Gnocchi cu cârnați Cheesy

această rețetă de Gnocchi cu cârnați Cheesy este o cină ușoară, sănătoasă și delicioasă făcută în mai puțin de 30 de minute! Toată lumea din familia ta o va iubi!

această postare a fost sponsorizată de rețeaua sănătoasă Aperture Blogger și Cabot Cheese ca parte a campaniei „# cabotcheese”! Am fost recompensat pentru timpul meu.

în casa mea, mai ales în timpul sezonului ocupat înapoi la școală, încerc mereu să creez mese sănătoase, aprobate de copii, ușor de făcut și hrănitoare!

această rețetă de Gnocchi cu cârnați Cheesy este cina perfectă scrumptious weeknight, care este gata în mai puțin de 30 de minute! Este o masă completă cu cârnați de pui plini de proteine, legume mascate și gnocchi de cartofi umpluți! În plus, sosul de gnocchi cu cârnați brânzos (făcut cu brânză Cheddar ascuțită Cabot) este absolut uimitor.

cum sa faci cârnați Cheesy Gnocchi:

pentru a asigura dvs. cârnați Cheesy gnocchi face succes, am de gând să te plimbi prin procesul pas cu pas! Pentru că niciunul dintre noi nu vrea să piardă 30 de minute din timpul nostru sau orice ingrediente delicioase, făcând o rețetă incorect! Deci, aici vom merge!

Pasul 1: Faceți sau alegeți Gnocchi

vă recomand să folosiți gnocchi de casă în această rețetă de Gnocchi cu cârnați Brânzoși. Am două rețete pe acest site pentru gnocchi de casă … pe care le fac în loturi mari și le păstrez la îndemână în congelator pentru a le scoate și a le folosi pentru a face o masă ușoară în 30 de minute sau mai puțin!

  1. Gnocchi De Cartofi De Casă. Acesta este gnocchi-ul pe care l-am folosit pentru a face această rețetă de gnocchi cu cârnați! Am făcut un lot mare și am avut câteva la îndemână în congelator, așa că a fost foarte ușor să biciuiți acest fel de mâncare! Acest gnocchi de cartofi este foarte special, deoarece are și brânză Cheddar ascuțită Cabot în aluat. Pentru că mai multă brânză este întotdeauna o alegere bună!
  2. gnocchi de cartofi dulci Paleo. Această rețetă de gnocchi de cartofi dulci ar avea un gust minunat și în acest fel de mâncare, totuși este a doua mea alegere!

magazin-a cumparat gnocchi

folosind magazin cumparat gnocchi, de asemenea, dă rezultate fabuloase, și nu are nevoie de nici o pregătire! Se face acest Gnocchi cârnați brânzos cu adevărat una dintre cele mai simple retete va face vreodată! Vă recomand să folosiți gnocchi proaspeți sau congelați!

Pasul 2: gatiti/rumeniti Gnocchi

se fierbe.

gnocchiul trebuie întotdeauna fiert mai întâi și se gătește relativ repede!. Veți ști că gnocchi-ul a terminat de gătit atunci când plutește în vârful apei fierbinți. În acel moment, îndepărtați-l cu o lingură pliată și transferați-l într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de apă.

maro.

dacă doriți să vă duceți gnocchi-ul la nivelul următor, vă recomand cu tărie să nu săriți pasul de rumenire în unt/ulei de măsline. Este singurul mod în care mâncăm gnocchi pe aici pentru că este atât de uimitor. Da, se adaugă un pic de timp, dar este soooo merita.

pur și simplu încălziți un amestec de unt și ulei de măsline într-o tigaie mare și adăugați gnocchi. Asigurați-vă că îl aruncați pentru a-l acoperi înainte de a începe să se rumenească, astfel încât untul/uleiul să fie distribuit uniform pe ambele părți. Apoi gătiți timp de 3-5 minute pe prima parte, până devine maro auriu. Întoarceți fiecare gnocchi (folosesc clești) și maro pe a doua parte.

scoateți din căldură într-unul din cele două moduri.

după ce gnocchi-ul este rumenit pe ambele părți, scoateți-l din tigaie. Dacă intenționați să-l serviți separat de sos, puneți-l într-un vas sigur pentru cuptor, acoperiți-l și puneți-l în cuptor (setat la scăzut) pentru a se încălzi. Dacă intenționați să-l serviți cu sosul, lăsați-l deoparte până când sunteți gata să-l amestecați!

Pasul 3: Faceți sosul de Gnocchi cu cârnați Brânzoși

sosul pentru această rețetă de gnocchi cu cârnați nu ar putea fi mai ușor de făcut! Iată câteva sfaturi pentru a face cel mai bun poate fi!

  1. Brown cârnați. Sunt un stickler despre rumenirea cărnii, deoarece îmbunătățește cu adevărat aroma și o ia de la bine la mare! Asigurați-vă că cârnații sunt suficient de rumeniți înainte de a adăuga ardeii verzi. Întotdeauna acoper cârnații pentru a mă asigura că interiorul gătește în timp ce exteriorul se rumenesc!
  2. adăugați ardei verzi. După ce cârnații sunt suficient de maronii, adăugați ardeii (sau alte legume la alegere) și gătiți până la moale. Adăugați ceapă, dacă doriți.
  3. se adaugă restul ingredientelor & se fierbe până se îngroașă. Doar aruncați orice altceva, amestecați și gătiți până se îngroașă.
  4. adăugați gnocchi. Dacă veți servi acest gnocchi de cârnați ca o farfurie cu o oală, adăugați gnocchi odată ce sosul este gros!
  5. serviți imediat. Pentru a vă asigura că gnocchi-ul rămâne frumos și crocant, serviți-l imediat! Simțiți-vă liber să garnisiți cu brânză suplimentară sau pătrunjel proaspăt!

folosiți brânză grozavă!

ca întotdeauna, ingredientele pe care alegeți să le utilizați în rețetele pe care le faceți contează. Există un motiv pentru care am folosit Cabot tocat brânză Cheddar ascuțite….pentru că este uimitor! Atât gustul, cât și calitatea sunt în afara acestei lumi! Iată câteva motive pentru care ador brânza Cabot!

  • toate Cabot Cheddars sunt în mod natural lactoză și fără gluten! Acest lucru este imens pentru mine, pentru că am fost intolerant la lactoză întreaga mea viață. Dar îmi place brânza și nu pot sta niciodată departe de ea! Brânzeturile Cabot sunt atât de ușoare pe sistemul meu digestiv și au un gust incredibil!
  • este fabricat local! Știați că Cabot este o cooperativă deținută de 1.000 de ferme familiale din New England & New York și 100% din profituri revin fermierilor. Îmi place acest lucru pentru că cred că trebuie să prețuim și să apreciem fermierii din America mult mai mult decât noi!
  • Cea Mai Înaltă Calitate. Nu pot sublinia suficient cât de uimitor de delicioasă este brânza Cabot! Cabot Creamery este profund angajat să facă cele mai bune brânzeturi și produse lactate de pe pământ și este total evident atunci când luați prima mușcătură! Celelalte produse ale lor (care includ iaurt grecesc, smântână, brânză de vaci, unt și proteine din zer) sunt la fel de uimitoare!

Pasul 4: Serviți!

există două moduri de a servi acest Gnocchi cârnați Cheesy!

  1. păstrați gnocchi și sosul separat până la servire. Aceasta este metoda mea de servire de alegere. Îmi place să păstrez gnocchiul cald la cuptor în timp ce gătesc sosul, apoi pun două boluri pe masă — unul umplut cu gnocchi și unul cu sos. În acest fel, gnocchi-ul își păstrează crocantul de unt prăjit în tigaie cât mai mult timp posibil.
  2. slujiți împreună! modul mai simplu este să aruncați pur și simplu gnocchi-ul în sos imediat ce s-a îngroșat și să-l serviți ca o farfurie cu o singură oală! Acest lucru este mult mai ușor și, uneori, optăm să o facem în acest fel dacă avem companie!

Garnitură!

Simțiți-vă liber să adăugați niște pătrunjel proaspăt tocat, busuioc proaspăt sau o stropire suplimentară de brânză cheddar pentru a termina acest gnocchi delicios de cârnați!

Rețetă De Gnocchi Cu Cârnați Cheesy: Ingrediente și substituții

iată câteva note despre ingredientele din acest gnocchi cârnați, și posibile substituții!

  • Gnocchi De Cartofi. Alegeți varietatea preferată de gnocchi pentru acest fel de mâncare! Știu că Trader Joe vinde un gnocchi mare de conopidă dacă doriți să-l păstrați scăzut de carbohidrați!
  • unt. Cred că rumenirea gnocchiului într-un amestec de unt/ulei de măsline adaugă atât de multă aromă, încât ezit să sugerez chiar că poate fi înlocuit. Dar dacă nu sunteți un fan al untului (de ce?! LOL) Simțiți-vă liber să folosiți în schimb tot uleiul de măsline.
  • ulei de măsline. Dacă preferați să folosiți tot untul și să omiteți uleiul de măsline, sunteți invitatul meu. De asemenea, puteți înlocui uleiul de avocado cu rezultate excelente!
  • Cârnați De Pui Italian. Îmi place cârnați de pui, deoarece este o atingere mai ușoară și are mai puțină grăsime decât cârnați regulate. Cu toate acestea, nu ezitați să înlocuiți varietatea preferată de cârnați…vă recomand să folosiți totuși un cârnați în stil Italian! Dacă vă plac mâncărurile mai picante, folosiți cârnați calzi sau medii!
  • Roșii Prăjite La Foc. Ador absolut aroma împărtășită de roșiile prăjite la foc, tăiate cubulețe, în această rețetă de Gnocchi cu cârnați Brânzoși. Dacă vă aflați într-un vârf de cuțit se pot folosi roșii obișnuite tăiate cubulețe, dar este posibil să fie nevoie să măriți condimentele pentru a adăuga un pic de aromă suplimentară!
  • ardei gras. Orice ardei gras de culoare funcționează excelent în această rețetă. Dacă nu vă place ardeiul gras, nu ezitați să omiteți. Alte idei de legume mascate care pot fi adăugate la acest fel de mâncare și încă au un gust minunat sunt: dovlecelul mărunțit, morcovii, dovlecelul galben, mazărea etc.
  • 2% lapte. Orice procent de lapte poate fi folosit cu rezultate excelente. Cu cât conținutul de grăsime este mai mare, cu atât sosul tău va fi mai cremos!
  • Ceapă & Pulberi De Usturoi. puteți folosi absolut un lucru real în loc … usturoi tocat si ceapa fin cubulete. Sunt însărcinată și gătesc pentru kids…so ambele ingrediente sunt în afara limitelor pentru mine chiar acum lol! Dar dacă folosiți ingrediente reale în loc de pulberi, atunci vă recomand să le adăugați spre mijlocul rumenirii cârnaților!
  • Cabot Brânză Cheddar Ascuțite. Nu există înlocuiri aici! Cu excepția poate folosind Cabot extra Sharp sau regulat brânză cheddar în funcție de gusturile tale!

DACĂ FACI CEVA DIN JOYFOODSUNSHINE MI-AR PLĂCEA SĂ VĂD CREAȚIILE TALE! NU UITAȚI SĂ EVALUAȚI ACEASTĂ REȚETĂ ȘI SĂ LĂSAȚI UN COMENTARIU MAI JOS! DE ASEMENEA, URMAȚI ÎMPREUNĂ CU MINE PE INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE ȘI TWITTER PENTRU MAI MULTĂ INSPIRAȚIE REȚETĂ ȘI O PRIVIRE ÎN VIAȚA NOASTRĂ DE ZI CU ZI!

Print Pin

5 din 3 voturi

Gnocchi cu cârnați Cheesy

această rețetă de Gnocchi cu cârnați Cheesy este o cină ușoară, sănătoasă și delicioasă făcută în mai puțin de 30 de minute! Toată lumea din familia ta o va iubi!
curs felul principal
bucătărie americană, italiană
cuvinte cheie gnocchi cârnați, rețetă gnocchi cârnați

timp de Pregătire 5 minute
timp de gătit 20 de minute
Timp Total 25 de minute

Porții 6 porții
calorii 301,3 kcal
Autor Laura

ingrediente

  • 1 16 oz pachet de gnocchi de cartofi (sau de casă)!
  • ulei de măsline
  • 1 ulei de măsline
  • 1 lb. Italiană carcase cârnați de pui eliminate.
  • 1 14.5 oz poate cubulete foc roșii prăjite (nu se scurge)
  • mijlocii 1 ardei verde si se toaca cubulete
  • ½ ceasca de 2% lapte
  • ½ lingurita sare de usturoi
  • ¼ lingurita piper
  • ¼ lingurita praf de ceapa
  • ¼ lingurita praf de usturoi
  • 1 ½ cesti Cabot Tocata Ascuțite Brânză Cheddar
  • Optional: patrunjel proaspat pentru servit

Instrucțiuni

Fierbe Gnocchi:

  • Linia o farfurie mare cu prosoape de hartie, se pune deoparte.
  • gătiti gnocchi conform instrucțiunilor pachetului & scurgeți.
  • se încălzește untul TBS și uleiul de măsline TBS într-o tigaie mare saut, la foc mediu-mare, până se topește untul, amestecând pentru a se combina.
  • adăugați gnocchi gătite și amestecați pentru a acoperi cu amestecul de ulei/unt.
  • gatiti gnocchi pe o parte timp de 3-5 minute sau pana se rumenesc.
  • odată ce prima parte a gnocchiului este maro auriu, răsturnați fiecare gnocchi și gătiți pe cealaltă parte încă 3-5 minute până se rumenesc.
  • odată ce ambele părți ale gnocchiului sunt maro-aurii, îndepărtați și așezați pe placa căptușită cu prosop de hârtie. Pune deoparte.
  • opțional: scoateți prosopul de hârtie și puneți gnocchiul rumenit într-un vas sigur pentru cuptor și puneți-l în cuptor la 200 de grade F pentru a rămâne cald în timp ce faceți sosul. (Vă recomand să faceți acest lucru dacă intenționați să serviți gnocchi și sos separat).

faceți sosul:

  • încălziți 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu.
  • adăugați cârnați de pui italieni în tigaie, rupându-l în bucăți mici cu o spatulă și amestecând pentru a acoperi cu ulei de măsline.
  • puneți un capac peste cârnați și lăsați-l să gătească timp de 5 minute sau până când începe să se rumenească, amestecând ocazional.
  • scoateți capacul, adăugați ardeiul verde tăiat cubulețe și continuați să gătiți până când cârnații se rumenesc uniform și ardeii sunt moi.
  • adăugați roșii tăiate cubulețe, lapte, sare de usturoi, piper praf de ceapă, praf de usturoi și amestecați pentru a combina.
  • gatiti la foc mediu-mare pana cand amestecul incepe sa bule.
  • adăugați brânză cheddar și reduceți focul la mediu.
  • se amestecă până se topește brânza și se continuă gătitul până când sosul se îngroașă ușor (aproximativ 3-5 minute).
  • scoateți din căldură.

servire:

  • odată ce sosul este îngroșat, serviți imediat într – unul din cele două moduri:
  • opțiunea 1: Serviți gnocchi și sos separat, lăsând familia/oaspeții să scoată cât de mult sau cât de puțin ar dori.
  • Opțiunea 2: Adăugați gnocchiul rumenit în sosul din tigaie și amestecați până când este distribuit uniform, apoi serviți-l ca o masă cu un singur vas!
  • prefer opțiunea 1, deoarece ajută gnocchiul să-și păstreze claritatea!
  • acoperiți cu pătrunjel proaspăt și bucurați-vă!

nutriție

servire: 0,6667 rețetă | calorii: 301,3 kcal | carbohidrați: 19,7 g | Proteine: 19,2 g | grăsimi: 17,7 g | Grăsimi saturate: 9.1g | grăsimi polinesaturate: 0,2 g | grăsimi mononesaturate: 1,1 g | Colesterol: 81,3 mg | sodiu: 818 mg | potasiu: 39,7 mg / fibre: 1,7 g / zahăr: 2,8 g / Vitamina A: 700iu / vitamina C: 25,4 mg | Calciu: 273 mg / Fier: 1 mg

această postare conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că, dacă achiziționați un produs printr-un link pe care ați făcut clic aici, primesc o parte din vânzare. Vă mulțumim pentru sprijinirea JoyFoodSunshine!

s-ar putea să vă placă:

You might also like

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.