fodrer du din hest hørfrø – også kendt som hørfrø? Det gør du sandsynligvis. Godt gået! Hørfrø er en vidunderlig kilde til fedt, kvalitetsprotein, vandopløselig fiber og har fantastiske sundhedsmæssige fordele.
hørfrø er højt i fedt. Typen af fedt er det, der gør dem så specielle. Hvad der adskiller hørfrø fra andre fedtfattige fødevarer er dens fedtsyreprofil. Det meste af fedtet i hørfrø er i form af to flerumættede fedtsyrer – linolsyre (LA) og alfa-linolensyre (ALA). Din hest kræver, at de er sunde. Men hans krop er ikke i stand til at producere dem. (Det samme gælder for dig!) Så det er op til dig at tilføje dem til hans kost. Derfor betegnes LA og ALA per definition som essentielle fedtsyrer (EFA ‘ er).
LA tilhører omega-6-familien af fedtsyrer og udgør 16% af hørfrøets fedtsyreindhold. Inde i hestens celler omdannes den til arachidonsyre, som fremmer dannelsen af inflammatoriske prostaglandiner og eicosanoider.
ALA er en af flere omega-3 fedtsyrer og udgør 58% af hørfrøets fedtindhold. Det har den modsatte virkning på inflammation – det reducerer inflammation, fordi det går ind i en anden metabolisk vej, hvilket fører til dannelsen af en antiinflammatorisk omega-3 fedtsyre kendt som docosaheksaensyre (DHA). Det er imidlertid blevet foreslået, at denne konverteringsfrekvens for ALA til DHA er lav. Ikke desto mindre kan mængden af produceret DHA være tilstrækkelig til at opretholde vævsfunktionen og er muligvis ikke et problem, medmindre hesten oplever betydelige mængder betændelse. For eksempel vil heste, der lider af gigt, fedme, insulinresistens, leptinresistens, PPID, sår, allergier, muskelsårhed, ligament/seneskader og skader, sandsynligvis drage fordel af at tilføje DHA direkte til kosten.
yderligere diskussion af fedtsyremetabolisme er kompleks og uden for denne artikels anvendelsesområde. Det er tilstrækkeligt at sige, at tilføjelsen af disse to EFA ‘ er er kritisk for din hests helbred. Desuden skal de være i den rette forhold til hinanden.
Hvad er det korrekte ALA til LA-forhold, og hvor meget har din hest brug for?
det ideelle forhold mellem ALA og LA er ikke formelt fastlagt. Det er dog fornuftigt at stræbe mod det forhold, der naturligt findes i græsgræs. Det gennemsnitlige EFA-niveau af græs i varme vækstsæsoner er 10 mg ALA og 2,5 mg LA pr. Derfor er dette 4:1-forhold mellem ALA: LA, hvad heste realistisk ville forbruge i vilde omgivelser.
kravet til disse to fedtsyrer er også ukendt. Men hvis vi bruger 22 kg (10 kg) græstørstof som et realistisk forbrugsbeløb, vil hesten i gennemsnit indtage 100 gram ALA og 25 gram LA. Da mange sunde heste klarer sig godt med langt mindre, er det rimeligt at antage, at deres krav ikke er så høje. Det hjælper os dog med at forstå, hvor vigtigt det er for kosten at indeholde mere ALA end LA. Desværre indeholder hø ikke længere mærkbare niveauer af EFA ‘ er, og de fleste kommercielle feeds har et omvendt forhold med mere LA end ALA.
Evaluer ingredienserne i dit foder
udtrykket “vegetabilsk olie” på ingrediensetiketten henviser til sojabønneolie. Mens sojabønneolie har 7% ALA, indeholder den hele 54% i form af LA. Hvis du stoler på dette foder for at give EFA ‘ er, har det et omvendt ALA til LA-forhold, der potentielt skader din hests helbred gennem overdreven betændelse.
udtrykkene “hørfrø” og “hørfrø” kan bruges om hverandre. Vær dog forsigtig med hørfrø eller hørfrø “måltid.”Dette betegner et produkt, der har fået det meste af dets fedtindhold fjernet ved knusning (kendt som ekspellerpresset). Derfor giver produktet ikke tilstrækkelige EFA ‘ er. Se i stedet for “jorden” hørfrø eller hørfrø.
hørfrø har mange sundhedsmæssige fordele
hørfrø, som med enhver fedtkilde, hjælper med absorptionen af fedtopløselige vitaminer, A, D, E og K samt andre fedtopløselige næringsstoffer som den stadig mere populære gurkemeje (curcumin), bosvellia og resveratrol.
hørfrø er også en fantastisk måde at tilføje protein på og derved øge diætets samlede proteinkvalitet. Når du tilbyder en række proteinkilder, har din hests krop en stor, varieret aminosyrepool, hvorfra man kan vælge at opbygge og reparere væv.
hørfrø har et lavt indhold af sukker og stivelse (2,6%), hvilket gør dem sikre for heste med insulinresistens, PPID (Cushings) og PSSM. De er højt i fiber (47%) med en stor mængde pektin og slimhinde. Disse vandopløselige fibre skaber en beroligende gel inde i fordøjelseskanalen.
hørfrø har et lavt kaliumindhold, hvilket gør dem egnede til foder til heste med HYPP.
men de skinner virkelig på grund af deres EFA-indhold. En ounce (28,4 gram) hørfrø indeholder 6 gram ALA og 1,6 gram LA (4:1 forhold). Disse tilbyder fantastiske sundhedsmæssige fordele for:
- immunfunktion
- led og ledbånd integritet
- allergier over for sæsonbestemt pollen og sød kløe (Culicoides overfølsomhed)
- hjerte og blodkar sundhed
- respiratorisk velvære
- fordøjelsesfunktion og gastrointestinal sundhed
- hår styrke
- energibehov for atleternervøsitet og adfærd
- binde op forebyggelse
- insulinresistens reduktion
et ord om lignanindholdet i hørfrø
hørfrø er en rig kilde til lignaner, plante-og plantefrø, der er en kemikalier, der virker på samme måde som østrogener i kroppen. De findes i cellevæggen i mange fiberrige fødevarer, herunder bær, frø, korn, nødder og frugter. Der er mange undersøgelser, der tyder på, at lignanmetabolitter giver sundhedsmæssige fordele på grund af deres antioksidante og svage østrogene aktivitet og kan også reducere kræftrisikoen. Det er imidlertid blevet foreslået, at gravide ikke bør overforbruge hørfrø. I forhold til avlshopper synes der ikke at være nogen grund til at undgå fodring af hørfrø og kan være nærende i moderation. Ikke desto mindre har jeg generelt en tendens til at stole på andre kilder til omega 3 ‘ er, såsom chia frø og alge DHA under graviditet.
hele eller formalet hørfrø? Hørfrøolie?
hele hørfrø er spildt. Hørfrø er små og tygges ikke tilstrækkeligt, hvilket efterlader et intakt ydre skrog. Som et resultat kan der ske to ting: baggutbakterierne kan fordøje det fibrøse skrog og fermentere frøets indhold. Dette ville give energi til din hest, men intet mere, da Efa ‘ erne ikke kan absorberes fra cecum og store kolon; eller hele frøene kan undslippe fordøjelsen helt og ende i gødningen.
hørfrø er den bedste biotilgængelige kilde til EFA ‘ er. Hvis du maler dem selv, skal du begrænse mængden til to eller tre dages værdi og opbevare dem i køleskabet i en lukket beholder. Eksponering for lys, varme og fugt vil udløse en iltende harskningsreaktion, hvilket gør dem ikke kun usmagelige, men usikre at fodre. Iltning af EFA ‘ er skaber frie radikaler, molekyler, der kemisk mangler en elektron og vil søge at opnå en ved at beskadige væv i hele kroppen.
hørfrøolie er særlig sårbar over for iltning og begynder at blive harsk, så snart du slipper luft ind i flasken. Naturligt forekommende E-vitamin er et antioksidant middel og vil beskytte Efa ‘ erne mod ilt, men vil snart løbe tør, hvilket efterlader fedtsyrerne forsvarsløse. Desuden giver olien kun fedt, mens de malede hørfrø giver langt mere næringsværdi.
er der cyanid i hørfrø?
Ja, men du bliver nødt til at fodre mere end 2 kg rå hørfrø for at dette kan være et problem. Hørfrø indeholder cyanogene glucosider, der, når de aktiveres af vand, skaber cyanidgas. Din hests mavesyre denaturerer (inaktiverer) disse stoffer. Varmt vand gør dem også inaktive, men kogende hørfrø anbefales ikke, fordi det ødelægger Efa ‘ erne. Blødgøring af hele frø eller malede rå frø i koldt vand vil medføre, at denne gas frigives. Så når du tilføjer dine egne hørfrø til et fugtigt måltid, skal du tilføje dem sidst og fodre straks. Eller endnu bedre, Vælg et kommercielt stabiliseret hørfrøprodukt, fordi stabiliseringsprocessen udsætter de malede hørfrø for tilstrækkelig varme til at inaktivere disse hørfrø.
måling af hørfrø kan være forvirrende
hvis dit produkts anvisninger er i “ounces”, skal du afgøre, om de beskriver “Ounces efter vægt” eller “ounces efter volumen.”For eksempel vil to ounces (efter vægt) af hørfrøfrø fylde en LARP cup-foranstaltning (som er 4 flydende ounces i volumen). I nedenstående anvisninger giver jeg dig volumetriske beløb for at gøre tingene lettere at måle. For mine internationale læsere ville 2 ounces efter vægt være det samme som 57 gram og ville fylde en 120 ml foranstaltning.
Fodringsvejledning
heste, der ikke er vant til at spise hørfrø, gør det bedst, når det introduceres langsomt over en 2 til 3-ugers periode for at give baggutens bakteriepopulation tid til at tilpasse sig.
hvis din hest får mindst 8 timers frisk, sund græs i vækstsæsonen, behøver du typisk ikke at tilføje noget hørfrø, medmindre han har sundhedsmæssige problemer, der vil drage fordel af det.
i kolde årstider og høbaserede kostvaner anbefaler jeg følgende mængde hørfrø om dagen:
for en voksen, 1100lb (500 kg) hest (Juster for mindre eller større racer):
- vedligeholdelse, overvægt: liter til liter kop
- vedligeholdelse, af sund vægt: liter til 1 kop
- vedligeholdelse, undervægt: 1 kop til 1 liter kopper
- arbejde eller udføre heste: 1 liter til 2 kopper
til unge og voksende heste:
- Føl klarer sig bedst med en krybefodringstilgang: prisT cup
- årlinger og voksende heste: 1 kop
for fuld størrelse (1100 lbs) voksne heste med sundhedsmæssige forhold, der berettiger yderligere hørfrø:
- foder 2 kopper, op til 4 kopper (480-960 ml). Juster mængden til mindre end 1 kop, hvis hesten er overvægtig og ikke træner.
- mere end 2 kopper om dagen bør ikke fodres på lang sigt, men kun indtil du ser forbedring. Derefter reduceres til vedligeholdelsesniveauer.
ponyer, æsler og minis
disse dyr er genetisk disponeret mod at blive overvægtige, og mens kostfedt er vigtigt, bør det leveres på mere moderate niveauer end hvad du ville give til en fuld størrelse hest. Som med heste skal EFA ‘ er Være i kosten, fordi deres kroppe ikke er i stand til at producere dem. Jordfrø er værd at tilføje i mindre mængder, hvis dyret ikke får EFA ‘ er fra græs, kosttilskud eller befæstede foder.
bundlinie