo 1: Pegue nas suas luvas e encontre uma área de limpeza
- Passo 2: Torcer a cauda
- Passo 3: Remover a Cauda do Corpo
- Passo 4: Quebre a antena da lagosta
- Passo 5: De-Vain The Lobster Tail
- como limpar um Tutorial de Vídeo de lagosta
- Conclusão
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5 Passos Fáceis para Limpar uma Lagosta
nesta seção, vou mostrar-lhe como limpar uma lagosta em cinco passos simples.
Passo 1: Pegue nas suas luvas e encontre uma área de limpeza
a primeira coisa que precisa para limpar uma lagosta é um bom par de luvas de limpeza para proteger as suas mãos das arestas vivas da lagosta.A próxima coisa que você precisa é de um bom lugar para limpar a lagosta. Este processo pode ficar confuso, então é sempre melhor fazer isso em uma estação de limpeza ou em algum lugar que pode ficar um pouco sujo.
Passo 2: Torcer a cauda
o próximo passo é torcer a cauda para que ela esteja pronta para ser removida do corpo na Etapa 3.Para fazer isto, agarre a cabeça da lagosta com a sua mão não dominante (sou destro, por isso esta seria a minha mão esquerda) e mantenha-a firme.Com a tua mão dominante, torce a cauda para que o topo da cauda se vire para ti. Torcer a cauda em direcção a TI garante que não há tripas de lagosta a disparar para a tua camisa durante a torção. Esta torção também deve soltar o primeiro lado da cauda do resto do corpo da lagosta.Depois de sentir a cauda a soltar-se do corpo de um lado, torce a cauda na direcção oposta para a soltar do outro.
Passo 3: Remover a Cauda do Corpo
Depois soltou-a cauda do corpo, puxar a cauda para fora em linha reta a partir da base de separá-lo da lagosta do corpo.
em seguida, jogue a cabeça em um balde para descartar em um lugar adequado mais tarde.
Passo 4: Quebre a antena da lagosta
para a primeira Lagosta que limpar, quebre uma das antenas da lagosta da base.Em seguida, rasgue o topo da ponta da antena que é frágil. Você quer que a ponta de sua antena seja resistente porque você vai usar a antena para soltar o trato intestinal na carne de lagosta no próximo passo.Nota: só é necessário partir uma antena que pode usar em todas as lagostas que limpar depois disso.
Passo 5: De-Vain The Lobster Tail
With the barbs on your lobster antenna pointing up, push the tip of the antenna into the ânus of the lobster tail and twist the antenna back and forth. Isto vai soltar o trato intestinal na cauda da lagosta.
em seguida, localizar o trato intestinal que deve se projetar a partir do centro da carne da cauda na base da cauda.Uma vez localizado o tracto intestinal, agarre a extremidade com os dedos e puxe-o lentamente para fora da cauda até que tenha sido completamente removido da carne.
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como limpar um Tutorial de Vídeo de lagosta
neste vídeo, mostro-lhe todo o processo de como limpar uma lagosta da maneira mais fácil possível.
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Conclusão
Lagosta é uma fantástica e divertida maneira de passar o seu tempo na água e é melhor ainda quando você pode misturá-lo com um pouco de pesca.Se você tiver a chance de sair e mergulhar para algumas lagostas este ano, eu o encorajo muito a fazê-lo!Se tiver alguma dúvida sobre como limpar uma lagosta ou onde encontrar lagostas espinhosas, informe-nos nos comentários abaixo.Linhas Apertadas!
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