Salvați rețetaingrediente
- 3 piept de pui
- 1/2 cană făină
- 3 ouă plus 2 linguri apă rece
- 2 căni pesmet panko
- 4 linguri unt
- 1.5 căni de zahăr brun
- 1/2 cană franks sos fierbinte roșu
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 2 linguri de apă
- ceapă verde sau arpagic
- pansament ranch
instrucțiuni
încălziți cuptorul la 425 de grade. Feliați pieptul de pui în fâșii. Adăugați fâșii și făină într-o pungă mare de ziplock. Aruncă la haină. (Am făcut acest lucru în 2 loturi pentru a ușura acoperirea puiului) așezați firimiturile de pâine panko într-un vas superficial. Într-un alt vas superficial, amestecați împreună oul și apa. Puneți puiul acoperit cu făină în ou, apoi apăsați în pesmet pe toate părțile. Așezați untul pe o foaie de prăjituri pulverizată Pam și introduceți-l în cuptor pentru a-l topi. Odată ce untul este topit, adăugați degetele de pui și coaceți pe 1 parte timp de 10 minute. Întoarceți cu grijă puiul și coaceți pe cealaltă parte timp de încă 10 minute. Între timp, pregătiți sosul.
se adaugă zahăr brun și sos fierbinte într-o tigaie cu sos mediu și se amestecă la foc mediu-mare până se topește și amestecul ajunge la fierbere. Se ia de pe foc și se amestecă praful de usturoi și apa până se omogenizează.
odată ce puiul este gata, aruncați în sos și stropiți cu pansament de fermă și garnisiți cu ceapă verde sau arpagic. Bucurați-vă!