”SYSPRO har varit mycket positivt för oss. Det gav oss ett tillverkningssystem som vi aldrig haft tidigare, vilket har gjort det möjligt för oss att kontrollera kostnaderna bättre och hantera våra lager bättre. Nu köper vi bara det vi behöver köpa och gör det vi behöver göra.”
företaget
Gorant Candies grundades 1949 av två bröder, Sam och Charles Gorant, i Youngstown, Ohio. Företaget började ursprungligen som en mint godis tillverkare. När gorant-godisens popularitet växte expanderade företaget genom att öppna flera små butiker i områdena kring Youngstown.
1977 beslutade Sam och Charles Gorant att ytterligare expandera Gorant godis och köpte en tillverkningsanläggning inom några miles från den ursprungliga butiken och fabriken. Byggd på en 7,5 hektar stor tomt i utkanten av Youngstown, öppnade anläggningen i slutet av hösten 1977. 1986 såldes Gorant Candies till Shurman Fine Papers (Papyrus) där det så småningom expanderade ytterligare med försäljning av gratulationskort, godis och fina choklad.
idag är företaget nu känt som Gorant Chocolatier verksamt på 55 000 kvm. fot. tillverkningsanläggning där den tillverkar fina konfekt och choklad. Kunderna inkluderar grossistkonton, återförsäljningsbutiker och privata etikettkunder samt online-och postorderverksamhet. För närvarande har Gorant mer än 4000 SKU: er som upptar sitt lager och fyller hundratals beställningar varje månad.
utmaningen
i September 2009 såldes Gorant Chocolatier till en privat ägargrupp och fick lite över en månad för att hitta, köpa och implementera ett nytt mjukvarusystem. Dessutom hade Gorant inte ett helt integrerat tillverkningssystem på plats och registrerade data manuellt på kalkylblad.
” tidigare gjorde vi allt manuellt – allt från kalkylblad till handskrivna leveransanteckningar till våra kunder och det krävdes mycket arbete för att göra det. Dessutom, om vi någonsin ställdes inför en återkallelse, skulle det ha tagit oss mycket tid att spåra vart de färdiga produkterna gick”, säger Gorant Chocolatier Purchasing Manager, Mary Ann Yerage
lösningen
baserat på dess krav på snabb, effektiv implementering och ett helt integrerat ERP-System valde Gorant Chocolatier SYSPRO ERP. Som ett FDA-reglerat företag behövdes SYSPRO Lot Traceability module för att spåra historien och framtiden för varje ingrediens som kom in i deras anläggning.
Yerage kommer ihåg, ” vi valde SYSPRO av två huvudskäl: Den första är att de var mycket välkända inom livsmedelsindustrin för sina Lot-spårbarhetsmoduler, vilket är något vi behöver. Den andra var deras snabba implementeringsprogram, och en snabb implementering var ett krav för oss.”
den 31 oktober 2009 började Gorant Chocolatier på distans implementera SYSPRO ERP. Systemet gick live helgen före Thanksgiving.
resultatet
sedan implementeringen av SYSPRO har Gorant Chocolatier sett en mängd fördelar med att ha ett integrerat program. Inte bara uppfyllde SYSPROS stjärnor snabba implementering företagets krav på snabb implementering, men programvaran effektiviserade också processer över hela verksamheten.
moduler som SYSPROS Lot Traceability har gett Gorant förmågan att tillverka för stora etikettkunder som kräver att de har den spårbarheten. Yerage noterar: ”SYRPRO ger oss kanten av att ha en två timmars återkallelse och känna till destinationerna för våra produkter.
detta gör oss mycket önskvärda för de stora och små privata etikettföretagen som letar efter tillverkare.”
dessutom ger SYSPRO Gorant möjlighet att titta på sina arbetsstrukturer och bestämma sina verkliga tillverkningskostnader i samband med tillverkning av varje produkt, vilket gör det möjligt för företaget att fungera mer ekonomiskt genom strängare lagerkontroller och förmågan att förutse.
Jack Peluse, operationsdirektör, kommer ihåg, ” tidigare hade vi inga kontroller på plats – allt var i grunden en gissning om tidsstudier. Men nu, med förmågan att sätta ihop jobb, har vi kontrollen över att se var våra förluster och avfall uppstår.”