Si aún no ha oído hablar de la Ruta del Vino Coastal en el sureste de Nueva Inglaterra, le espera una deliciosa sorpresa.
Explorando la Ruta del Vino Costero.
Bodegas costeras del sureste de Nueva Inglaterra
Es fácil suponer que se han hecho todos los grandes descubrimientos en el vino, se han desarrollado todas las grandes regiones vitícolas (Napa, Francia, Sonoma, Italia, Alsacia), todas las variedades dignas identificadas. Pero pase suficiente tiempo con expertos en vinos y aprenderá que las cosas no están tan ocultas como a veces parecen. El mundo del vino está lleno de nuevos descubrimientos, desde uvas menos conocidas de lugares familiares (como la uva Nerello Mascalese de Sicilia) hasta regiones vinícolas completamente nuevas (o al menos en desarrollo).
La Ruta del Vino Costero no es exactamente nueva. Fue desarrollado por un grupo de 14 bodegas en el sureste de Nueva Inglaterra hace más de 10 años, y algunas de esas bodegas han existido durante décadas. Eso es un simple punto en la historia del vino, la bodega conocida más antigua del mundo se remonta al año 4,100 a.C., pero es lo suficientemente larga para que las vides echen raíces y maduren, y para que los enólogos determinen qué variedades, prácticas agrícolas y métodos de vinificación funcionan mejor para su región. Y así, esta región relativamente nueva está produciendo vinos que mejoran cada año, ganando premios y atrayendo a multitudes crecientes.
Running Brook Vineyards & La bodega en North Dartmouth, Massachusetts, es parte de la Ruta del Vino Costero.
Bodegas costeras del Sureste de Nueva Inglaterra
Ayuda que la AVA del Sureste de Nueva Inglaterra (Área Vitivinícola Americana, una designación federal similar al sistema DOC europeo) se encuentre en un área con un clima no diferente al de la región de Borgoña de Francia, con su suelo arenoso y un clima suave, modulado por el océano calentado por las brisas de la Corriente del Golfo. Y tiene sentido que las uvas puedan prosperar aquí. Las uvas silvestres son nativas de América del Norte. Nuestras uvas nativas pueden ser una especie diferente de la Vitis vinifera, la clásica uva mediterránea con variedades más familiares como Pinot Noir, Pinot Grigio y Chardonnay, pero los programas de mejoramiento en Cornell, la Universidad de Minnesota y otros sitios han combinado uvas vinifera y nativas para producir híbridos norteamericanos prometedores tolerantes al frío, como La Crescent, Marquette y Seyval. Los verá en algunas de las bodegas costeras de la Ruta del Vino, aunque todavía hay muchos Pinots y Reislings de la vieja escuela para satisfacer a los tradicionalistas.
Conducir toda la Ruta del Vino Costero lo llevará desde Truro Vineyards, en Cape Cod, a través de Rhode Island y hasta Preston Ridge Vineyard en Preston, Connecticut. Para un episodio reciente de Weekends with Yankee, visitamos Westport Rivers Winery en Westport, Massachusetts. Allí, Bill Russell, cuyos padres, Bob y Carol, fundaron la bodega, nos mostró barriles de jugo aún en fermentación; demostró cómo recoger correctamente las uvas (llamadas «bayas») de la vid; y discutió cómo los neoingleses están adoptando la idea de que pueden «beber local».»En la acogedora sala de degustación de la bodega (era un día frío al final de la temporada de crecimiento), probamos bengalas (los productos exclusivos de Westport, que se han servido en la Casa Blanca), blancos y tintos, saboreando su estilo más delgado, crujiente y europeo (en contraste con los vinos pesados de frutas y roble de California y climas más cálidos).
La Ruta del Vino Costero incluye ubicaciones en Connecticut, Rhode Island y Massachusetts.
Bodegas Costeras del Sureste de Nueva Inglaterra
Para planificar su propio viaje de Vino Costero, visite cualquiera de las bodegas participantes que se enumeran a continuación.
BODEGAS DE LA RUTA DEL VINO COSTERO DE NUEVA INGLATERRA
- Jonathan Edwards Winery
- Maugle Sierra Vineyards
- Preston Ridge Vineyard
- Viñedo de granja de agua salada
- Viñedos de Stonington
BODEGAS DE RHODE ISLAND
- Carolyn’s Sakonnet Vineyard
- Greenvale Vineyards
- Langworthy Farm Winery
- Newport Vineyards
MASSACHUSETTS WINERIES
- Coastal Vineyards
- Running Viñedos de Brook & Bodega
- Bodega urbana Travessia
- Truro Vineyards of Cape Cod
- Westport Rivers Winery
¿Ha experimentado la Ruta del Vino Costero? Háganoslo saber!