nelze popřít, že je růžová sezóna. A zatímco uber-univerzální růžová vína jsou perfektní fólie pro letní jídla, jako jsou rajčata a grilovaný steak, jsou také vynikající jako součást pokrmů, jako jsou dušené mušle a lehké jehněčí guláš. Zde je 8 způsobů vaření s růžovým.
nedá se popřít, že je růžová sezona. A zatímco uber-univerzální růžová vína jsou perfektní fólie pro letní jídla, jako jsou rajčata a grilovaný steak, jsou také vynikající jako součást pokrmů, jako jsou dušené mušle a lehké jehněčí guláš. Zde je 8 způsobů vaření s růžovým.
1. Rosé – dušené mušle
místo obvyklého bílého vína se tyto mušle vaří v živé růžové ochucené česnekem, šalotkou a červeným pepřem.
2. Meruňky a švestky pošírované v růžovém víně
při návštěvě španělské oblasti Navarra viděl Alex Raij ovocné stromy rostoucí v parcele vinné révy Garnacha. Aby vzdala hold smíšenému spiknutí, trhala meruňky a švestky a pošírovala je v růžovém z hroznů Garnacha.
3. Ústřice na Půl Skořápky s Rosé Mignonette
Čerstvě lastury ústřic jsou výborné s mignonette vyrobeny s šumivých rosé.
4. Pečená telecí bedra s omáčkou z růžové pánve
tato telecí mísa s rychlým vařením se podává s jednoduchou omáčkou z růžového, estragonu a másla.
5. Provensálské jehněčí dušené maso s bazalkou
brambory pro tento guláš jsou dušené s růžovým pro úžasně jasnou chuť.
6. Padlé Opékané Mandlové Soufflé s Pošírované Hrušky a Švestky
hrušky podávané s těmito jemné suflé jsou sázené v lahodné rosé sirup.
7. Mini Tvarohové koláče s Vínem Gelées
Tyto mini tvarohové koláče jsou zakončena s vínem gelées—nový druh vína a sýrů-párování.
8. Hovězí svíčková s nakládanou cibulí a růžovým pepřem
svíčková je jedním z nejchudších kusů hovězího masa. Zůstává vlhký v krásné omáčce ochucené růžovým vínem a růžovým pepřem.
- Související:Vaření s Červeným Vínem
- Recepty, aby se s Vínem Víno
- Jak Vařit s Pivem
Všechna Témata ve Vaření Techniky
zaregistrujte Se pro Jídlo,
Zůstaňte v obraze s denní dávkou nejlepší sezónní recepty!