de Dr.Mercola, iunie 2014
conopida este un membru al familiei de legume crucifere, adesea umbrită de vărul său broccoli verde. Cu toate acestea, aceasta este o legumă care merită o rotație regulată în dieta sa, deoarece conține o varietate impresionantă de nutrienți, inclusiv vitamine, minerale, antioxidanți și alte fitochimicale.
adăugarea la atracția conopidei este versatilitatea sa extremă. Îl puteți mânca crud, în salate sau în diferite feluri de mâncare. Puteți să-l condimentați sau să-l curățați ca o versiune mai sănătoasă a piureului de cartofi.”
Top 8 beneficii pentru sănătate ale conopidei
datorită efectelor sale benefice asupra numeroaselor aspecte ale sănătății, conopida poate fi ușor descrisă ca un superaliment. Zece dintre cele mai impresionante beneficii ale sale sunt:
- combate cancerul
conopida conține sulforafan, un compus de sulf care s-a dovedit, de asemenea, că ucide celulele stem canceroase, încetinind astfel creșterea tumorii. Unii cercetători cred că eliminarea celulelor stem canceroase poate fi cheia pentru Controlul cancerului.
de exemplu, cercetările au arătat că combinarea conopidei cu curcumina (compusul activ din turmericul condimentului) poate ajuta la prevenirea și tratarea cancerului de prostată.1
un studiu publicat în carcinogenesis a constatat, de asemenea, că sulforafanul poate reduce incidența și rata tumorilor mamare induse chimic la animale.2 de asemenea, inhibă creșterea culturii celulare a cancerului de sân, care ar putea provoca moartea celulelor.
alți compuși de conopidă prezintă, de asemenea, efecte anticanceroase. Potrivit Institutului Național al cancerului:3
” s-a constatat că indolii și izotiocianații inhibă dezvoltarea cancerului în diferite organe la șobolani și șoareci, inclusiv cea a vezicii urinare, sânului, colonului, ficatului, plămânului și stomacului.”
- stimulează sănătatea inimii
sulforafanul din conopidă și alte legume crucifere s-a dovedit că îmbunătățește semnificativ tensiunea arterială și funcția renală.4 Oamenii de știință cred că beneficiile sulforafanului sunt legate de îmbunătățirea metilării ADN – ului, care este crucială pentru funcția celulară normală și expresia genică adecvată, în special în căptușeala interioară a arterelor – care este predispusă la deteriorare-cunoscută sub numele de endoteliu.
- este antiinflamator
este nevoie de un anumit nivel de inflamație în organism pentru a rămâne sănătos. Cu toate acestea, este posibil și din ce în ce mai frecvent ca răspunsul inflamator să scape de sub control.
dacă sistemul imunitar declanșează în mod eronat un răspuns inflamator atunci când nu există nicio amenințare, acest lucru ar putea duce la leziuni semnificative legate de inflamație în organism, o afecțiune legată de cancer și alte boli, în funcție de organele afectate de inflamație.
conopida conține o mulțime de nutrienți antiinflamatori care ajută la menținerea inflamației sub control, inclusiv indol-3-carbinol sau I3C, un compus antiinflamator care poate funcționa la nivel genetic pentru a ajuta la prevenirea reacțiilor inflamatorii la nivelul lor cel mai fundamental.5
- este bogat în vitamine și minerale
majoritatea oamenilor din Statele Unite sunt foarte deficienți în acest nutrient, necesar pentru ca corpul lor să funcționeze. Consumul regulat de conopidă este o modalitate ușoară de a obține acești nutrienți atât de necesari în corpul tău. De exemplu, o porție de conopidă conține 77% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei C. este, de asemenea, o sursă bună de vitamina K, proteine, tiamină, riboflavină, niacină, magneziu, fosfor, fibre, vitamina B6, acid folic, acid pantotenic, potasiu și mangan.
- îmbunătățește sănătatea creierului
conopida este o sursă bună de colină, o vitamină B cunoscută pentru rolul său în dezvoltarea creierului. Consumul de colină în timpul sarcinii oferă beneficii incredibile activității creierului animalelor din uter, indicând faptul că poate îmbunătăți funcția cognitivă, poate îmbunătăți învățarea și memoria. Poate chiar să scadă declinul memoriei legate de vârstă și vulnerabilitatea creierului la toxine în timpul copilăriei, precum și să ofere protecție în anii următori.6
- Detox Support
conopida întărește capacitatea organismului de a detoxifia în mai multe moduri. Conține antioxidanți care susțin detoxifierea Fazei 1 împreună cu substanțe nutritive care conțin sulf, importante pentru activitățile de detoxifiere din faza 2. Glucozinolații din conopidă activează, de asemenea, enzimele de detoxifiere.7
- Beneficiile Sistemului Digestiv