この投稿をスポンサーしてくれたTillamookに感謝します。 今日ティラムックチーズを購入するためにあなたの地元のターゲットを訪問!
グリーンチリマカロニとチーズは、熱のちょうどヒントと味のブーストで次のレベルに古典的なマックとチーズを取ります! 私の子供たちは熱い緑の唐辛子で作られたこの料理が大好きですが、あなたが好むなら、あなたは確かに軽度のものに交換することができます。
消防署でのジェームズのシフトは、四年のうち二年ごとに感謝祭に落ち、これはその年の一つである。 それが起こるとき私達は普通昼食のための私のお母さんに行き、次に他の家族全員との夕食のための消防署を訪問する。 駅の周りを走っているすべての子供たちを見るのは楽しい伝統です…船長が夕方を通してすべての余分なデザートを潜入させるように。
消防士は、七面鳥の燻製、マッシュポテト、クリーム状のトウモロコシ、コーンブレッドドレッシング、サツマイモ、自家製ロールなど、伝統的な感謝祭のすべてのアイテムで大きな夕食を調理し、家族は通常デザートや別の側面を持って共有する。
私は私の有名なピーカンパイを持って来なかった場合、彼らは私を聞かせてくれるとは思わないが、今年はまた、私のお気に入りの休日の料理の一つ
最初からマカロニとチーズを作る方法
私は簡単なルーで私の自家製グリーンチリマカロニとチーズを開始します。 混合物がちょうど茶色に始まるまでのりにTillamookの余分クリーミーな無塩バターおよび万能小麦粉の等しい部分を一緒に泡立てたいと思う。 次に、連続的に攪拌しながら、ゆっくりと安定した流れに全乳を注ぎます。 あなたはあまりにも迅速にまたはすべてを一度に牛乳を注ぐことによってルーを破るしたくありません。
ティラムックチーズ
チーズの16オンスを細断しながら、ルーを静かに煮るましょう。 私はTillamookの中型のチェダーの固まりおよびTillamookのColbyジャックの固まりのようなチーズの混合物を使用するのを好む(ターゲットで全国的に今利用できる。 ここであなたのローカルターゲットでそれを見つける場所を参照してください。)ティラムックチーズは、人工成長ホルモンで処理されていない牛からのミルクを含む最高品質の成分のみから作られています。
ハッチグリーンチャイルズ
細断されたチーズは、一握りでルーに入ります(再び、一度にすべてを追加しないでください)。 そこから退廃的なチーズソースは、麺と緑のチャイルと混合されます。
私は彼らの味のためにニューメキシコの緑のチャイルを好むが、どんな種類でもやるだろう。 季節の新しいchilesを買うことができるが私は缶詰にされたchilesを一年中使用する。 ハッチチャイルは、熱と甘さの理想的なバランスを提供し、強度が異なるので、自動的にこの料理はあまりにもスパイシーになると仮定しないでくださ
この緑のチリのマカロニおよびチーズはまたパン粉(およびより多くのチーズ)と越えられ、おいしいカリカリのトッピングのためのオーブンで焼かれる。 それはmacとチーズを作るとき、私はいつもやっていない余分なステップですが、それはこのレシピのためにとても価値があります。
パン粉のトッピングは黄金色を焼き、本当に次のレベルにこの料理を取ります。 私は偉大なmacとチーズを作るものについて数週間前に誰かと議論をしていたし、私のために、それはテクスチャ、クリーミーなソース、チーズプルを変化させてい
当たり障りのないソースと麺を煮過ぎたマックとチーズよりも悪いことは何もありません。 逆に、そこに隠された伸縮性のあるチーズのポケットに出くわすよりも良いものは何もありません。
私は熱+味+質感の適切な量を得るためにこのレシピをテストしてきた、と私は勝者を見つけたと思います。 私は大きな感謝祭のデビュー前に私の消防士の夫+うるさい子供たちに私のためにそれをテストさせ、すべての親指を受け取った。
10-12空腹の男性とまだ楽しい子供の味覚のための料理は小さな偉業ではありません!
あなたの退屈なマックを交換&この消防士のためのチーズ+子供承認グリーンチリマカロニとチーズこのホリデーシーズン-あなたはそれを後悔することはありません! あなたの休日のレシピをアップグレードし、ターゲットでワンストップショップでそれをすべて行うためにティラムック中チェダーチャンクを購入する
グリーンチリマカロニとチーズ
印刷ピン
原材料
- ▢ 16 oz Cavatappiパ
- ▢4缶Tillamook追加クリーミー Unsaltedバター
- ▢4缶汎用粉
- ▢3杯全体の乳
- ▢1/2tspオニオンパウダー
- ▢1/2tspブラックペッパー
- ▢1tsp塩
- ▢6oz Tillamook中チェダーチャンク
- ▢6oz Tillamook Colbyジャックチャンク
- ▢4オンスで温かい緑chiles
トッピング
- ▢ 2 oz Tillamook中チェダーチャンク
- ▢2オンスティラムックコルビージャックチャンク
- ▢4大さじティラムックエクストラクリーミー無塩バター溶融
- ▢1カップパンコブレッドクラム
指示
-
オーブンを400度F.バターに予熱します9×13インチのキャセロール皿。 パスタのための強火上の水の大きい鍋を熱しなさい;カバー。
-
沸騰したお湯にパスタを追加し、アルデンテパスタのためのボックスの指示に従ってパスタを調理. (あなたはそれを煮過ぎたくありません。)は、一度調理を終えたパスタを株。
-
パスタが調理している間、ソースを作る。 大きな鍋の中で、中火でバター大さじ4を溶かします。 バターが溶けたら、小麦粉を泡立て、約1分間調理し、小麦粉が少し茶色になり、ナッツのにおいがするまで、絶えず泡立てます。 ゆっくりと安定した流れの中で、牛乳を泡立てます。 ソースが煮るに来るようにします。
-
ソースが煮るに来たら,6オンス中チェダーとコルビージャックチーズのそれぞれでかき混ぜます,一度に一握りを追加し、次の一握りを追加する前に完全に溶 スパイスをかき混ぜ、熱を消す。
-
ソースに調理された、流出させたパスタおよび緑のchilesを加えなさい。 すべてが完全に結合され、均等に分配されるまで、木製のスプーンでかき混ぜる。 混合物を調製したキャセロール皿に注ぐ。
-
小さなボウルに、溶いたバターとパン粉を混ぜる。
-
残りの千切りチーズとマカロニとチーズを上にします。 チーズの上にブレッドクラムの混合物を振りかける。
-
茶色になって泡立つまで、約15-20分焼く。 (それに目を離さない、ブレッドクラムのトッピングがあまりにも暗くなることはできません。)提供する前に10-15分間座ることができます。