Macarrão com queijo de iogurte grego

macarrão de iogurte e queijo grego cozido sem glúten é uma versão fácil e saudável da comida de conforto favorita de todos! É livre de glúten e repleto de proteínas e um prato excelente para alimentar a multidão!

eu tenho quatro filhos (e um marido que tem o paladar de um menino de oito anos). Por isso, não vos deve surpreender que comamos muito macarrão com queijo por aqui.

acredito firmemente que fazer versões caseiras dos seus alimentos pré-embalados favoritos é sempre uma melhor escolha! Saber exactamente o que está na comida que alimento para a minha família é extremamente importante para mim. Uma vez que a alimentação nutritiva pode (e deve) incluir os nossos alimentos favoritos…gostaria de pensar que este iogurte e queijo gregos são alimentos saudáveis e de conforto no seu melhor! Você realmente não pode vencer um prato que é livre de glúten, carregado de proteína e amado por ambos os filhos e maridos com tastebuds de criança!Esta receita saudável de macarrão e queijo é o jantar preferido da minha filha mais velha. Ela muitas vezes pede especificamente, ” o mac & queijo com as coisas em cima que você faz, não a caixa.”

uma vez que há toda uma xícara de iogurte grego nesta saudável receita de macarrão e queijo, é uma grande fonte de proteínas, por isso eu geralmente servi-lo como um prato principal sem carne! Você poderia facilmente servi-lo como um lado ou um almoço pré-cozinhado (porque faz sobras incríveis)!

Como fazer o Iogurte grego, Mac e Queijo

Este prato é tão fácil fazer como é para fazer seus filhos comerem ela! Depois de cozinhar a massa, não se esqueça de a drenar e de a lavar bem com água fria. Isto garante que o calor que o macarrão dá como eles arrefecem não fará com que se torne demasiado cozido!

Bata!

quando fizer o molho, não se esqueça de misturar em cada ingrediente até que a mistura seja homogénea e lisa.

Make-Ahead!Este macarrão de iogurte grego pode ser feito antes do tempo e cozido quando estiver pronto. Basta montar e deixá-lo coberto à temperatura ambiente (até uma hora) ou no frigorífico! Se o prato estiver frio quando o colocar no forno, não se esqueça de O cobrir com folha de alumínio durante os primeiros 10 minutos de cozedura! Isto irá garantir que o interior fica quente antes dos browns de topo!

Esse Iogurte grego Mac e Queijo pode ser feito no fogão! (Sem cozedura)

também não tem de cozinhar esta receita! Ele pode ser facilmente convertido em um macarrão de iogurte grego stovetop & queijo simplesmente não fazendo a cobertura e saltando a cozedura! No entanto, acho que a camada superior crocante, lamechas e saborosa é uma parte não negociável deste prato e a Bethany também! 😉

Iogurte grego Mac e Queijo: Substituições

eu tenho feito esta receita então. muito. times! Garanto-te que terás o melhor resultado se o seguires como está escrito! No entanto, há algumas substituições aceitáveis que você pode fazer e ainda obter resultados deliciosos!

• massas alimentícias sem glúten: neste prato podem ser utilizadas 8 oz de qualquer variedade de massas alimentícias, quer contenham ou não glúten. As possibilidades são infinitas, apenas certifique-se de usar uma variedade que está de acordo com as suas necessidades dietéticas.Farinha de tapioca: em vez de farinha de tapioca, podem ser utilizadas farinha de araruta em pó, amido de milho ou farinha isenta de glúten. Se você não precisa fazer uma versão livre de glúten, em seguida, regular, todas as finalidades farinha funciona bem também!
• 2% Leite: o leite inteiro pode ser utilizado em vez de 2%! Eu não recomendo leite magro, porque o seu produto final não terá o cremosity dreamy que faz esta receita tão bom!Iogurte grego simples: usei todas as crianças diferentes de iogurte grego simples (incluindo sem gordura) com grandes resultados!Queijo Cheddar: Use sua variedade favorita e nitidez de queijo! Minha família gosta de queijo cheddar médio o melhor, no entanto, eu sou um firme crente no mais afiado, melhor! 😉 Eu até usei metade mozzarella em um aperto e ainda acaba ótimo!

Mais delicioso mac e queijo receitas:

• Este caseiros mac e queijo feito no fogão é o nosso favorito!
• para algo diferente (e baixo teor de carboidratos), experimente este macarrão com queijo!
• adicione alguma nutrição e faça este macarrão com queijo vegetal! SE FIZER ALGO A PARTIR DE JOYFOODSUNSHINE, ADORARIA VER AS SUAS CRIAÇÕES! NÃO SE ESQUEÇA DE CLASSIFICAR ESTA RECEITA E DEIXAR UM COMENTÁRIO ABAIXO! FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE E TWITTER PARA MAIS INSPIRAÇÃO DE RECEITA E UM VISLUMBRE DE NOSSA VIDA COTIDIANA!
  

  macarrão com queijo e iogurte grego cozido sem glúten é uma versão mais saudável e fácil da comida de conforto favorita de todos! É livre de glúten e repleto de proteínas e um prato excelente para alimentar a multidão!

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  Tempo de preparo 10 minutos

  Cozinhe o Tempo de 20 minutos

  Tempo Total de 30 minutos

  Curso de prato Principal, Prato

  Cozinha Americana

  as Doses de 10 Porções

  > Calorias 367 kcal

  Ingredientes-NOS CustomaryMetric 1x2x3x

  Macarrão e Queijos:

  • 8 oz Eat Banza Elbow Macaroni (ou outra massa sem glúten)
  • 2 Tbs tapioca flour
  • ½ tsp onion powder
  • ¼ tsp alho powder
  • ¾ tsp sea salt
  • ¼ tsp freshly ground black pepper
  • 2 TBS butter
  • 1 cup 2% milk
  • 1 cup plain Greek yogurt
  • 2 chávenas de queijo cheddar picado

  Topping:

  • 2 colheres de sopa de queijo Parmesão ralado
  • ½ xícara de queijo cheddar ralado
  • ¼ de xícara de amêndoa refeição/farinha
  • ¼ -½ colher de chá de sal de alho
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora

  Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 graus c. Unte uma 8×8″ assadeira (ou 2 panela quart prato), reserve.
  • cozinhar massa de acordo com as instruções de embalagem.
  • drenar e enxaguar massas com água fria, transferir para uma tigela grande e colocar de lado.
  • medir os ingredientes secos (farinha de tapioca, pó de cebola, pó de alho, sal e pimenta) numa pequena tigela. Reservar.
  • adicionar manteiga a uma panela média. Calor acima do calor médio até derreter.
  • uma vez que a manteiga é derretida, adicionar ingredientes secos e whisk até combinados.
  • Cozinhe com calor médio-alto durante 30 segundos ou até que forme uma consistência semelhante a uma pasta e se torne castanho claro.
  • adicionar leite e whisk até que os ingredientes sejam combinados.
  • adicione iogurte grego e whisk até serem combinados.
  • cozinhe a mistura sobre o calor médio-alto até que comece a aumentar (mas não ferve).
  • uma vez que a mistura é espessa, transformar o calor em baixo e adicionar 2 xícaras de queijo. Agitar até derreter o queijo.
  • adicionar molho de queijo à massa cozida e drenada e agitar para combinar.
  • verter mistura para panificação preparada.
  • em uma tigela pequena, combinar ingredientes de topping.
  • polvilhar sobre massa.
  • assar em forno pré-aquecido durante 15-20 minutos ou até que o queijo no topo seja derretido e ligeiramente acastanhado.
  • Serve quente!

  Nutrição

  > Calorias: 367kcalCarbohydrates: 43.8 gProtein: 15gFat: 16gCholesterol: 3mgPotassium: 21mgFiber: 4.6 gSugar: 4.2 gCalcium: 90mgIron: 2.7 mg

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