Osteagtig pølse Gnocchi

denne osteagtige pølse Gnocchi opskrift er en nem, sund og lækker middag lavet på under 30 minutter! Alle i din familie vil elske det!

dette indlæg blev sponsoreret af Healthy Aperture Blogger-netværket og Cabot Cheese som en del af kampagnen”#cabotcheese”! Jeg blev kompenseret for min tid.

i mit hus, især i den travle sæson tilbage til skolen, prøver jeg altid at skabe hjertelige sunde, børnegodkendte måltider, der er lette at lave og nærende!

denne Cheesy pølse Gnocchi opskrift er den perfekte lækker aften middag, der er klar på under 30 minutter! Det er et komplet måltid med proteinfyldt kyllingepølse, luskede grøntsager og påfyldning af kartoffelgnocchi! Plus den osteagtige pølse gnocchi sauce (lavet med Cabot sharp cheddar ost) er helt fantastisk.

hvordan man laver osteagtig pølse Gnocchi:

for at sikre, at din osteagtige pølse Gnocchi får succes, vil jeg lede dig gennem processen trin for trin! Fordi ingen af os ønsker at spilde 30 minutter af vores tid eller lækre ingredienser ved at lave en opskrift forkert! Så her går vi!

Trin 1: Lav eller vælg din Gnocchi

jeg anbefaler stærkt at bruge hjemmelavet gnocchi i denne osteagtige pølse Gnocchi opskrift. Jeg har to opskrifter på dette sted til hjemmelavet gnocchi…som jeg laver i store partier og holder hånden i fryseren for at trække sig ud og bruge til at lave et let måltid på 30 minutter eller mindre!

1. Hjemmelavet Kartoffel Gnocchi. Dette er den gnocchi, jeg brugte til at lave denne pølse gnocchi opskrift! Jeg havde lavet et stort parti og havde nogle på hånden i fryseren, så det var virkelig nemt at piske op denne skål! Denne kartoffelgnocchi er ekstra speciel, fordi den også har Cabot skarp cheddarost i dejen. Fordi mere ost altid er et godt valg!
2. Paleo søde kartoffel gnocchi. Denne søde kartoffel gnocchi opskrift ville også smage godt i denne skål, men det er mit andet valg!

Store-købte gnocchi

brug af store købte gnocchi giver også fantastiske resultater, og kræver ikke nogen forberedelse! Det gør denne osteagtige pølse Gnocchi virkelig en af de nemmeste opskrifter, du nogensinde vil lave! Jeg anbefaler at bruge frisk eller frossen gnocchi!

Trin 2: Kog/brun Gnocchi

kog.

Gnocchi skal altid koges først, og det koger relativt hurtigt!. Du ved, at gnocchi er færdig med at lave mad, når den flyder til toppen af det kogende vand. På det tidspunkt skal du fjerne det med en skåret ske og overføre det til et dørslag for at dræne overskydende vand.

brun.

hvis du vil tage din gnocchi til det næste niveau, anbefaler jeg stærkt, at du ikke springer over bruningen i smør/olivenolie trin. Det er den eneste måde, vi spiser gnocchi her, fordi det bare er så fantastisk. Ja det tilføjer lidt tid, men det er sååå det værd.

opvarm blot en blanding af smør og olivenolie i en stor stegepande og tilsæt gnocchi. Sørg for at smide det for at belægge det, før det begynder at brune, så smør/olie fordeles jævnt på begge sider. Kog derefter i 3-5 minutter på den første side, indtil den bliver gyldenbrun. Vend over hver gnocchi (jeg bruger tang) og brun på den anden side.

fjern fra varmen på en af to måder.

når gnocchi er brunet på begge sider, skal du fjerne den fra gryden. Hvis du planlægger at servere den separat fra saucen, skal du placere den i en ovnsikker skål, dække den og lægge den i din ovn (indstillet til lav) for at holde varmen. Hvis du planlægger at servere den med saucen, skal du bare lægge den til side, indtil du er klar til at blande den ind!

Trin 3: Lav den osteagtige pølse Gnocchi Sauce

saucen til denne pølse gnocchi opskrift kunne ikke være nemmere at lave! Her er et par tips til at gøre det bedst det kan være!

1. brun pølsen. Jeg er en stickler om bruning af kød, fordi det virkelig forbedrer smagen og tager det fra godt til godt! Sørg for, at pølsen er tilstrækkeligt brunet, inden du tilsætter de grønne peberfrugter. Jeg dækker altid Pølse for at sikre, at indersiden koger, mens ydersiden brune!
2. Tilføj grøn peber. Når pølsen er tilstrækkelig brun, skal du tilføje peberfrugterne (eller andre grøntsager efter eget valg) og koge, indtil de er bløde. Tilsæt løg, hvis det ønskes.
3. tilsæt resten af ingredienserne & kog indtil tyk. Bare dump alt andet ind, rør og kog indtil det er tykt.
4. Tilføj gnocchi. Hvis du serverer denne pølse gnocchi som en skål med en gryde, skal du tilføje gnocchi, når saucen er tyk!
5. tjen straks. For at sikre, at gnocchi forbliver pæn og sprød, serveres den med det samme! Du er velkommen til at pynte med ekstra ost eller frisk persille!

Brug stor ost!

som altid er de ingredienser, du vælger at bruge i de opskrifter, du laver, vigtige. Der er en grund til, at jeg brugte Cabot strimlet skarp Cheddarost….fordi det er fantastisk! Både smag og kvalitet er ude af denne verden! Her er et par grunde til, at jeg elsker Cabot ost!

Trin 4: Tjene!

der er to måder at servere denne osteagtige pølse Gnocchi på!

1. hold gnocchi og sauce adskilt indtil servering. Dette er min serveringsmetode. Jeg kan godt lide at holde gnocchi varm i ovnen, mens jeg koger saucen, og læg derefter to skåle på bordet — en fyldt med gnocchi og en med sauce. På denne måde bevarer gnocchi sin pan-stegte smøragtige sprødhed så længe som muligt.
2. tjen sammen! den enklere måde er blot at smide gnocchi i saucen, så snart den er blevet tykkere og servere den som en skål med en gryde! Dette er meget lettere, og nogle gange vælger vi at gøre det på denne måde, hvis vi har selskab over!

pynt!

du er velkommen til at tilføje noget hakket frisk persille, frisk basilikum eller et ekstra drys cheddarost for at afslutte denne lækre pølse gnocchi!

Cheesy Pølse Gnocchi Opskrift: Ingredienser og substitutioner

her er et par noter om ingredienserne i denne pølse gnocchi, og mulige substitutioner!

• Kartoffelgnocchi. Vælg dit foretrukne udvalg af gnocchi til denne skål! Jeg ved, at Trader Joe sælger en stor blomkål gnocchi, hvis du ønsker at holde den lav carb!
• smør. Jeg tror, at bruning af gnocchi i en blanding af smør/olivenolie tilføjer så meget smag, at jeg er meget tøvende med at foreslå, at det kan erstattes. Men hvis du ikke er fan af smør (hvorfor ?! LOL) du er velkommen til at bruge al olivenolie i stedet.
• olivenolie. Hvis du foretrækker at bruge alt smør og udelade olivenolie, Vær min gæst. Du kan også erstatte avocadoolie med gode resultater!
• Italiensk Kylling Pølse. Jeg elsker kyllingepølse, fordi den er en touch lettere og har mindre fedt end almindelig pølse. Du er dog velkommen til at erstatte dit foretrukne udvalg af pølse…jeg anbefaler dog stærkt, at du bruger en italiensk stilpølse! Hvis du kan lide spicer-retter, skal du bruge varm eller medium pølse!
• Brand Ristede Tomater. Jeg elsker absolut den smag, der gives af dåse, terninger med ristede tomater i denne osteagtige pølse Gnocchi-opskrift. Hvis du er i en knivspids, kan der bruges regelmæssige ternede tomater, men du skal muligvis øge krydderierne for at tilføje lidt ekstra smag!
• grøn peber. Enhver farve paprika fungerer godt i denne opskrift. Hvis du ikke kan lide paprika, er du velkommen til at udelade. Andre ideer om luskede grøntsager, der kan føjes til denne skål og stadig smager godt, er: strimlet courgette, gulerødder, gul courgette, ærter osv.
• 2% mælk. Enhver procentdel af mælk kan bruges med gode resultater. Jo højere fedtindhold, jo mere cremet bliver din sauce!
• Løg & Hvidløgspulver. du kan absolut bruge den rigtige ting i stedet … hakket hvidløg og fint hakkede løg. Jeg er gravid og laver mad til kids…so begge disse ingredienser er off-grænser for mig lige nu lol! Men hvis du bruger ægte ingredienser i stedet for pulvere, så anbefaler jeg at tilføje dem mod midten af pølsebrunningen!
• Cabot Skarp Cheddar Ost. Ingen udskiftninger her! Bortset fra måske at bruge Cabot ekstra skarp eller almindelig cheddarost afhængigt af din smag!

HVIS DU LAVER NOGET FRA JOYFOODSUNSHINE JEG VILLE ELSKE AT SE DINE KREATIONER! GLEM IKKE AT BEDØMME DENNE OPSKRIFT OG EFTERLADE EN KOMMENTAR NEDENFOR! FØLG OGSÅ MED MIG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG KVIDRE FOR MERE OPSKRIFT INSPIRATION OG ET INDBLIK I VORES HVERDAG!

Print Pin

5 fra 3 stemmer

osteagtig pølse Gnocchi

denne osteagtige pølse Gnocchi opskrift er en nem, sund og lækker middag lavet på under 30 minutter! Alle i din familie vil elske det!

kursus hovedret

køkken amerikansk, italiensk

nøgleord pølse gnocchi, pølse gnocchi opskrift

Forberedelsestid 5 minutter

Tilberedningstid 20 minutter

Samlet Tid 25 minutter

portioner 6 portioner

kalorier 301,3 kcal

forfatter Laura

ingredienser

• 1 16 ose pakke af kartoffel gnocchi (eller hjemmelavet)!
• liter TBS smør
• 1 liter TBS olivenolie opdelt
• 1 lb. Italiensk Kylling Pølse tarme fjernet.
• 1 14.5 oz kan terningskårne brand ristede tomater (ikke afløb)
• 1 medium grøn peber finthakket
• ½ cup 2% mælk
• ½ tsk hvidløg salt
• ¼ tsk peber
• ¼ tsk løg pulver
• ¼ tsk hvidløgspulver
• 1 ½ kopper Cabot Strimlet Skarpe Cheddar Ost
• Valgfrit: frisk persille til servering

Instruktioner

Cook-Gnocchi:

• Line en stor tallerken med køkkenrulle, der er afsat.
• kog gnocchi i henhold til pakningsinstruktionerne & afløb.
• varm liter smør og olivenolie i en stor sauterpande over medium høj varme, indtil smør er smeltet under omrøring for at kombinere.
• tilsæt kogt gnocchi og rør for at belægge med olie/smørblandingen.
• kog gnocchi på den ene side i 3-5 minutter eller indtil gyldenbrun.
• når den første side af gnocchi er gyldenbrun, skal du vende hver gnocchi over og koge på den anden side i yderligere 3-5 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• når begge sider af gnocchi er gyldenbrune, skal du fjerne og placere på den papirhåndklædeforede plade. Afsætte.
• Valgfrit: Fjern papirhåndklæde og læg den brunede gnocchi i en ovnsikker skål og læg den i ovnen ved 200 grader F for at forblive varm, mens du laver saucen. (Jeg anbefaler at gøre dette, hvis du planlægger at servere gnocchi og sauce separat).

lav saucen:

• Varm 1 spsk olivenolie i en stegepande over medium varme.
• tilsæt italiensk kyllingepølse til stegepanden, del den i små stykker med en slikkepotte og omrør for at belægge med olivenolie.
• læg et låg over pølsen, og lad det koge i 5 minutter, eller indtil det bare begynder at brune under omrøring lejlighedsvis.
• fjern låget, tilsæt den hakkede grønne peber, og fortsæt med at tilberede, indtil pølsen er jævnt brunet, og peberfrugterne er bløde.
• tilsæt ternede tomater, mælk, hvidløgssalt, peber løgpulver, hvidløgspulver og rør for at kombinere.
• kog over medium høj varme, indtil blandingen lige begynder at boble.
• tilsæt cheddarost og reducer varmen til medium.
• rør, indtil osten er smeltet, og fortsæt med at tilberede, indtil saucen tykner lidt (cirka 3-5 minutter).
• fjern fra varme.

serverer:

• når saucen er fortykket tjene straks på en af to måder:
• mulighed 1: Server gnocchi og sauce separat, så din familie/gæster scoop så meget eller så lidt som de gerne vil.
• Mulighed 2: Tilsæt den brunede gnocchi til saucen i gryden og rør, indtil den er jævnt fordelt, og server den derefter som et måltid med en gryde!
• jeg foretrækker Mulighed 1, fordi det hjælper gnocchi med at bevare sin sprødhed!
• Top med frisk persille og nyd!

ernæring

servering: 0,6667 opskrift | kalorier: 301,3 kcal | kulhydrater: 19,7 g | Protein: 19,2 g | fedt: 17,7 g | Mættet fedt: 9.1 g | flerumættet fedt: 0,2 g / enumættet fedt: 1,1 g | Kolesterol: 81,3 mg | natrium: 818 mg | kalium: 39,7 mg | Fiber: 1,7 g | sukker: 2,8 g | Vitamin A: 700IU / C-Vitamin: 25,4 mg / Calcium: 273 mg | jern: 1 mg

dette indlæg indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du køber et produkt via et link, du klikkede på her, modtager jeg en del af salget. Tak for at støtte JoyFoodSunshine!