Reddit-AskCulinary-どのように二時間のためのドライアイスなしでアイスクリームを輸送するには?

私はドライアイスをたくさん使っていました。 あなたはそれについて愚かではない限り、この目的のために安全に使用することができます。 しかし、一部の人々はこのように自分の車で自分自身を殺すために管理しているので、それはゼロの懸念ではありません。 知っておくべき主なことは、ドライアイスは空気よりも重いCO2ガスに直接昇華するので、キャビンの下部に水たまりになり、キャビン内の空気が換気によって交換されるよりも速い一定の速度でそれを行うことができれば、あなたは問題を抱えている可能性があるということです。 人々が殺された場合、彼らはあなたがアイスクリームの一つまたはいくつかのパッケージを輸送するために使用するよりもはるかに多くのドライアイス あなたがしっかりと閉じ厚い壁のクーラーを使用し、(トランクやリアデッキに最適です)することができますように低く、はるかに戻ってそれを維持し、(あ 私はそれを何度も自分でやった。

とは言っても、ほんの数時間の旅行のために、ドライアイスは高価なやり過ぎです。 規則的な水氷かフリーザーのパックは十分があり、着くまで容器をよく密封しておく限り、します。 可能であれば、到着時にできるだけ早く適切な冷凍庫に直接製品を転送し、輸送中に開発している可能性のあるソフトスポットをリセットするた または、到着したらすぐに使用してください。 (それは氷を形成する機会がないので、実際にはおそらくより良いですが、論理的にはより厳しいです。)

私が経験から学んだいくつかのヒント:溶けた氷による浸透を防ぐために、アイスクリームパッケージをプラスチックで二重に包んでください。 可能であれば、底を含めてすべての側面に梱包してください。 デッドスペースをパックするためにふわふわのタオルを使用してください。 できるだけしっかりと密封してください。 多くの場合、それはちょうどクーラーの上に重いものを置くのと同じくらい簡単です。 しかし、それを行う前に、重い毛布をクーラーの上に投げ、日光を反射するために明るい色のものがトッピングされています。

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