이 가장 쉬운 이탈리아 그린 샐러드는 파스타 요리를 보완하거나 가벼운 식사로 그 자체로 훌륭한 쉽고 영양가있는 측면을 갈망 할 때 내 것입니다.
나만큼 샐러드를 좋아한다면 쉬운 그리스 던져 그린 샐러드,가장 간단한 던져 그린 샐러드 또는 다진 아시아 샐러드를 맛보고 싶을 것입니다.
최근에 나는 샐러드의 열렬한 팬이 무엇인지에 대해 생각해 왔습니다. 나는 항상 그런 식으로 아니었다. 나는 왜—그들에 대해 뭔가 어떤 이유로 많은 노력처럼 보였다 모르겠어요. 다른 사람이 그들을 만든 경우 나는 그것을 상관하지 않았다 또는 나는 레스토랑에서 하나를 주문할 수,하나.
나는 파스타 샐러드를 많이 만들었지 만,솔직히 말해서,그것들은 정말로 야채에 관한 모든 것 이상의 피크닉이나 팟락에 가져올 수있는 앙트레 또는 쉬운 요리입니다.
나는 주로”녹색”샐러드가 나에게 어떻게 생겼는지,그리고 그것이 다른 요리의 레퍼토리에 어떻게 들어 맞는지 잠시 실험을 시작했다. 나는 생각,그것은 그 작은 무언가를 가지고 있었다,여분의 뭔가,그 맛있는 드레싱을 의미 여부 또는 내가 혼합하기로 결정했습니다 재료와 더 독특한 만들어졌다 여부.
이 이탈리아 그린 샐러드는 두 세계 중 최고입니다.이 경우이 샐러드는 미니 페퍼로니,맛있는 모짜렐라 덩어리,해바라기 씨,그리고 단맛,짠맛,매운맛의 적당한 양으로 완벽하게 만들어진 맛있는 이탈리아 드레싱을 특징으로합니다.
이 이탈리아 그린 샐러드를 어떻게 사용자 정의 할 수 있습니까?
샐러드는 사용자 정의가 가능하기 때문에 훌륭합니다. 조금,조금,그리고 당신은 당신의 취향에 맞는 것을 스스로 만듭니다. 게다가,드레싱 이외의 다른 재료를 측정 할 필요가 정말 없다,당신은 야채의 모든 종류에”던져”또는 당신이 좋아하지 않는 사람을 취할 수 있습니다,당신이 맞는 볼 어떤 금액.
페퍼로니가 당신의 것이 아니라면,당신은 그것을 완전히 건너 뛰거나,옆으로 봉사하거나,쇠고기와 돼지 고기 종류의 팬이 아니라면 칠면조 페퍼로니를 사용할 수 있습니다.
모 짜 렐 라를 추가 하는 쉬운 방법은 식료품의 델리 지역에서 버팔로 모 짜 렐 라의 작은 작은 진주를 구입 하는(적어도 그건 내가 보통 내 찾을). 그들은”멋진”치즈 사이에있을 것입니다.
당신이 먹는 것을보고 있다면,당신은 모두 치즈를 건너 뛰거나 하나 또는 다른 하나를 선택할 수 있습니다—드레싱에 치즈 또는 샐러드에 치즈,하지만 둘 다.
이 저탄수화물을 만들고 싶다면 크루통을 건너 뛰고 대신 구운 병아리 콩을 넣으십시오.
오이가 마음에 들지 않으면 건너 뛰거나 체리 토마토(반으로 자른 것),깍둑 썰기 한 고추 또는 얇게 썬 호박과 같은 다른 야채를 대체 할 수 있습니다.
약간의 엉킴을 위해 칼라 마타 올리브 또는 얇게 썬 페퍼 론 치니를 넣으십시오.
그린 샐러드는 무엇으로 만들어 졌습니까?
“녹색”샐러드는 주로 접시의 대부분을 구성하는 녹색 잎이 많은 채소로 만들어집니다. 채소는 로메인,녹색 또는 붉은 잎,비브,보스턴 또는 빙산과 같은 양상추를 포함 할 수 있으며 아루 굴라,꽃 상추,라디 키오,케일,시금치,면도 한 브뤼셀 콩나물 또는 양배추와 같은 다른 비 상추 채소도 포함 할 수 있습니다.
거의 항상 차갑게 제공됩니다(따뜻하면 채소와 다른 채소가 시들기 시작하기 때문에).
참치 나 닭고기로 만든 것,앞서 언급 한 파스타 샐러드 또는 콩이나 딸기로 만든 것과 같은 녹색이 아닌 다른 유형의”샐러드”가 있습니다.
당신이 전채 또는 측면으로 봉사 할 수있는 작은 샐러드가 있습니다,샐러드(이 같은),그 크고 식사로 제공 할 수 있습니다,샐러드는 디저트로 제공하고 달콤한 재료 나 과일을 포함하고 있습니다.
샐러드에 가장 건강한 상추는 무엇입니까?
모든 양상추와 채소는 당신을 위해 좋다,거기에 대해 의심의 여지가 없다,하지만 상단에 몇 상승,건강 현명한. 당신이 당신의 샐러드 숫사슴을 위한 영양 강타를 찾는 경우에,이 녹색을 사용하는 것을 고려하십시오:
- 케일
- 버터
- 시금치
- 아루 굴라
- 에스카 롤
- 근대
- 꽃 상추
- 브로콜리 잎
- 물냉이
- 로메인
- 녹색 또는 빨간색 잎
크루통을 어떻게 만드나요?
나는 보통 속임수를 쓰고 미리 포장 된 크루통을 산다. 그러나 자신을 만드는 것은 쉽습니다!
나는 이탈리아 빵 한 덩어리로 시작하지만 원하는 빵을 사용할 수 있습니다. 나는 나의 빵 껍질을 위에 남겨두고 싶다,그러나 당신이 빵 껍질로 이지 않는 경우에 다시,그(것)들을 차단하십시오.
빵을 작은(약 1 인치)입방체로 자르고 그릇에 넣습니다. 크루통에 올리브 오일(약 2 컵),이탈리아 조미료(또는 마늘 소금 만 사용할 수 있음)의 혼합물을 넣고 던지십시오.
다음으로,나는 테두리가있는 베이킹 시트에 빵 사각형을 뒤집어 요리를 위해 한 층에 펼칩니다. 나는 375 에 미리 데워진 오븐으로 그(것)들을 튀기고 대략 15-20 분 동안 요리한다,당신의 크루통이 얼마나 두꺼운지 그리고 얼마나 잘 당신이 그(것)들을 좋아했는지에 따라서.
그들은 냉각 한 후,나는 바로 내 샐러드에 넣어. 당신은 엑스트라가있는 경우,당신은 약 5-7 일 동안 밀폐 용기에 저장할 수 있습니다,그들은 기운이 얻을 시작합니다 불구하고. 그들은 한 번 했다 그들은 바 삭 바 삭 하지 않습니다 발견 했습니다 경우 항상 오븐에 그들을 다시 선명 수 있습니다.
가장 쉬운 이탈리아 그린 샐러드
성분
- ▢ 6 상추
- 1/3 컵 미니 페퍼로니스 또는 일반 페퍼로니스,4 등분
- 1/2 컵 모짜렐라 큐브 또는 치즈 스틱 다진
- ▢ 1/2-1 컵 마늘 크루통
- 1 오이,껍질을 벗기고 다진
- 3 큰술 소금에 절인 해바라기 씨앗
- 3 큰술 강판 파마산 치즈
이탈리아 드레싱
- ▢ 1/2 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1/4 컵 레드 또는 화이트 와인 식초
- ▢1/4cup,파마산 치즈
- ▢2 큰 술 물
- ▢1 큰술,건조 이탈리아어 양념
- ▢2 작은 술 설탕
- ▢2 작은 술 dijon 겨자
- ▢1 작은 술,소금 또는 맛을
- ▢1/2teaspoon 갈은 후추 또는 맛을
- ▢핀치 붉은 고추의 플레이크
지침
-
모든 드레싱 재료에서 항아리,덮개를 흔들어 혼합하는까지. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
-
큰 그릇에 양상추,페퍼로니,모짜렐라,파마산,오이,해바라기 씨를 함께 던지십시오.
-
그냥 봉사하기 전에,드레싱 좋은 흔들림을주고,다음 샐러드를 통해 부어 던져. 즉시 봉사하십시오.