Il grande Anthony Bourdain ha lasciato il segno ovunque andasse. Quando la sua morte è stata annunciata al mondo nel giugno 2018, i media di tutto il mondo sono intervenuti e hanno elencato tutte le grandi cose che aveva fatto per le loro rispettive città, città, provincia, paese. Mentre prima, i turisti avrebbero rifuggire da cibi esotici, grazie a lui, i viaggiatori ora andare il miglio supplementare per trovare e provare morsi locali. Con questo in mente, qui ci sono tutti i ristoranti Bourdain visitato e piatti che ha assaggiato quando ha girato Anthony Bourdain Hawaii per il suo spettacolo Parti Sconosciuta Stagione 5 Episodio 8 (originariamente in onda giugno 14, 2015:
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PIATTO – Pan-arrosto Mahi-mahi
che COSA È ESSO?
Un filetto di Mahi-mahi arrostito su una padella.
DOV’È?
Town
3435 Waialae Ave Conference Room
Honolulu, HI, United States
ANTHONY BOURDAIN HAWAII NOTES
Town è un quartiere di Honolulu dove Anthony Bourdain ha goduto di fresh Mahi-mahi nel suo show, Parts Unknown Hawaii.
Vista questo post su Instagram#Essels per la prima volta in un lungo periodo di tempo Il classico è #Mochiko di pollo, ma a volte è #zampe di maiale #Saimin #Hawaii #Hawaii #makanuitours #pranzo #cibo locale
Vista questo post su InstagramOffally Buon Stufato di Trippa #TripeStew #Frattaglie #LocalFood #HawaiianFood #kalihi #hawaii
PIATTO-Zuppa di piedi di maiale, stufato di trippa e TacoRice
CHE COS’È?
Una zuppa fatta di piedi di maiale, trippa stufata e riso taco –carne macinata, formaggio, lattuga, pomodori e gusci di taco su riso caldo, toppedwith salsa.
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DOVE SI TROVA?
Ethel’s Grill
232 Kalihi St
Honolulu, HI, United States
ANTHONY BOURDAIN HAWAII NOTES
Anthony Bourdain ha osservato che è possibile ottenere cibo bone-deepHawaiian da Ethel’s grill – un delizioso mash-up di tradizioni culinarie. Come esempio, Bourdain ha sottolineato le origini del riso Taco a Okinawa, in Giappone, con il piatto alla fine trovando la via del ritorno alle Hawaii.
Vista questo post su InstagramUno dei miei preferiti pasti su #maui è sempre Gustosa Crosta! #honeydipped # friedchicken #coconutprawns # beef # teriyaki # macaronisalad #steamedrice #comfortfood # diner # love
PIATTO-Hawaiian Plate Lunch
CHE COS’È?
Presenta un grande scoop (o due) di riso e patate macaronisalad, servito insieme a una proteina, come pollo katsu o bistecca di hamburger o searedahi con nori e semi di sesamo.
DOV’E’?
Tasty Crust
1770 Mill St
Wailuku, HI, United States
ANTHONY BOURDAIN HAWAII NOTES
Come Anthony Bourdain mette, ha avuto un assaggio di Hawaiianhistory su un piatto a Tasty Crust.