Come ospitare un Tapas spagnolo e Paella Party

Scegli il menu Paella Party

Poiché la paella di frutti di mare ha una miscela di carne, crostacei, verdure e riso, è piena di sapori robusti ed è piuttosto ricca. Quando la paella è il piatto principale, è meglio mantenere il resto del pasto semplice, sia nei sapori che nella preparazione. Prova a preparare una classica insalata verde mista spagnola sul lato e gelato o flan per dessert. Menu idee includono:

• Classico Tapa – Tortilla de Patata Con una Baguette
• spagnolo Vino Rosso e un Vino Bianco
• Ensalada Mixta – spagnolo Mista Insalata Verde
• Paella de Mariscco – Paella di frutti di mare
• Flan alla Vaniglia, Flan di Caffè, o Turron gelato Con Cioccolato
• Caffè Espresso
• spagnolo Brandy o Liquore 43

Stampa Tutte le Ricette e Negozio

Un paio di giorni prima della festa, stampare le ricette da usare e controllare gli armadi per ingredienti e attrezzature. Scrivi la tua lista della spesa. Se si sta intrattenendo un gruppo più grande rispetto ai rendimenti ricetta, ricordarsi di regolare la quantità di ingredienti.

Ricorda che articoli come lo zafferano spagnolo potrebbero non essere disponibili presso il tuo negozio di alimentari locale, quindi pianifica in anticipo. Potrebbe essere necessario acquistare in un negozio di alimentari spagnolo, mercato gourmet, o on-line.

Suggerimento: i piatti a base di pesce sono i migliori quando gli ingredienti sono più freschi. Se il pesce fresco è disponibile nella tua zona, acquistalo un giorno prima o il giorno della festa. Se il pesce fresco non è disponibile, tenere tutti i frutti di mare congelati fino al giorno della festa.

Se acquisti il pane prima del tempo, congelalo per mantenere la freschezza.

Prepara il dolce il giorno prima della festa

Poiché il gelato al turron con cioccolato è un dessert congelato e il flan deve essere refrigerato per alcune ore prima di servire, prepara questi dessert il giorno prima della tua festa. Lasciare circa 15 a 20 minuti per preparare questo dessert, poi 3 ore per raffreddare. Le idee di dessert includono:

• Flan alla Vaniglia
• Flan al Caffè
• Gelato al Turron con Cioccolato

Se hai delle pulizie da fare, fallo il giorno prima.

Prepara la tortilla al mattino

La mattina della festa, preparare la tortilla e conservare in frigorifero fino a 1 ora prima di servire. Lasciare circa 35-40 minuti per preparare la tortilla.

Preparare l’Ensalada Mixta

Prepara l’insalata il giorno della tua festa, ma non vestirla fino a servire. Dopo aver preparato l’insalata, assicurarsi di tenerlo freddo fino al momento di servire. Lasciare 10 a 15 minuti per preparare l’insalata.

Preparare gli ingredienti per la Paella de Marisco

L’intero processo di produzione della paella richiede circa 2 ore. Poiché richiede tagliare verdure e carne, oltre a pulire i molluschi, attendere 45 minuti per la preparazione prima dell’arrivo dei vostri ospiti

Decantare il vino, tagliare la tortilla & Accendere la griglia

Prima dell’arrivo dei vostri ospiti, aprite il vino per farlo respirare. Apparecchiare la tavola. Tagliare la tortilla in quadrati da 2 pollici e mettere in cima a fette della baguette. Ora sei pronto per gli ospiti.

Se si utilizza un barbecue a carbone, piuttosto che a gas, lasciare 20 a 25 minuti per i carboni di essere alla giusta temperatura per la cottura.

Se si utilizza un bruciatore paella a gas, pulire il gruppo bruciatore. Luce appena prima di utilizzare.

Cuocere la Paella De Marisco & Buon divertimento

Una volta che la griglia è pronta, assemblare tutti gli ingredienti su un tavolo vicino alla griglia e iniziare a cucinare la paella. Tutti di solito piace guardare il processo, così si arriva a mescolarsi con i vostri ospiti e faranno ammirare le vostre abilità di cottura. Buen Provecho!