Saara Nafici | augusztus 21, 2014
a kedvenc vadvirág csokrok, Queen Anne csipke (Daucus carota) jön virágzik a hő a nyár végén. Látni fogja a finom fehér virágok tetején három láb szárak útszéleken és üres tételek fölé emelkedik a szemetet és kusza más gyomnövények körülötte.
a petrezselyem család szárazságtűrő tagja Afganisztánból és a környező régióból származik, de Európában és Amerikában honos. Itt mindenütt jelen van, nem csak gyomként, hanem kerti virágként is. Elviseli a városok terméketlen talaját, de a vidéki területeken, beleértve a mezőgazdasági területeket is, sok gazda megdöbbenésére szaporodik.
egy manhattani virágüzlet 3 dollárt számíthat fel egy köteg nyitott virágzásért, de szinte jobban szeretem a beporzott virágokat, amelyeket felfelé Madárfészek–szerű formába fonnak, hogy megvédjék az érlelő magokat. Gyere télen előfordulhat, hogy egy katicabogár vagy más rovar hibernál a szárított virág hangulatos határain belül.
Anne királynő csipkéje a kaporhoz és a korianderhez kapcsolódik, és gyakran vadrépának nevezik. Mint a kerti sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus), kétéves növény—életciklusát két év alatt fejezi be. Az első évben a növény vegetatív marad, gazdag zöld levelekből álló csipkés rozettát és krémszínű taprootot hoz létre, amely olyan, mint egy sárgarépa. Az első évben a taproot sokkal keményebb és kevésbé édes, mint egy termesztett sárgarépa, de gyógyhatása miatt nagyra értékelik. A növény szinte minden más részével együtt az évszázadok során főzték, áztatták, szárították és reszelték, hogy mindent kezeljenek a puffadástól a bőrbetegségeken át a vesebetegségekig az emésztési problémákig. De vigyázz: a növény nagyon hasonlít a méreg bürökre, egy másik petrezselyem családtagra. A bürök megkülönböztethető Anne királynő csipkéjétől a szárán lévő piros foltok alapján.
életciklusának második évében Anne királynő csipkéje termeli azokat a virágokat, amelyek inspirálták a közönséges nevét. Nézze meg alaposan a lapos, korong alakú virágfürtöket-úgynevezett esernyőket -, és középen piros vagy lila virágot észlelhet. Azt mondják, hogy hasonlít egy csepp vérre, amely a legenda szerint kiömlött, amikor Nagy-Britannia Anne királynő megszúrta az ujját, miközben csipkét tattintott. Botanikai szempontból ez az apró színfolt a fehér örvény közepette kissé rejtély. Ezek az apró piros virágok pollen útmutatóként szolgálnak a méhek és más beporzók vonzására? Vagy funkcionális genetikai maradványok, ahogy Darwin feltételezte? Lehet, hogy soha nem tudjuk, de ennek ellenére élvezni fogjuk ezt a kellemes késő nyári ajándékot.