radisen er en plante, du kan spise som en del af dens rod, som du finder i dit supermarked Gadis med samme navn. De er klassificeret som grøntsager, og der er forskellige måder. Nogle er runde og andre meget ligner formen på en gulerod, selvom de generelt er mere afrundede og spidse. I dag fortæller vi dig, hvad der er fordelene Og egenskaberne ved rød radise.
den mest almindelige måde at spise dem på er en salat. De har en smag, der trækker mod det krydrede, men det er virkelig mildt. De tilpasser sig et stort antal kombinationer netop på grund af det, fordi de ikke” hog ” opskriften med hensyn til smag.
egenskaberne af rød radise, fremragende til slankning
radise er meget velegnet til slankning, fordi mere end 94% er vand. Dette letter fordøjelsen, er afgørende for alle processer i kroppen og hjælper desuden med at mætte uden at spise en stor mængde mad.
faktisk er kun 0,54% af radise fedt og 0,6% er protein (hver 100 gram indeholder 20 kilokalorier). Blandt de andre næringsstoffer skiller 1, 6% fiber og næsten 4% kulhydrater sig ud. Hvis du leder efter lette, sunde og mættende salater, er dette en ideel mad.
radise er rig på kalium og calcium, såvel som at have små mængder magnesium, fosfor, jern, selen, kobber og natrium. De indeholder også en masse vitaminer, især C og B9, samt små mængder af andre B-vitaminer.
fordele ved radiser
den røde farve af en radise kommer fra plantens røde pigment, anthocyanin. Det virker som et kraftigt antioksidant i kroppen, der forhindrer hjerte-kar-sygdomme ved at beskytte vores celler mod skader. Derudover giver de et unikt molekyle kaldet indol-3-carbinol (I3C), som reducerer inflammation.
radiser er også en fremragende kilde til kalium. Dette mineral understøtter den rette balance af væsker i kroppen, der virker som et diuretikum. En anden stor fordel ved røde radiser er deres afgiftende kraft i leveren ved at stimulere syntesen af galde.
spiser meget radise Dårligt?
radise har diuretiske egenskaber, der stimulerer urinproduktionen. Men hvis det indtages i overskud, kan det føre til overdreven vandtab, hvilket resulterer i dehydrering. Det er klart, at vi taler om meget store mængder, som det ikke er sædvanligt at spise. Det kan også producere lavt blodtryk og anbefales ikke til personer med galdesten eller gravide kvinder.