Las Razones Pueden Sorprenderlo
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¿Tirando ese viejo frasco de jugo de pepinillos por el desagüe? He aquí por qué necesitas replantearte. El jugo de encurtidos, una buena fuente de nutrientes esenciales necesarios para el cuerpo, tiene varios beneficios para la salud. Alivia los calambres musculares, controla el síndrome de piernas inquietas, regula la diabetes, ayuda con la pérdida de peso y trata el malestar estomacal. Por lo tanto, es una buena idea incluir el jugo de pepinillo en su dieta, en lugar de tirarlo a la basura.
Si hay una bebida saludable que a menudo ha sido subestimada e ignorada, tiene que ser el jugo de encurtidos. Una bebida popular entre los atletas y otros deportistas, el jugo de encurtidos es una buena fuente de energía. Repleto de calcio, antioxidantes, electrolitos y altas cantidades de vitamina C, el jugo de encurtidos ofrece numerosos beneficios para la salud.
Aquí hay 7 razones por las que debe incluir el jugo de encurtidos en su dieta.
1. Alivia los calambres musculares
Popularmente utilizado después de entrenamientos y deportes, el jugo de encurtidos contiene vinagre que se cree que proporciona un alivio rápido del dolor. El vinagre también podría disminuir la actividad nerviosa que causa calambres en los músculos cansados. El contenido de magnesio y sodio en el jugo de encurtidos también es útil para calmar los calambres musculares. Según los estudios, consumir jugo de encurtidos alivia los calambres más rápido que beber la misma cantidad de agua.
2. Ayuda a controlar el Síndrome de Piernas Inquietas
El síndrome de piernas inquietas (SLR) es una afección crónica que no tiene cura permanente. Se ha demostrado que el consumo de un cuarto de taza de jugo de encurtidos por la noche, o antes de acostarse, alivia en gran medida los síntomas del SPI, incluidos espasmos, espasmos y calambres en las piernas.
3. Cura las resacas
El jugo de encurtidos se usa comúnmente como remedio para las resacas. El jugo puede reducir el dolor de cabeza, las náuseas y la sed intensa. El sodio presente en el jugo de encurtidos repone los niveles de sodio y equilibra los electrolitos. El eneldo y el vinagre presentes en el jugo de encurtidos tienen una propiedad antimicrobiana que enmascara el olor del alcohol y da un aliento fresco.
4. Controla los niveles de azúcar en sangre
El jugo de encurtidos puede ayudar a las personas que sufren de diabetes. Los estudios muestran que el consumo de una pequeña porción de vinagre, un componente principal del jugo de encurtidos, antes de una comida, puede regular los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2.
5. Ayuda a la pérdida de peso
Para aquellos que buscan bajar de peso o controlar la obesidad, el jugo de pepinillos puede resultar útil. Consumir pequeñas cantidades de vinagre todos los días podría ayudar a perder peso. En un estudio, los participantes que habían consumido alrededor de media onza o una onza de vinagre habían perdido significativamente más peso en relación con los que no lo habían consumido.
6. Tiene propiedades antioxidantes
El jugo de encurtidos se compone de vitamina C y E, que son dos antioxidantes primarios. Los antioxidantes protegen al cuerpo de los radicales libres, que son moléculas dañinas a las que todo el mundo está expuesto. Los antioxidantes también juegan un papel importante en la prevención del daño celular de cualquier tipo y en la mejora del sistema inmunológico, asegurando que no sea víctima de enfermedades.
7. Trata el malestar estomacal
El jugo de encurtidos es un remedio casero común que se usa para tratar el malestar estomacal. Si bien no hay pruebas científicas de que pueda matar bacterias dañinas en el estómago, el jugo de encurtidos contiene ricas cantidades de sodio, potasio y vinagre, cuyas propiedades antimicrobianas alivian los síntomas de las enfermedades estomacales.
Cómo consumir Jugo de encurtidos
Aunque el jugo de encurtidos se puede consumir en estado crudo, el sabor puede ser una preocupación. Aquí hay algunas otras deliciosas formas alternativas de beber jugo de pepinillo:
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Beba jugo de pepinillo en combinación con agua o su bebida energética preferida.
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El jugo de encurtidos se puede usar en ensaladas como sustituto de los encurtidos. También se puede usar como aderezo para ensaladas.
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Mezcle el jugo de encurtidos con el yogur, para obtener un refrigerio delicioso y saludable.
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Use jugo de encurtidos como adobo o en lugar de adobo.
Sin embargo, si sigues una dieta baja en sodio o sufres de gota, beber jugo de pepinillos podría no ser la mejor idea. Si está tomando algún medicamento, lo mejor es consultar con su médico antes de consumir jugo de encurtidos de forma regular.
El jugo de encurtidos es una alternativa natural y segura a las bebidas energéticas, y es una excelente manera de mejorar su inmunidad y salud.