Best Easy Italian Green Salad

Questa Best Easy Italian Green Salad è il mio go-to quando bramo un lato facile e nutriente che integra praticamente qualsiasi piatto di pasta o è ottimo da solo come pasto leggero.

Se ami le insalate tanto quanto me, allora vorrai anche provare la mia facile insalata verde gettata greca, la mia migliore insalata verde gettata semplice o la mia insalata asiatica tritata.

Ultimamente, ho pensato a quello che un grande fan dell’insalata sono. Non sono sempre stato cosi’. Non lo so perché — qualcosa su di loro sembrava un grande sforzo per qualche motivo. Non mi dispiaceva se qualcun altro li ha fatti o ho potuto ordinare uno in un ristorante, però.

Ho fatto un sacco di insalate di pasta, ma, se sono onesto, quelli sono totalmente antipasti o piatti facili da portare a un pic-nic o potluck più di ogni altra cosa che è davvero tutto sulle verdure.

Ho iniziato a sperimentare un po ‘ indietro con quello che un’insalata prevalentemente “verde” sarebbe simile per me, e come si inserirebbe nel mio repertorio di altri piatti. Ho pensato, doveva avere quel qualcosa, qualcosa in più, se questo significava un condimento delizioso o se è stato reso più unico con gli ingredienti che ho scelto di mescolare.

Questa insalata verde italiana è il meglio di entrambi i mondi: In questo caso questa insalata presenta mini peperoni, pezzi di deliziosa mozzarella e semi di girasole e un delizioso condimento italiano reso perfetto con la giusta quantità di acido, dolce, salato e piccante.

COME POSSO PERSONALIZZARE QUESTA INSALATA VERDE ITALIANA?

Le insalate sono fantastiche perché sono così personalizzabili. Un po ‘di questo, un po’ di quello, e ti fai tutto ciò che si adatta ai tuoi gusti. Inoltre, oltre al condimento, non c’è davvero bisogno di misurare gli altri ingredienti, puoi “lanciare” tutti i tipi di verdure o estrarre quelli che non ti piacciono, in qualsiasi quantità tu ritenga opportuno.

Se peperoni non è la vostra passione, si può saltare del tutto, servire sul lato, o utilizzare peperoni tacchino se non sei un fan del tipo di manzo e maiale.

Un modo semplice per aggiungere la mozzarella è quello di acquistare le piccole perle di mozzarella di bufala nella zona del negozio di alimentari (almeno è lì che di solito trovo la mia). Saranno tra i formaggi “fantasiosi”.

Se stai guardando ciò che mangi, puoi saltare del tutto il formaggio o scegliere l’uno o l’altro — formaggio nel condimento o formaggio nell’insalata, ma non entrambi.

Se volete fare questo low-carb, saltare i crostini e invece aggiungere ceci arrostiti.

Se non ti piacciono i cetrioli, puoi saltarli o sostituire un altro ortaggio che ti piace come i pomodorini (dimezzati), i peperoni tagliati a dadini o anche le zucchine a fette sottili.

Per un po ‘ di sapidità, aggiungere le olive di kalamata o i peperoni affettati.

DI COSA È FATTA UN’INSALATA VERDE?

Un’insalata “verde” è fatta prevalentemente con verdure a foglia verde che costituiscono la maggior parte del piatto. I verdi possono includere lattughe come romaine, foglia verde o rossa, bibb, Boston o iceberg, e possono anche includere altri verdi non lattuga come rucola, indivia, radicchio, cavolo, spinaci, cavoletti di Bruxelles rasati o cavoli.

È quasi sempre servito freddo (perché se è caldo i verdi e le altre verdure inizieranno ad appassire).

Ci sono altri tipi di “insalate” non verdi come quelle fatte di tonno o pollo, o la suddetta insalata di pasta, o anche quelle fatte di fagioli o bacche.

Ci sono insalate più piccole che puoi servire come antipasti o contorni, insalate (come questa), che sono più grandi e possono servire come pasto, e le insalate sono servite come dessert e contengono ingredienti più dolci o frutta.

QUAL È LA LATTUGA PIÙ SANA PER LE INSALATE?

Tutte le lattughe e i verdi sono buoni per te, non c’è dubbio, ma alcuni salgono in cima, per quanto riguarda la salute. Se stai cercando il botto più nutrizionale per il tuo dollaro di insalata, considera l’utilizzo di questi verdi:

  • Kale
  • Burro
  • Spinaci
  • Rucola
  • Scarola
  • bietole
  • Indivia
  • Broccoli di foglie
  • Crescione
  • Romana
  • rosso o Verde foglia

COME SI FA A FARE CROSTINI DI PANE?

Di solito imbroglio e compro crostini preconfezionati. Ma fare il proprio è facile!

Comincio con una pagnotta di pane italiano, ma puoi usare qualsiasi pane che ti piace. Mi piace lasciare le mie croste, ma ancora una volta, tagliarle se non sei nelle croste.

Ho tagliato il pane a cubetti piccoli (circa 1 pollice) e li ho messi in una ciotola. Ai crostini, aggiungo una miscela di olio d’oliva (circa ¼ di tazza), condimento italiano (o puoi semplicemente usare il sale all’aglio) e dare loro un lancio.

Quindi, giro i quadrati del pane su una teglia bordata, assicurandomi di distribuirli in uno strato per una cottura uniforme. Li metto in un forno preriscaldato a 375 e cuocio per circa 15-20 minuti, a seconda di quanto sono spessi i tuoi crostini e di quanto bene ti piacciono.

Dopo che si sono raffreddati, li ho messi proprio sulla mia insalata. Se hai degli extra, puoi salvarli in un contenitore a tenuta d’aria per circa 5-7 giorni, anche se inizieranno a diventare mollicci. Puoi sempre ri-croccarli nel forno se hai trovato che non sono croccanti come una volta.

Best Easy Italian Green Salad

Questa Best Easy Italian Green Salad è il mio go-to quando bramo un lato facile e nutriente che integra praticamente qualsiasi piatto di pasta o è ottimo da solo come pasto leggero.
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Tempo di Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
0 minuti
Tempo Totale: 15 minuti

Porzioni: Ingredienti per 4 persone:

Ingredienti

  • ▢ 6 tazze di lattuga
  • ▢ 1/3 di tazza mini pepperonis O regolare pepperonis, squartato
  • ▢ 1/2 tazza di mozzarella a cubetti o bastoncini al formaggio tritato
  • ▢ 1/2-1 coppa crostini all’aglio
  • ▢ 1 cetriolo, sbucciate e tritate
  • ▢ 3 cucchiai salate semi di girasole
  • ▢ 3 cucchiai di parmigiano grattugiato

italiana medicazione

  • ▢ 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva
  • ▢ 1/4 di tazza di vino rosso o vino bianco aceto
  • ▢ 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
  • ▢ 2 cucchiai di acqua
  • ▢ secchi 1 cucchiaio di condimento italiano
  • ▢ 2 cucchiaini di zucchero
  • ▢ 2 cucchiaini di senape di digione
  • ▢ 1 cucchiaino di sale o di gusto
  • ▢ 1/2 cucchiaino di cracking pepe nero o di gusto
  • ▢ pizzico di fiocchi di pepe rosso

Istruzioni

  • Unire tutti condimento ingredienti in una ciotola, coprire e agitare fino blended. Mettere da parte fino al momento dell’uso.
  • In una grande ciotola gettare insieme lattuga, peperoni, mozzarella, parmigiano, cetrioli e semi di girasole.
  • Poco prima di servire, dare al condimento una buona scossa, quindi versare sopra l’insalata e toss. Servire immediatamente.

Note

Sentitevi liberi di aggiungere pollo a dadini o triturati per rendere questa insalata un piatto principale!

Nutrizione

Calorie: 467kcal | Carboidrati: 13g | Proteine: 13g | Grassi: 42g / Grassi saturi: 9g / Grassi trans: 1g / Colesterolo: 30mg / Sodio: 1111mg / Potassio: 364mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 801IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 245mg | Iron: 2mg
Course: Side Dish
Cuisine: Italian

Author: Tiffany

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