esta receita de Polvoras faz parte de uma colaboração com a Verizon’s Care Smart. Obrigado por ler e apoiar as marcas que tornam Savoir Faire possível.
hoje começa o que para mim é, sem dúvida, a semana mais movimentada do ano. Juntamente com o dia de ação de Graças, a primeira semana de dezembro marca o início de um verdadeiro frenesim. Acontece a todos nós que fizemos cozinhar o nosso modo de vida.
apesar da loucura destes dias, paro para agradecer. 2020 pôs-nos a todos à prova. Atingiu-nos duramente e fez-nos colocar as coisas em perspectiva. E, no entanto, há tantas razões pelas quais estamos tão gratos.
como minha coisa é cozinhar e compartilhar receitas, minha maneira de dizer obrigado e celebrar a época mais bonita do ano é com esta Receita Venezuelana de biscoitos de amêndoa. Estes biscoitos são chamados de polvorosas, o que significa literalmente feitos de poeira. Eles são deliciosos e uma vez que você começa, você não pode parar de comê-los.
O Presente Perfeito Para Idosos
Mas antes de entrar no assunto, eu também gostaria de agradecer a Assistência Inteligente, o novo Verizon smartphone, que tornou possível que, no meio da loucura das férias, eu fazer uma pausa para assar esses cookies … e também para sentar-se calmamente e sem pressa para escrever e compartilhar a receita com vocês.
você pode se perguntar O Que é cuidado inteligente. E digo-vos que é um relógio e um serviço especialmente concebido para a saúde e segurança dos idosos e para proporcionar paz de espírito aos seus cuidadores. É à prova de água e inclui o seu próprio número de telefone e também tem um GPS. Estou a usá-lo há um mês e estou fascinado. Não só é super legal e sem peso, mas também é muito fácil de usar. Entre outras coisas, permite-me:
- faça chamadas para 10 dos meus contactos mais importantes. Eu também posso receber chamadas desses contatos e enviar e receber mensagens de texto.
- conte os passos que eu ando diariamente. Isso me ajudou a mover um pouco mais para alcançar meu objetivo de 12 mil passos por dia.
- escolher o meu favorito toques e configuração de alarmes e lembretes, incluindo 12 copos de água para beber diariamente, chamadas importantes para fazer, consultas médicas, e até mesmo fazer pausas para levantar-se e alongar quando estou trabalhando no computador.Dê paz de espírito aos meus filhos, que agora sabem onde estou em todos os momentos.
- limite o tempo que passo “colado” ao meu telemóvel. Você não pode imaginar a felicidade quando todas as semanas meu telefone me diz que meu tempo de tela diminuiu em tantos por cento em comparação com a semana anterior. Bingo!
- e por último, mas não menos importante, o meu cuidado inteligente permite-me sair com menos coisas na mão. Esta é outra maravilha, especialmente nos tempos em que vivemos, porque quando vou, por exemplo, ao Supermercado, agora só carrego a minha bolsa e a chave do carro. Assim, não corro o risco de deixar o meu telemóvel deslocado ou contaminá-lo.
cuidado inteligente é o presente perfeito para idosos que vivem independentemente, e para seus cuidadores que são adultos ocupados, e também para famílias que querem cuidar de seus pais e avós. O preço de cada dispositivo é de 149,99 dólares. Para os clientes da Verizon, a taxa de serviço mensal é de US $10, e para outros transportadores vustomers, é de US $15 por mês.
mas isso não é tudo, até 31 de dezembro de 2020 há uma promoção especial que inclui um desconto de $50 na compra de um Smart Care quando você comprar um novo smartphone da Verizon.Polvoras de amêndoa: uma tradição, um biscoito
e agora de volta às minhas polvoras. Aprendi a fazê-las, como muitas outras coisas, com Piedad de Julio, que as fez pela última vez por mim, há 19 anos, quando o meu filho Andrés Ignacio nasceu.
ela enviou – mos da Hacienda Santa Teresa, em Aragua, para o hospital de Caracas. Então eu tinha os biscoitos caseiros mais deliciosos para oferecer aos muitos que vieram me visitar no hospital para conhecer o meu bebê.
apreciei esta receita de polvorosas durante quase 20 anos. Fi-los como parte das peles pequenas que servi nos baptizados dos meus dois filhos. Aqui nos Estados Unidos, faço-as sempre que uma amiga tem um bebé, ou quando o baptiza, e também quando há primeiras comunhões.
também os faço para pedir no Natal … porque acho que estes bolinhos de amêndoa Venezuelanos também são os preferidos do Pai Natal!Polvoras ou Polvoronas?
estes polvorosas são primos dos Polvorones Dominicanos e mexicanos. Eles devem o seu nome à qualidade pulverulenta destes deliciosos, que derrete como poeira na boca. Esta massa não contém ovos nem qualquer elemento de ligação, excepto gordura.O que é verdade é que estes biscoitos de amêndoa são um desses prazeres secretos, que são apreciados em silêncio.: porque se fizer muito barulho, eles voam. Os meus filhos adoram-nos e não conheço ninguém que os resista.
estas polvoras têm glúten, porque são feitas com farinha de trigo. Acho que a farinha pode ser substituída por farinha sem glúten. Vou tentar avisar-te.Como Fazer Cookies Polvorosa
a receita de Pilar De Julio é feita com amêndoas que são primeiro branqueadas e depois assadas no forno. Uma vez que a farinha de amêndoa está agora em uso comum, e você pode encontrá-lo em qualquer lugar, eu faço meu polvorosas com ele. Hope you like them as much as I do. One more time, thanks to Care Smart and Verizon for sponsoring me.
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empoeiradas de amêndoa
Ingredients
- 1 copo de farinha para todos os fins
- taza copo de farinha de amêndoa
- 1 copo de açúcar
- taza copo de gordura vegetal
- 1 colher de chá de canela em pó
- açúcar em pó
Instructions
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Pré-aqueça o forno a 300F e cubra uma assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone.
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na tigela do processador de alimentos, coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar em pó. Processe até formar uma mada o mais uniforme possível.
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com a ajuda de um rolo, abra a massa em uma superfície de trabalho lisa, até ficar com uma espessura de ¼ de polegada.
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usando um cortador de biscoitos redondo, corte os empoeirados e, com a ajuda de uma espátula, coloque-os cuidadosamente em uma assadeira.
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asse por 12 minutos.
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deixe esfriar completamente e paire sobre as empoeiradas um pouco de açúcar em pó.
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Nutrition
notas
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