„Alle Kreaturen werden aus Nahrung geboren, werden durch Nahrung ernährt und am Ende als Nahrung verzehrt. Nahrung wurde vor allen Geschöpfen geboren und wird daher die Medizin für alle genannt.“ – Taittirya Upanisad
Es gibt fünf Körper nach Yoga – die physischen, energetischen, mentalen, intellektuellen und kausalen Körper. Der äußere physische Körper wird der Körper der Nahrung (Anamaya Kosha) genannt. Warum? Es besteht aus dem Essen, das man gegessen hat, und sonst nichts.
Laut Ayurveda werden die meisten Gesundheitsprobleme gelöst, wenn man gut schläft, sich ausreichend bewegt (Yoga) und sich richtig ernährt. Dies sind die drei wichtigsten Faktoren für eine gute Gesundheit. Die wichtigste Unterstützung für Yoga und Gesundheit ist neben dem Schlaf das Essen.
Nach Yoga ist alles Nahrung für ein Geschöpf. Sogar unser Körper ist Nahrung für andere Tiere. Alles ist nicht nur Nahrung in dem Sinne, dass es physisch konsumiert wird, sondern was wir über die Sinne aufnehmen, wird auch als Nahrung angesehen. Nahrung nährt den Körper und den Geist – beide müssen genährt werden.
Die Nahrung, die wir konsumieren, besteht aus drei Teilen – ein Teil ernährt den Körper, ein Teil ernährt den Geist und der Rest wird als Abfall beseitigt.
Die drei Gunas
Laut Yoga gibt es drei fundamentale Kräfte im materiellen Universum. Diese sind als Rajas, Tamas und Sattva bekannt.
Die drei Gunas wirken in der Außenwelt, in unseren Sinnesorganen, unserem Körper und Geist.
Yoga widmet sich der Kultivierung der Sattva Guna: Sattva bedeutet Intelligenz oder Empfindungsfähigkeit. Sattva wird von Tamas (Unwissenheit) bekämpft und von Rajas (Schmerz) erregt.
Intelligenz oder Sattva hat auch die Qualität der Ruhe, des Friedens und der Reinheit, während die Qualität von Rajas durch Leidenschaft, Bedrängnis und Schmerz befleckt ist und Aktivität anzeigt, während die Qualität von Tamas Stumpfheit, Unbeweglichkeit, Faulheit sowie Ignoranz anzeigt.
Reine, sattvische Nahrung nährt Körper und Geist, ist leicht verdaulich und der Abfall wird problemlos beseitigt. Aber unreine Nahrung, die rajasic oder tamasic ist, führt zu Krankheit, psychischem Stress und Verdauungsstörungen.
Rajasische Speisen regen Leidenschaften an und verursachen Stress und Schmerzen im Körper, tamasische Speisen dämpfen den Geist, machen lethargisch und schwer, während sattvische Speisen den Geist mit positiven Eigenschaften versorgen und den Körper leicht und energisch fühlen lassen.
Während die drei Gunas auf allen Ebenen der materiellen Ebene wirken, kann man sagen, dass sie am stärksten im Geist wirken, während drei Doshas (ayurvedische Konstitutionen) vorwiegend im physischen Körper wirken. Die drei Doshas sind Kapha, Pitta und Vatta. Es geht über den Rahmen dieses Artikels hinaus, über eine schnelle Charakterisierung hinaus auf die Doshas einzugehen.
Die drei wesentlichen Bestandteile, aus denen der physische Körper besteht, sind als Ojas, Tejas und Prana bekannt – oder Substanz, Wärme und Energie. Diese essentiellen Bestandteile des Körpers müssen im Gleichgewicht sein – wenn sie aus dem Gleichgewicht geraten, manifestieren sie sich als die drei Doshas – überschüssige Substanz ist Kapha (Schleim / Fett), überschüssige Wärme ist Pitta (Entzündung / Sodbrennen / Wut), unausgewogenes Prana ist Vatta (Gas / Stress / Spannung).
Jeder Mensch hat eine einzigartige Konstitution – eine individuelle Kombination der drei Doshas. Normalerweise dominiert ein Dosha und ein zweites unterstützt es, selten haben alle drei Doshas das gleiche Gleichgewicht in einem Individuum. In der Yoga-Praxis geht es hauptsächlich darum, die Höhen und Tiefen der Doshas im Körper und der Gunas im Geist zu bewältigen.
Laut Ayurveda sollte man entsprechend seiner Konstitution (Dosha), Arbeit, Jahreszeit, Alter und anderen Faktoren essen. Die Yoga-Praxis muss gegen andere Verpflichtungen und Verantwortlichkeiten abgewogen werden, da sie sonst mehr Stress als Nutzen verursacht.
Für Yoga empfohlene Lebensmittel sind triodoshische Lebensmittel – sie sind gut für den Ausgleich aller drei Doshas.
Da für manche Kreaturen alles Nahrung ist, ist es besser, nicht negativ über die Nahrungsauswahl anderer Menschen nachzudenken. Unsere Anziehungskraft auf bestimmte Lebensmittel basiert auf unbewussten Wünschen – wir haben das Gefühl, dass dieses Essen uns eine bestimmte Art von Befriedigung gibt und es zu diesem Zweck auswählt.
Lebensmittel, die Yoga nicht unterstützen:
Außer Milch und Ghee (aus Milch gewonnen) – keine anderen tierischen Produkte sind geeignet, um einen ruhigen Geisteszustand zu kultivieren. Tierische Produkte führen eine Vielzahl unerwünschter Chemikalien und Hormone in das System ein, die den Geist erregen und stumpf machen und für den Körper giftig sind.
Nicht alle vegetarischen Lebensmittel sind für Yoga geeignet. Einige Lebensmittel stimulieren den Geist und belasten den Körper – einige Lebensmittel dämpfen den Geist und machen den Körper steif.
Zu vermeidende Lebensmittel sind: Koffein, Chilischoten, Zwiebeln und Knoblauch, unreife / überreife Früchte, verarbeitete Lebensmittel, Lebensmittelzusatzstoffe, bitterer, saurer und salziger Geschmack, unreifes Gemüse, fermentierte / verrottende und fettige Lebensmittel, Alkohol, Fisch und Fleisch.
Verarbeitete Lebensmittel sollten vermieden werden: Proteinpulver, Energieriegel, intelligentes Wasser, Fertiggerichte aus dem Ofen – selbst „gesunde“ Energieriegel und Tiefkühlkost sind normalerweise mit Zusatzstoffen gefüllt, die Sie nicht in Ihrem Körper haben möchten. Darüber hinaus wurden diese Lebensmittel denaturiert und haben ihre Bekömmlichkeit verloren.
Es gibt zwei Probleme mit der Einnahme von Chemikalien, die nicht als menschliche Nahrung gedacht sind – sie können sofort unerwünschte mentale Reaktionen hervorrufen und es kann unmöglich sein, sie leicht aus dem Körper zu entfernen – was zu Krankheit und Krankheit führt.
Eine andere Möglichkeit, den Körper zu verschmutzen, ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und der wahllose Einsatz allopathischer Arzneimittel. Ich glaube, wenn man eine gute Ernährung und Yoga hat, sollte man im Allgemeinen keine Medikamente oder zusätzliche Vitamine brauchen. Es gibt einige yogische und ayurvedische Heilmittel, die helfen können, die meisten chronischen Erkrankungen zu beseitigen und einen gewissen Schutz vor Virusinfektionen zu bieten. Ich persönlich versuche, allopathische Arzneimittel zu vermeiden, aber natürlich sollten Sie den Rat Ihres Arztes berücksichtigen.
Zum Beispiel Ingwer-Tee mit Zitrone ist sehr effektiv gegen Halsschmerzen, Husten und Erkältungen. Schwarze Pfeffersuppe ist auch wirksam bei Erkältungen. Ingwertee eignet sich auch hervorragend zum Erwärmen des Körpers an kalten Morgen. Beim Yoga geht es um Balance, also sollte nichts zu viel sein.
Was sind sattvische Lebensmittel?
Yoga wird durch sattvische Nahrung unterstützt, die den Körper nährt und einen ruhigen Geisteszustand kultiviert. Einige Lebensmittel unterstützen dies, während tamasische und rajasische Lebensmittel den Geist stumpf machen oder stören und die Yoga-Praxis untergraben.
Die Qualität des Essens ist jedoch nicht das einzige, was zu beachten ist. Die Menge der Nahrung, die Zubereitung, der Zeitpunkt der Mahlzeiten, die Umgebung während des Essens, die geistige Einstellung und andere Faktoren beeinflussen die Art und Weise, wie die Nahrung verdaut und assimiliert wird.
Sattvische Nahrung, die in einer tamasischen oder rajasischen Atmosphäre, mit einem verzweifelten Geist, zur falschen Tageszeit, in negativer Gesellschaft usw. konsumiert wird. führt nicht zu den gewünschten positiven Ergebnissen.
Lebensmittel sollten biologisch, frisch, saisonal und lokal angebaut sein. Es sollte mit ehrlichen Mitteln erworben werden: Auch wenn Lebensmittel rein sein können, wenn sie gestohlen oder mit Geld gekauft werden, das durch Arbeit verdient wird, die anderen oder der Umwelt schadet, dann wird es nicht das gewünschte Ergebnis bringen.
„Weizen, Reis, Gerste, Mais, Milch, Ghee, natürlicher Zucker, Butter, Honig, getrockneter Ingwer, Schlangenkürbis, die fünf Gemüse (5 Blattgemüse in GS erwähnt), Mungobohnen, reines Wasser, diese sind sehr vorteilhaft für diejenigen, die Yoga praktizieren.“ – Hatha Yoga Pradikika
Die meisten Früchte und Gemüse unterstützen Yoga. Saure Früchte können gesüßt werden, um den rajasischen Effekt des sauren Geschmacks zu beseitigen. Einige Lebensmittel sind schwerer – besser im Winter, um den Körper warm zu halten, süßere Lebensmittel sind besser für den Sommer, da sie die Kühle fördern.
Ayurveda erkennt sechs Geschmäcker: süß, sauer, salzig, würzig, adstringierend und bitter. Alle Lebensmittel haben alle sechs Geschmacksrichtungen, aber normalerweise dominieren ein oder zwei Geschmacksrichtungen und die anderen sind reduziert. Diät für Yoga sollte einen überwiegend süßen Geschmack haben. Das bedeutet nicht, dass man den ganzen Tag Süßigkeiten essen sollte, obwohl Krishnamacharya * es tat.
Der süße Geschmack führt zu Zufriedenheit und Glück. Das Wort für Glück in Sanskrit ist „sukha“ – fast das gleiche wie das Wort „Zucker“. Es wird empfohlen, das Essen gründlich zu kauen – man sollte das Essen trinken, das man durch Kauen verflüssigt hat. Es wird festgestellt, dass die Körner für Yoga empfohlen werden: weizen, Reis, Gerste werden süß, wenn sie gekocht und gut gekaut werden.
Yogic Diet empfiehlt die folgenden Anteile für die Zutaten einer Mahlzeit: Getreide 60-70%, Hülsenfrüchte 10-20% und Gemüse 10-15%. Das Essen sollte 2/3 fest und 1/3 flüssig sein. Dies ist die Diät, die für einen intensiven Praktizierenden empfohlen wird, der nicht hart arbeiten muss. Mehr Protein und verschiedene Körner / Hülsenfrüchte können für jemanden erforderlich sein, der körperlich hart arbeiten oder mit Stresssituationen umgehen muss.
Es ist ideal für die Yoga-Praxis, zweimal am Tag zu essen – einmal zwischen 11am-12pm und ein zweites Mal etwa sechs oder sieben Stunden später. Mittagsmahlzeit sollte die Hauptmahlzeit sein und das Abendessen sollte leichter sein. Früchte können jederzeit gegessen werden, obwohl es gut ist, den Magen ruhen zu lassen, daher wird das Naschen nicht empfohlen. Wenn das Leben stressig ist und Sie hart arbeiten müssen, ist eine dritte kleinere Mahlzeit erforderlich.
Ayurveda empfiehlt weiter:
„Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, trinken Sie, wenn Sie durstig sind, aber trinken Sie niemals, wenn Sie hungrig sind, oder essen Sie, wenn Sie durstig sind.“
Das zehnte Yama, das in der Hatha Yoga Pradipika erklärt wird, ist Mitahara – „gemessene Nahrung“ oder die richtige Menge und Art der Nahrung. Mitahara wird als das „königliche“ oder wichtigste der Yamas angesehen (im Yoga-Sutra nicht gesondert erwähnt).
Heutzutage ist übermäßiges Essen und mangelnde Diskriminierung bei den konsumierten Zutaten üblich. Dies ist vielleicht die größte Ursache von Krankheiten in der heutigen Zeit. Die Reduzierung der Nahrungsmenge und die Auswahl von Zutaten, die genau das sind, was der Körper braucht, hat einen großen positiven Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden und ebnet den Weg zum Yoga.
Tatsächlich wird eine Ernährungsumstellung auf lange Sicht einen größeren Einfluss haben als die Asana-Praxis – offensichtlich ist die Kombination der beiden ideal.
Was sagt Yoga über die Menge der zu verzehrenden Nahrung aus?
Der Magen sollte nur zu 3/4 gefüllt sein – 50% mit fester Nahrung und 25% mit flüssiger Nahrung. Es ist schwer zu verstehen, was dies zunächst bedeutet, da die meisten Menschen zu viel essen und der Magen geschwollen ist.
Eine andere Möglichkeit, dies zu messen, ist die Anzahl der Bissen zu jeder Mahlzeit – die empfohlene Anzahl beträgt 32. Dies ist keine Entschuldigung, um jeden Schluck so groß wie möglich zu machen! Die Idee ist, weniger zu essen – dies wird sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken.
Es wird nicht viel Zeit brauchen, um zu beurteilen, wie viel Essen empfohlen wird. Auf diese Weise zu essen bringt Zufriedenheit ohne übermäßigen Genuss. Es erlaubt einem, die Pausen genau im richtigen Moment einzulegen, um sich zufrieden zu fühlen und die mit übermäßigem Essen verbundenen Schmerzen zu vermeiden.
Die Ernährung sollte ebenfalls konsistent sein. Es ist nicht gut für das System, die Ernährung von Tag zu Tag zu ändern. Die Grundnahrungsmittel sollten die gleichen sein – mit großen Schwankungen in der Ernährung werden Schwankungen des Geistes und Beschwerden im Körper kommen. Konsequente leichte Ernährung ist die beste Unterstützung für die Yoga-Praxis, hält den Geist in einem gleichmäßigen Zustand und unterstützt die Meditation.
Es sollte daran erinnert werden, dass einige Praktizierende moderat und andere intensiv sein können. Für moderate Praktizierende mit familiären und beruflichen Verpflichtungen sind nicht alle Ernährungsdisziplinen möglich oder wünschenswert.
Ein intensiver Praktizierender konzentriert sich auf die Verwirklichung und hat weniger Alltagsstress. Wenn Sie jedoch einen stressigen Job haben, sich um Kinder kümmern oder körperlich aktiv und weniger engagiert sind, benötigen Sie möglicherweise mehr Nahrung und müssen möglicherweise andere Zutaten hinzufügen und die Menge oder Art des Proteingehalts erhöhen (Mung Dal wird für Yoga-Praktizierende empfohlen, aber wenn mehr Kraft benötigt wird, kann Black Dal verwendet werden).
Die Natur unterstützt sowohl Yoga als auch Bhoga. Bhoga bedeutet Erfahrung oder Vergnügen. Die Verwirklichung erfolgt durch Erfahrung, indem man darüber nachdenkt und Veränderungen auf der Grundlage von Erfahrung vornimmt. Essen sollte ein Vergnügen sein und Essen sollte köstlich sein, auch wenn man bestimmte Disziplinen beobachten kann. Nach einer Weile ist keine Disziplin mehr erforderlich: Körper und Geist sind wieder auf natürliche Weise auf das Gesunde eingestellt.
Die Ernährung reguliert die Ausscheidung. Damit die Yoga-Praxis effektiv ist, sollten das Verdauungssystem und die Blase leer sein. Viele Menschen leiden unter Verstopfung und dies kann durch den Beginn einer Yoga-Praxis verschlimmert werden, da Yoga-Praxis Prana kultiviert und Apana reduziert (was die Ausscheidung regelt).
Ernährungsumstellung wird helfen. Das Essen sollte nicht trocken, sondern gut mit Butter, Ghee, Kokos- oder Sesamöl geschmiert sein. Ein Glas Milch am Abend kann als mildes Abführmittel wirken. Ghee mit Nahrung wird auch von Yogis sehr empfohlen, da es das Verdauungsfeuer erhöht – wodurch der Verdauungsprozess effektiver funktioniert.
Die empfohlenen Essenszeiten berücksichtigen Zyklen, die in der Natur und im menschlichen Körper vorkommen. Die Verdauungskraft steigt gegen Mittag auf ihr Maximum und nimmt danach ab. Aus diesem Grund unterstützt die Zeit kurz vor Mittag die Verdauung am stärksten. Dies ist der ideale Zeitpunkt, um die Hauptmahlzeit zu sich zu nehmen, insbesondere für Personen mit schwächerer Verdauung.
Eine weitere Möglichkeit, die Verdauungskraft zu steigern und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, ist das Fasten. Fasten hat eine sehr positive Wirkung auf Körper und Geist. Wenn der Körper keine Nahrung zu verdauen hat, beginnt er zu verdauen und unerwünschte überschüssige Gewebe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Ernsthaftes Fasten sollte unter Anleitung durchgeführt werden, aber ein monatlicher halber Tag oder ein Tag Fasten, nur Wasser und keine Nahrung zu trinken, kann von jedem, der nicht übermäßig schwach ist, durchgemacht werden.
Es wird empfohlen, eine halbe Stunde vor oder nach Sonnenaufgang und Sonnenuntergang keine Lebensmittel zu sich zu nehmen. Dies sind ideale Zeiten für Meditation und Essen während dieser Zeiträume machen den Geist wahrscheinlich tamasischer (stumpfer).
Um die sattvischen Vorteile der Nahrung zu erhalten, muss auch die Umgebung, in der man isst, rein sein: Sie sollte sauber und übersichtlich sein, die Luft sollte frisch sein, es sollte eine friedliche Stimmung herrschen. Es ist viel besser, nicht zu reden, während Sie essen, sondern sich auf das Essen und seine Assimilation zu konzentrieren. Das Baden im Wasser hat eine reinigende Wirkung, sogar das Waschen der Hände und des Gesichts erhöht Sattva und versetzt einen in den richtigen Geisteszustand, um zu essen.
Wenn Sie mit einem beschäftigten oder leidenschaftlichen Geist essen, werden Sie nicht gut verdauen. Nahrung nährt den Körper und den Geist – wenn Sie unterwegs essen, nährt sie die aktive Natur des Geistes, wenn Sie ruhig sitzen, besteht eine bessere Chance, dass Nahrung Ihren Frieden und Ihre Ruhe nährt. Essen hat die Tendenz, aktuelle Gedanken und Gefühle zu verstärken (zu füttern).
Die Zubereitung von Speisen spielt eine wichtige Rolle für den Nutzen, den gute Zutaten bieten können. Das Essen sollte von jemandem zubereitet werden, der dich liebt (das könntest du selbst sein!). Ein friedlicher Geisteszustand ist notwendig – Kochen unter Stress macht das Essen rajasischer. Wenn man Essen in oder aus einem Restaurant isst, hat man kein Wissen über die Art der Person, die es zubereitet hat, oder über ihre persönliche Hygiene. Was dachten sie, als sie uns das Essen zubereiteten?
Kochen ist eine von vierundsechzig yogischen Künsten und Wissenschaften, von denen jede zur Selbstverwirklichung und Befreiung führen kann. Für andere zu kochen ist eine große Ehre und eine heilige Pflicht.
Sattvisches Essen wird frisch gekocht und sollte so bald wie möglich verzehrt werden. Wenn das Essen alt wird, wird es tamasisch – einmal wieder erhitzt, noch tamasischer.
Zusätzlich zu den Grundnahrungsmitteln – Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse – gibt es weitere wichtige Zutaten für eine yogische Ernährung.
Bestimmte Kräuter und Gewürze sind wichtig für ihre verdauungsfördernde und wohltuende Wirkung auf den Geist: Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Koriandersamen, Koriander, Basilikum, schwarzer Pfeffer, Kardamom (kühlende Wirkung bei Sommergerichten).
Zwiebeln und Knoblauch werden von Yogis im Allgemeinen vollständig abgelehnt – sie haben einen subtilen, aber starken Einfluss auf sexuelle und andere Wünsche. Ein ernsthafter Praktiker wird sie vollständig vermeiden wollen.
Lebensmittel sollten gut mit Öl und/ oder Ghee geschmiert werden. Ghee ist eines der am meisten geschätzten Lebensmittel und Stärkungsmittel in Yoga und Ayurveda. Ein Löffel Ghee zu jeder Mahlzeit wird empfohlen.
Lebensmittel sollten nicht trocken oder ölig sein. Es ist besser, das Braten zu vermeiden – wenn die Temperatur des Öls über einen bestimmten Punkt hinaus erhitzt wird, wandelt es mehr Fette in Transfette um, die nicht gesund sind.
Eine komplette Mahlzeit sollte auch Nüsse oder Samen enthalten – Sonnenblumen- und Kürbiskerne liefern viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Algen sind eine weitere wertvolle Quelle für Mineralien. Es gibt bestimmte wertvolle Lebensmittel für Yogis: Granatapfel, Feigen, Datteln, Ingwer, Basilikum, Ghee und Milch.
Ayurveda empfiehlt 6-8 Gläser Wasser pro Tag. Wasser sollte nicht gekühlt, sondern in der Nähe von Raumtemperatur sein. Übermäßiges Trinken von Wasser, wie es die Mode ist, hat negative Auswirkungen auf die Gesundheit, ebenso wie zu wenig Trinken. Sie können feststellen, ob Sie dehydriert sind, wenn Ihr Urin gelb ist. Dehydration ist eine der Hauptursachen für Kopfschmerzen, die durch das Trinken von ausreichend Wasser oft gelindert werden können.
Es gibt verschiedene Vorschläge, wie man Wasser zu den Mahlzeiten trinkt. Wer unterernährt ist und an Gewicht zunehmen möchte, sollte einige Zeit nach dem Essen Wasser zu sich nehmen. Für jemanden, der eher zu viel isst und möglicherweise abnehmen muss, wird vor dem Essen Wasser konsumiert, um ein Völlegefühl zu erzeugen und den übermäßigen Appetit einzudämmen. Wenn der Körper gut proportioniert ist, kann Wasser mit der Mahlzeit getrunken werden.
Es sollte beachtet werden, dass Wasser die einzige reine Flüssigkeit ist, andere Getränke wie Säfte, Smoothies usw. sind Lebensmittel! Säfte, Smoothies und gesüßte Getränke bieten einen enormen, oft unerkannten Anstieg der verbrauchten Kalorien.
Es wird empfohlen, eine Pause von 1-1 zu machen.5 Stunden nach dem Verzehr von Flüssigkeit und 4+ Stunden nach dem Verzehr von Lebensmitteln vor dem Praktizieren von Yoga. Wenn Sie morgens üben, was ideal ist, sollten Sie vorher kein Essen zu sich nehmen.
Ein Hauptanliegen für Vegetarier ist es, genügend Vitamin B12 zu sich zu nehmen – dafür ist Milch eine sehr gute Quelle. Im Allgemeinen ist die verfügbare Milch von sehr geringer Qualität und bietet nicht die gewünschten sattvischen Vorteile. Es ist jedoch möglich, nicht pasteurisierte Bio-Milch von reinrassigen Kühen zu erhalten (Kühe werden gekreuzt, um mehr Milch zu produzieren – dies ist von geringerer Qualität). Kühe, die misshandelt werden, scheiden negative Energie in die Milch aus, die sie produzieren.
Alles ist Nahrung: Was wir durch die Sinne aufnehmen, ist auch Nahrung – Wissen, Licht, Luft, Klang – all dies ist Nahrung. Wir können uns in vielerlei Hinsicht ernähren. Wir können uns auch durch all diese Sinne vergiften.
Wir nehmen Chemikalien über die Haut und aus der Luft auf, sind von elektromagnetischen Feldern, Lärmbelästigung und drahtlosen Netzwerken, Handysignalen, giftigen Medienbotschaften und stressigen Beziehungen betroffen.
Gegenstände, die wir besitzen, und die Kleidung, die wir tragen, haben auch Auswirkungen auf unseren Geist und Körper. Aus diesem Grund empfehlen Yogis, einfach mit wenigen Besitztümern (nur was notwendig ist) und so natürlich wie möglich zu leben. Synthetische Materialien und Chemikalien in Kosmetika, Seifen, Reinigungsmitteln und Kleidung werden am besten vermieden.
Selbst wenn man all diese Richtlinien befolgt, kann man immer noch nicht den sattvischen Nutzen aus dem Essen ziehen und am Ende frustriert sein. Wenn Ihre Arbeit oder Handlungen, die Sie ausführen, anderen oder der Umwelt schaden zufügen, wird dies zu Unruhe im Geist führen, und sattvisches Essen wird die negativen Auswirkungen Ihrer Handlungen nicht negieren.
Kostbares Essen:
„Unter bestimmten Bedingungen gilt Essen als kostbar: wenn es auf ehrenvolle Weise gekauft wurde; wenn es von einem Koch mit yogischer Mentalität aus sattvischen Zutaten zubereitet wurde; wenn es zu köstlichen Gerichten zubereitet wurde, die unseren Geschmack befriedigen; und wenn es in der richtigen Menge, zur richtigen Zeit und mit den besten Absichten konsumiert wird. Wer kostbare Nahrung zu sich nimmt und den daraus resultierenden Gleichgewichtssinn in seinem Leben entwickelt, findet mit weniger bald wenig Befriedigung. Wenn eine Praktizierende zwölf Jahre ** oder länger kostbare Nahrung zu sich nimmt, wird sich ihr Körper radikal verändern und umstrukturieren. Es ebnet den Weg zur Verwirklichung.
Wenn wir regelmäßig kostbare Nahrung zu uns nehmen, wird unsere Meditation einfacher. Für viele, die keine kostbare Nahrung zu sich nehmen, wird Meditation eine Form der Folter sein. Sie werden in ihren Bemühungen scheitern. Sie nehmen sich Zeit für ihre Praxis; Sie sitzen morgens und abends; sie lesen spirituelle Bücher und hören die Worte realisierter Lehrer; aber ihr Körper und Geist werden aufgrund ihrer Ernährungspraktiken nicht zusammenarbeiten.“ – Die heilige Tradition des Yoga – Dr. KLS Jois
*“Was waren Krishnamacharyas Lieblingsspeisen?
Sie werden überrascht sein zu wissen, dass er gutes Essen genoss. Er war aus Andhra und so, genoss das Essen, das heiß und scharf war. Er liebte Süßigkeiten sehr und aß sie in großen Mengen. Mit all dem würde er immer Ghee haben. Ghee bildete einen sehr wichtigen Teil seiner Ernährung und was auch immer das Essen war, es würde mit großen Mengen Ghee begleitet werden. Natürlich machte er zusätzlich zu seinem Pranayama täglich drei bis vier Stunden Asana-s. Seine Praxis war äußerst streng und das mag dafür verantwortlich sein, dass er mit diesen großen Mengen würziger und süßer Speisen umgehen konnte.“ – TKV Desikachar
** Alle Zellen im Körper werden über einen Zeitraum von 12 Jahren ersetzt. Selbst wenn man in der Vergangenheit schlechte Ernährungsgewohnheiten hatte, kann dies im Laufe der Zeit korrigiert werden.